![AEG EE3013021M [20/36] Советы по выпечке](/img/pdf.png)
AEG EE3013021M [20/36] Советы по выпечке
![AEG EE3013021M [20/36] Советы по выпечке](/views2/1022472/page20/bg14.png)
Вид выпечки
Горячий воздух
Температура, °C
Сушка по време‐
ни час:мин
Положение полок, считая снизу
2 уровня 3 уровня
Песочное пече‐
нье / полоски из
теста
1/4 1/3/5 140 25 - 50
Печенье из
сдобного теста
1/4 - 160 - 170 25 - 40
Выпечка с яич‐
ным белком,
безе
1/4 - 80 - 100 130 - 170
Миндальное пе‐
ченье
1/4 - 100 - 120 40 - 80
Бисквиты из
дрожжевого тес‐
та
1/4 - 160 - 170 30 - 60
Изделия из
слоеного теста
1/4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Рулеты 1/4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Мелкое печенье
(20 шт на про‐
тивне)
1/4 -
150
1)
25 - 40
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Советы по выпечке
Результат выпекания Возможная причина Способ устранения
Пирог недостаточно подрумя‐
нивается снизу.
Неверный выбор положения
противня.
Установите пирог ниже.
Пирог опадает (становится
липким, клейким, скользким).
Слишком высокая температу‐
ра духового шкафа.
При следующем приготовле‐
нии немного уменьшите тем‐
пературу духового шкафа.
Пирог опадает (становится
липким, клейким, скользким).
Слишком малое время выпе‐
кания.
Установите более длинное
время выпекания Время вы‐
пекания нельзя сократить пу‐
тем увеличения температуры
духового шкафа.
Пирог опадает (становится
липким, клейким, скользким).
Слишком много воды в тесте.
Используйте меньшее коли‐
чество жидкости. Соблюдай‐
те требования к времени раз‐
мешивания, особенно при ис‐
пользовании кухонных ком‐
байнов.
20 Полезные советы
Содержание
- Содержание 3
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями 4
- Общие правила техники безопасности 4
- Сведения по технике безопасности 4
- Установка 4
- Использование 5
- Подключение к электросети 5
- Уход и чистка 6
- Лампа освещения духового шкафа 7
- Опасность возгорания 7
- Сервисный центр 7
- Утилизация прибора 7
- Описание изделия 8
- Первая чистка 9
- Перед первым использованием 9
- Принадлежности для духового шкафа 9
- Установка текущего времени 9
- Включает и выключает прибор 10
- Ежедневное использование 10
- Режимы духового шкафа 10
- Ежедневное использование 11 11
- Индикаторы конфорок см главу описание изделия показывают какая выбрана конфорка 11
- Конфорки 11
- Конфорки варочной панели 11
- Порядок эксплуатации варочной панели 1 поверните ручку на необходимую ступень нагрева 2 чтобы закончить процесс приготовления поверните ручку управления в положе ние выкл 11
- Применимо только для варочных панелей с функцией автоматического нагрева 11
- Управление варочной панелью может осуществляться при помощи ручек управления конфорками см инструкцию по эксплуатации варочной панели 11
- Использование режимов с задаваемым временем 12
- Функции часов 12
- Электронный программатор 12
- Использование дополнительных принадлежностей 13
- Отмена режимов с задаваемым временем 13
- Установка принадлежностей для духового шкафа 13
- Телескопические направляющие установка принадлежностей для духового шкафа 14
- Дополнительные функции 15
- Дополнительные функции 15 15
- Когда прибор включен вентилятор включается автоматически чтобы охлаждать по верхности прибора при выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор пока прибор не остынет 15
- Охлаждающий вентилятор 15
- Полезные советы 15
- Приведенные в таблице данные являются ориентировочными 15
- Примеры приготовления блюд для варочной панели 15
- В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы можно найти номера положений противней в отдельных моделях информацию о функциях нагрева рекомендуемых положениях противней и о тем пературах для приготовления типичных блюд в отдельных моделях 16
- Внутренняя сторона дверцы 16
- Выпекание на одном уровне 16
- Выпечка 16
- Общие инструкции ваш новый духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего приведите свои обычные настройки температура время приготовления и положения противней к значениям приведенным в таблице при продолжительном времени выпекания духовой шкаф можно отключить прибли зительно за 10 минут до окончания выпекания чтобы использовать остаточное теп ло 16
- Полезные советы 16
- Пояснения к таблицам приготовления выпечки при первом использовании рекомендуется использовать самую низкую температу ру если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта ориентируй тесь на схожий с ним рецепт при выпекании пирогов более чем на одном уровне время выпекания можно уве личить на 10 15 минут пироги и выпечка расположенные на разной высоте сначала подрумяниваются не всегда равномерно в этом случае не меняйте заданную температуру разница вы ровняется в процессе выпекания 16
- При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время вы пекания могут деформироваться когда они остынут деформация исчезнет 16
- Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными они зависят от рецептов качества и количества используемых ингредиентов 16
- Полезные советы 17 17
- Полезные советы 18
- Выпекание на нескольких уровнях 19
- Полезные советы 19 19
- Полезные советы 20
- Советы по выпечке 20
- Полезные советы 21 21
- Жарка 22
- Жарка в режиме турбо гриль 22
- Полезные советы 22
- Посуда для жарки для жарки использовать жаростойкую кухонную посуду см инструкции изготовите ля большие куски мяса можно жарить непосредственно в сотейнике если прибор им укомплектован или на решетке над сотейником постные куски мяса жарить в сотейнике под крышкой тогда мясо будет более соч ным для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без крышки 22
- Полезные советы 23 23
- Малый гриль 24
- Полезные советы 24
- Предупреждение приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа 24
- При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности 24
- При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в тече ние 5 минут 24
- Решетку устанавливайте на уровне рекомендованном в таблице приготовления на гриле всегда устанавливайте емкость для сбора жира на первом уровне жарьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы 24
- Пицца 25
- Полезные советы 25 25
- Размораживание 25
- Удалите упаковку продукта выложите продукт на тарелку не накрывайте тарелкой или миской это может увеличить время размораживания используйте первое положение противня отсчет начинайте снизу 25
- Высушивание горячий воздух 26
- Накройте решетки духового шкафа бумагой для выпечки для получения наилучших результатов выключите прибор после половины требуемо го времени откройте дверцу прибора и дайте ему остыть затем завершите процесс подсушивания 26
- Полезные советы 26
- Информация об акриламидах 27
- Направляющие для противней 27
- Уход и очистка 27
- Лампа освещения духового шкафа 28
- Дверца и стеклянные панели 29
- Потолок духового шкафа 29
- Что делать если 30
- Если самостоятельно справиться с проблемой не удается обратитесь к продавцу или в сервисный центр данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими данными та бличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора 31
- Название модели mod 31
- Номер изделия pnc 31
- Охрана окружающей среды 31
- Охрана окружающей среды 31 31
- Рекомендуем записать их здесь 31
- Серийный номер s n 31
- Символ на изделии или на его упаковке указывает что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации соблюдая правила утилизации изделия вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба который возможен в противном случае вследствие неподобающего обращения с подобными отходами за более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин в котором вы приобрели изделие 31
- Упаковочные материалы упаковочные материалы безвредны для окружающей среды и пригодны для вторич ной переработке пластмассовые детали обозначены международными аббревиату рами такими как pe ps и т д упаковочные материалы следует складывать в соответ ствующие контейнеры местных служб по утилизации отходов 31
- Технические данные 32
Похожие устройства
- JBL Nothridge ES20 Cherry Инструкция по эксплуатации
- Bosch PKN 60.. Инструкция по эксплуатации
- Gorenje WS50149N Инструкция по эксплуатации
- Bosch PKL_77.. Инструкция по эксплуатации
- AEG BS9304401M Инструкция по эксплуатации
- Kingston 16GB MICROSD Инструкция по эксплуатации
- Husqvarna FS513 9651502-02 Инструкция по эксплуатации
- JBL Studio 180 Black Инструкция по эксплуатации
- Gorenje RK68SYB Инструкция по эксплуатации
- Gorenje WS5145B Инструкция по эксплуатации
- Bosch PKG 97.. Инструкция по эксплуатации
- Сплитстоун CR-147 E 10931 Инструкция по эксплуатации
- Kingston MICROSD 8GB Инструкция по эксплуатации
- JBL Nothridge ES80 Cherry Инструкция по эксплуатации
- AEG BS7304401M Инструкция по эксплуатации
- Gorenje RK65SYW2 Инструкция по эксплуатации
- Gorenje WS50129N Инструкция по эксплуатации
- Kingston MICROSD 4GB Инструкция по эксплуатации
- Bosch PKG 77.. Инструкция по эксплуатации
- JBL Studio 120C Black Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения
Ответы 1
Какие меры безопасности необходимо соблюдать при использовании духового шкафа?
2 года назад