Weber Genesis II E-610 GBS — правила эксплуатации и ухода за грилем для безопасного использования [12/20]

Weber Genesis II E-610 GBS [12/20] Эксплуатация
12
Эксплуатация
Первая работа с грилем
Выполнение первичного выгорания
Разогрейте гриль на максимальной температуре
с закрытой крышкой в течение как минимум
20минут перед тем, как воспользоваться им в
первый раз.
Каждый раз во время работы
сгрилем
Уход за грилем между готовками
План по уходу за грилем между готовками
включает в себя следующие простые, но очень
важные действия, которые всегда должны
выполняться до того, как начать работу с грилем.
Проверка на отсутствие жира
В составе вашего гриля предусмотрена система
удаления жира, которая предназначена для
отвода жира от пищи в одноразовый контейнер.
Во время готовки жир уходит в выдвижной
поддон и в одноразовый жиросборник, который
окружает поддон-ловушку. Для того, чтобы не
допустить возгорания, необходимо очищать
систему каждый раз перед работой с грилем.
1) Убедитесь в том, что ваш гриль отключен и
охлажден.
2) Извлеките выдвижной поддон для жира,
вытянув его из шкафчика(A). Удалите
оставшийся жир пластиковым скребком.
3) Извлеките поддон-ловушку, нажав на защелку
(B). Убедитесь в отсутствии оставшегося
жира в одноразовом жиросборнике,
который окружает поддон-ловушку. При
необходимости утилизируйте одноразовый
жиросборник и замените его новым.
4) Установите все части на место.
Проверка шланга
Необходимо регулярно проводить проверку
шланга.
1) Убедитесь в том, что ваш гриль отключен и
охлажден.
2) Проверьте шланг на наличие трещин,
потертостей или порезов (C). Если вы
обнаружили любое повреждение шланга,
неиспользуйте гриль.
Предварительное нагревание гриля
Залогом успешной работы с грилем является его
предварительное нагревание. Предварительное
нагревание гриля помогает предотвратить
прилипание пищи к решеткам и доводит решетки
до соответствующей температуры для правильной
прожарки. Также, при предварительном
нагревании сгорают остатки ранее приготовленной
пищи.
1) Откройте крышку гриля
2) Зажгите гриль в соответствии с инструкциями
по зажиганию гриля, приведенными в данном
Руководстве пользователя.
3) Закройте крышку гриля.
4) Предварительное нагревание гриля
осуществляется при всех горелках
установленных в положении
«старт/высокая
температура» в течение 10-15 минут или пока
термометр не покажет 260°C(D).
m ОПАСНО! Не выстилайте выдвижной поддон
для жира алюминиевой фольгой.
m ОПАСНО! Перед каждым использованием
проверяйте выдвижной поддон для
жира и поддон-ловушку на отсутствие
накопившегося жира. Убирайте излишек
жира, чтобы не допустить его возгорания.
m ОСТОРОЖНО! При работе с грилем
используйте теплоустойчивые перчатки
или рукавицы.
m ОСТОРОЖНО! Следует регулярно проверять
щетки для гриля на наличие выпавших
щетинок и чрезмерного износа. При
обнаружении выпавших щетинок на
решетках или на щетке следует заменить
щетку. Компания Weber рекомендует
приобретать новые решетки для гриля из
нержавеющей стали в начале каждой весны.
m ОСТОРОЖНО! Если вы обнаружили любое
повреждение шланга, не используйте
гриль. Шланг должен быть заменен только
аналогичным шлангом, соответствующим
требованиям компании Weber.
ПОЛУЧИТЕ СПЕЦИАЛЬНЫЙ БЕСПЛАТНЫЙ КОНТЕНТ
Очистка решеток
Остатки еды или мусор, оставшийся после
последней готовки, легче удаляются после
предварительного нагревания. Также, на чистых
решетках еда не будет прилипать.
1) Пройдитесь по решеткам щеткой для гриля
из нержавеющей стали немедленно после
предварительного нагревания (E).
68096_71301_Gen_II_LP_060116_RU.indd 12 7/26/16 3:00 PM

Содержание

Узнайте, как правильно использовать и ухаживать за грилем. Следуйте простым шагам для безопасной эксплуатации и предотвращения возгораний.

Скачать