Graude BK 60.3 EL [9/28] Использование прибора

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА

Данный многофункциональный духовой шкаф сочетает в себе функционал традиционных

конвекционных плит и более современных приборов с вентилятором.

Данный духовой шкаф – весьма универсальный прибор, который позволяет Вам легко и без-

опасно переключаться между разными режимами приготовления. Разнообразные функции

прибора настраиваются при помощи поворотной ручки «C» и термостата «D», расположен-

ных на панели управления прибора.

Утапливаемая ручка управления (доступна только для некоторых моделей).

Ручка управления утапливается внутрь; для блокировки или разблокировки ручки Вам нужно

только легко нажать на нее.

Примечание: при первом использовании прибора рекомендуется установить термостат на

максимальную температуру и оставить прибор работать приблизительно на 30 минут (дверца

прибора при этом должна быть закрыта). По истечении этого времени откройте дверцу духо-

вого шкафа и проветрите помещение. Запах, который часто чувствуется при первом исполь-

зовании прибора, появляется по причине испарения веществ, которые используются для за-

щиты прибора при хранении.

Примечание: при приготовлении пищи на гриле или вертеле (доступен только на некоторых

моделях) поставьте прилагаемый поддон для сбора жира на дно духового шкафа, чтобы

предотвратить загрязнение соусом и/или жиром. Для других способов приготовления исполь-

зовать поддон и закрывать дно прибора запрещается, т.к. это может повредить эмаль покры-

тия. При необходимости помещайте посуду (кастрюли, сковороды, алюминиевую фольгу и

пр.) на решетку, входящую в комплект прибора, которая в свою очередь устанавливается на

направляющие.

Режим верхний/нижний нагрев 2100-2520 Вт

Положение ручки термостата «С»: от 60ºC до Max. Задействованы верхний и нижний нагре-

вательные элементы. Классический, традиционный режим нагрева доведен до совершен-

ства: тепло распределяется равномерно, потребление электроэнергии снижено. Традицион-

ный нагрев подходит непревзойденно, когда необходимо приготовить блюда, состоящие из

нескольких ингредиентов, например, капусту с ребрышками, треску по-испански, вяленую

треску по-анконски, нежные полоски телятины с рисом и т.д. Также в этом режиме получаются

прекрасные блюда из телятины или баранины (тушеное мясо, рагу, гуляш, дичь, ветчина и

пр.), для которых требуется продолжительное приготовление и добавление подливы или дру-

гой жидкости. Традиционный нагрев остается лучшим типом нагрева для приготовления вы-

печки, в том числе с фруктами, и для выпечки в закрытых формах. При работе в режиме

верхний/нижний нагрев используйте только один поддон или решетку, в противном случае

нагрев будет осуществляться неравномерно. При помощи установки решетки на разные

уровни Вы можете регулировать баланс тепла, идущего от нижнего и верхнего нагреватель-

ных элементов.

Режим деликатного приготовления 1220-1460 Вт

Положение ручки термостата «D»: от 60ºC до 250ºC. Задействованы нижний нагревательный

элемент и вентилятор. Режим подходит для кондитерских изделий, тортов и невлажной вы-

печки в формах. Также режим прекрасно подходит для приготовления продуктов, для которых

требуется подогрев только с нижней стороны. Рекомендуется ставить посуду на один из ниж-

них уровней.