AEG 47005VC-MN [17/40] Приготовление выпечных блюд

• Одновременно можно готовить разные блюда на двух уровнях. Поместите полки на

уровни 1 и 3.

• В устройстве или на стеклянной дверце может конденсироваться влага. Это нор-

мально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время приготовле-

ния. Для уменьшения конденсации прогрейте прибор в течение 10 минут перед на-

чалом приготовления.

• Всегда вытирайте

влагу после каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и

накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это мо-

жет изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпечных блюд прогрейте духовой шкаф в течение

примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготовле-

ния.

• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте

между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо куском менее 1 кг. При приготовлении сли-

шком малого количества мяса блюдо получается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для сбора жира во

избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут пе-

ред тем, как разрезать

его - тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса, налейте

немного воды в противень для сбора жира. Во избежание конденсации дыма, доли-

вайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и объ-

ема.

Вначале, следите за готовностью пищи во время приготовления. В процессе эксплуа-

тации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень мощности

нагрева, продолжительность приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, ре-

цептов блюд и количества продуктов.

Духовой шкаф - полезные советы