Zelmer ZMM1288LRU — мясорубка: Описание, Устройство и Подготовка к Работе [3/20]
Превью страниц
Страница 3 /
20
![Zelmer ZMM1288LRU [3/20] Описание мясорубки](/views2/1090249/page3/bg3.png)
9
MM1200-002_v01
Описание мясорубки
Мясорубка для перемалывания продовольственных про-
дуктов состоит из:
1
Привода мясорубки – каждый привод мясорубки при-
способлен к монтажу любого узла перемалывания
и шинковки производства ZELMER. В задней части
корпуса привода MM1200 находятся вентиляцион-
ные отверстия.
Узла перемалывания, в состав которого входят:
2
Камера перемалывания
3
Шнек с установленным редуктором
4
Двусторонний ножик
5
Сито с отверстиями 4 мм
6
Гайка
7
Рабочая чаша (Миска)
8
Толкатель
Оборудования, в состав которого входят:
9
Сито с отверстиями 8 мм
10
Сито с отверстиями 2,7 мм
11
Насадка для приготовления колбас
12
Дистанционный вкладыш
13
Выключатель
14
Кнопка блокировки
Механическая защита двигателя
15
Шнек
16
Редуктор
17
Болт M5x20
Мясорубка имеет механическую защиту, которая предо-
храняет двигатель от повреждения – зубцы приводной
муфты шнека выламываются, если мясорубка перегру-
жена (например, когда в середину попали кости).
Сломанную муфту необходимо заменить новой:
в шнеке
●
(3) с поврежденной муфтой открутите
болт (17),
удалите поврежденную муфту (
●
16),
установите новую муфту
●
(16) и докручивайте ее
с помощью болта (17).
Работа с системой перемалывания
В камеру перемалывания (2) вставьте по очереди:
1
Шнек (3) редуктором (16) вовнутрь.
2
На стержень шнека (3) ножик (4).
3
Сито (напр., 5) таким образом, чтобы выступ камеры
попал в вырез на окружности сита.
4
Докручиваете все элементы системы перемалыва-
ния – крепко до момента сопротивления.
5
Установите смонтированную систему перемалыва-
ния на привод (1) и обратите в позицию, когда услышите
«клик» блокировки.
A
A
C
6
Установите рабочую чашу (7) на камеру перемалы-
вания (2).
Подготовка мясорубки к работе
и запуск
1
Привод (1) установите недалеко от розетки элекро-
сети на твердой основе таким образом, чтобы не закрыть
вентиляционные отверстия в корпусе.
Перед первым использованием мясорубки промойте
●
части оборудования.
Смонтируйте соответствующее оборудование и при-
●
соедините к приводу.
2
Аккуратно размотайте соединительный кабель,
а затем вставьте его в розетку сети.
3
Кнопкой выключателя (13) запустите мясорубку.
Работа с насадкой для приготовления
колбас
В камеру перемалывания (2) вставьте по очереди:
1
Шнек (3) редуктором (16) вовнутрь.
2
На стрежень шнека (3) дистанционный вкладыш (12).
3
Насадку для приготовления колбас (11).
4
Докрутите все элементы гайкой (6) – крепко до
момента сопротивления.
5
Установите смонтированную систему перемалыва-
ния на привод (1) и поверните до момента «клика» бло-
кировки.
6
Установите рабочую чашу (7) на камеру перемалы-
вания (2). Перед тем, как наложить оболочку для колбас
(из кишки), намочите ее в теплой воде около 10 мин.
На насадку для приготовления колбасы
●
(11) устано-
вите влажную оболочку для колбасы, обратите вни-
мание, чтобы не засорить вентиляционные отвер-
стия в насадке.
Мясная масса, заполняющая оболочку для
колбасы (кишку), не может быть «слишком
жидкой». Большое содержание жидкости
может привести к вытеканию и попада-
нию внутрь мясорубки.
D
E
Содержание
- Характеристика оборудования p.1
- Внимание p.1
- Несоблюдение грозит повреждением имущества p.1
- Указания по технике безопасности и правильной эксплуатации мясорубки p.1
- Уважаемые клиенты p.1
- Опасность внимание p.1
- Несоблюдение правил грозит травмами p.1
- Информация о продукте и советы по эксплуа тации p.2
- Типы мясорубок zelmer p.2
- Технические характеристики p.2
- Советы p.2
- Описание мясорубки p.3
- Работа с насадкой для приготовления колбас p.3
- Подготовка мясорубки к работе и запуск p.3
- Работа с системой перемалывания p.3
- Механическая защита двигателя p.3
- Соковыжималка p.4
- Работа с шинковкой p.4
- Подготовка соковыжималки к работе и ее обслуживание p.4
- Шинковка p.4
- Установка мельницы на мясорубке p.5
- Жерновая мельница p.5
- Описание устройства p.5
- Эксплуатация и регулировка мельницы p.5
- Чистка и хранение p.6
- Экология забота об окружающей среде p.6
- После окончания работы p.6
- Шановні клієнти p.7
- Характеристика приладу p.7
- Увага p.7
- Недотримання загрожує травмами p.7
- Недотримання загрожує пошкодженням майна p.7
- Небезпека попередження p.7
- Вказівки з безпеки та відповідного використання м ясорубки p.7
- Технічні параметри p.8
- Моделі м ясорубок zelmer p.8
- Вказівка p.8
- Інформація про продукт та вказівки щодо використання p.8
- Механічний захист двигуна p.9
- Опис пристрою p.9
- Шатківниця p.9
- Робота із насадкою для наповнення ковбас p.9
- Робота з агрегатом для рубки p.9
- Приготування м ясорубки до роботи та її включення p.9
- Соковитискач p.10
- Робота з шатківницею p.10
- Підготовка до роботи та обслугову вання соковитискача p.10
- Опис пристрою p.11
- Монтаж млинка на м ясорубці p.11
- Млинок p.11
- Експлуатація та регулювання млинка p.11
- Чищення та зберігання p.12
- Транспортування і зберігання p.12
- Після закінчення роботи p.12
- Екологія подбаймо про навколишнє середовище p.12
- Чищення і зберігання p.12
- Құрметті клиенттер p.13
- Қауіп қатер назар аударыңыз p.13
- Назар аударыңыз p.13
- Кеңестер p.14
- Қозғалтқыштың механикалық қорғанысы p.15
- Шұжық дайындау үшін саптамалармен жұмыс p.15
- Турау p.15
- Тарту жүйесімен жұмыс істеу p.15
- Еттартқышты жұмысқа дайындау және қосу p.15
- Шырынтартқыш p.16
- Құрылғының сипаттамасы p.17
- Тас диірмен p.17
- Тазалау және сақтау p.17
- Диірменді қолдану және күйіне келтіру p.17
- Диірменді еттартқышқа орнату p.17
- Экология қоршаған ортаға қамқорлық жасау p.18
- Тазалау және сақтау p.18
- Жұмыс аяқталған соң p.18
Похожие устройства
-
Zelmer ZMM5802P ZOSIAРуководство по эксплуатации -
Zelmer ZMM5801P ZOSIAРуководство по работе с устройством -
Zelmer ZMM1284SRUИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 986.87 SymbioИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 887.89 IvoryИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 886.5 BEИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 986.84 ММ SLИнструкция по эксплуатации -
Zelmer 986.83Инструкция по эксплуатации -
RED RMG-1230-7Руководство по работе с устройством -
DEXP DMG-2200Инструкция по работе -
Feel Maestro MR 850Руководство по эксплуатации -
Atlanta ATH-3300Инструкция пользователя
Узнайте о конструкции мясорубки, ее узлах и механической защите. Подробное руководство по подготовке и запуску устройства для перемалывания продуктов.