AEG MC1763E-M [71/164] Riad vhodný do mikrovlnnej rúry

AEG MC1763E-M [71/164] Riad vhodný do mikrovlnnej rúry
71
Rady týkajúce sa prípravy jedál v mikrovlnnej rúre
Riad vhodný do mikrovlnnej rúry
Techniky prípravy jedál
Usporiadanie Umiestnite najhrubšie časti jedla smerom k okraju taniera. Napr. kuracie steh.
Prikrytie Použite perforova plasto fóliu alebo vhodné veko.
Prepichnutie Jedlá so škrupinou, šupou alebo blanou sa pred varením alebo zohrievam musia na niekoľkých miestach
prepichnúť, pretože tvoriaca sa para by mohla spôsobiť expziu jedla. Príklad: zemiaky, ryby, kurčatá, párky.
Dôležité:Vajcia by sa v mikrovlnnej re nemali pripravovať, pretože by mohli explodovať aj po skončení prípravy.
Pklad: vajcia natvrdo, stratené vajcia.
Premiešanie Na dosiahnutie rovnomernej prípravy je leži jedlo počas prípravy občas premiešať a obtiť. Vždy miešajte
smerom od okraja k stredu.
Odstátie Po zohriatí je dôležité nechať jedlo postáť, aby sa teplo v jedle rovnomerne rozptýlilo.
Zakrytie Niektoré oblasti rozmrazovaho jedla sa môžu zohriať. Tep oblasti je možné zakryť malými kúskami fólie, ktorá
odráža mikrovlny (alobal). Príklad: kuracie nohy a kdla.
Riad Bezpečnosť
mikrovlnnej rúry
Poznámky
Alobal/
nádoby s alobalom
/ Aby sa jedlo neprehrialo, žete ho prikryť skami alobalu. Fóliu udržiavajte
aspoň 2 cm od stien rúry, pretože že dôjsť k iskreniu. Nádoby z fólie sa
neodporúča, ak ich výslovne neodporúča výrobca. Dôkladne dodržujte
pokyny výrobcov.
Zapekacie taniere
Vždy dodržujte pokyny výrobcov. Neprekračujte uvedený čas zahriatia. Buďte
veľmi opatrní, pretože tieto taniere sú po zahria veľmi horúce.
Porcelán a keramika / Porcelán, keramika, glarova nádoby a kostný porcen sú v zásade vhodné,
okrem ppadov, ak obsahujú kovovú dekociu.
Sklený riad, napr. Pyrex®
Pri používa jemného skla je potrebné postupovať opatrne, pretože sa pri
náhlom zahriatí že rozbiť alebo prasknúť.
Kov
Neodporúča sa používať kovový riad v mikrovlnnej rúre, pretože bude iskriť, čo
môže mať za následok požiar.
Umelá hmota/ polystyrén,
napr. doby z prevádzok
rýchleho občerstvenia
Je potrebné postupovať opatrne, pretože niektoré nádoby sa pri vysokých
teplotách topia alebo strácajú farbu.
Plastová fólia
Nemala by sa dotýkať jedla a musí byť prepichnutá, aby mohla unikať para.
Vrecká do mrazničky,
vrec na pečenie
Musia byť prepichnuté, aby mohla unikať para. Dbajte na to, aby vrecká boli
vhod na používanie v mikrovlnnej rúre. Nepoužívajte plastové ani kovové
svorky, pretože sa môžu roztopiť alebo vznietiť pri iskre.
Papierové taniere, pore
a kuchynský papier
Používajte len na zohrievanie alebo na absorbovanie vlhkosti. Je potrebné
postupovať opatrne, pretože prehriatie že spôsobiť požiar.
Nádoby zo slamy a
dreve nádoby
Pri používa týchto materiálov nenechávajte mikrovlnnú rúru bez dozoru, lebo
prehriatie môže zapríčiniť požiar.
Recyklovaný papier
a novinový papier
Môže obsahovať čiastočky kovu, čo môže ssobiť iskrenie a viesť ku vzniku
požiaru.

Содержание

Скачать