![Miele H2261B EDST/CLST сталь CleanSteel [56/100] Òàáëèöà æàðåíèÿ 56](/img/pdf.png)
Miele H2261B EDST/CLST сталь CleanSteel [56/100] Òàáëèöà æàðåíèÿ 56
![Miele H2261B EDST/CLST сталь CleanSteel [56/100] Òàáëèöà æàðåíèÿ 56](/views2/1276519/page56/bg38.png)
Òàáëèöà æàðåíèÿ
Ìÿñî/ðûáà
Æàðêîå èç ãîâÿäèíû, ïðèì. 1 êã
1)
Ãîâÿæüå ôèëå/ðîñòáèô, ïðèì. 1 êã
2)
Æàðêîå èç äè÷è, ïðèì. 1 êã
3)
Æàðêîå èç ñâèíèíû/ðóëåò, ïðèì. 1 êã
3)
Ñâèíîå æàðêîå ñ êîæåé, ïðèì. 2 êã
3)
Êîï÷åíàÿ êîðåéêà, ïðèì. 1 êã
3)
Ðóáëåíûé ìÿñíîé ðóëåò, ïðèì. 1 êã
3)
Æàðêîå èç òåëÿòèíû, ïðèì. 1,5 êã
3)
Íîæêà ÿãíåíêà, ïðèì. 1,5 êã
2)
Áàðàíüÿ ñïèíêà, ïðèì. 1,5 êã
Ïòèöà, 0,8–1 êã
Ïòèöà, ïðèì. 2 êã
Ïòèöà, ôàðøèðîâàííàÿ, ïðèì. 2 êã
Ïòèöà, ïðèì. 4 êã
Ðûáà êóñêîì, ïðèì. 1,5 êã
Äàííûå äëÿ ðåêîìåíäîâàííîãî ðåæèìà âûäåëåíû æèðíûì øðèôòîì.
Çíà÷åíèÿ âðåìåíè äåéñòâèòåëüíû äëÿ ðàáî÷åé êàìåðû áåç ïðåäâàðèòåëüíî
-
ãî íàãðåâà.
 öåëîì âûáèðàéòå íèæíþþ òåìïåðàòóðó èç äèàïàçîíà è ïðîâåðÿéòå ïðî
-
äóêò ñïóñòÿ êîðîòêîå âðåìÿ.
Óêàçàííûå òåìïåðàòóðû îòíîñÿòñÿ ê ïðèãîòîâëåíèþ â îòêðûòîé ôîðìå.
Óñòàíàâëèâàéòå òåìïåðàòóðó íà 10 °C íèæå, åñëè Âû ãîòîâèòå æàðêîå íåïî
-
ñðåäñòâåííî íà óíèâåðñàëüíîì ïðîòèâíå èëè íà ðåøåòêå ñ óíèâåðñàëüíûì
ïðîòèâíåì.
Æàðåíèå
56
Содержание
- Ñîäåðæàíèå 1
- Инструкция по эксплуатации монтажу и гарантия качества духовой шкаф 1
- Содержание 2
- Содержание 3
- Содержание 4
- Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ 5 5
- Указания по безопасности и предупреждения 5
- Указания по безопасности и предупреждения 6
- Указания по безопасности и предупреждения 7
- Указания по безопасности и предупреждения 8
- Указания по безопасности и предупреждения 9
- Указания по безопасности и предупреждения 10
- Указания по безопасности и предупреждения 11
- Указания по безопасности и предупреждения 12
- Указания по безопасности и предупреждения 13
- Указания по безопасности и предупреждения 14
- Указания по безопасности и предупреждения 15
- Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû 16 16
- Ваш вклад в охрану окружающей среды 16
- Утилизация отслужившего прибора 16
- Утилизация транспортной упаковки 16
- Óñòðîéñòâî äóõîâîãî øêàôà 17 17
- Устройство духового шкафа 17
- Ïåðåêëþ àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû 18 18
- Ðåæèìû ðàáîòû 18 18
- Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ äóõîâûì øêàôîì 18 18
- Переключатель режимов работы 18
- Элементы управления духовым шкафом 18
- Äèñïëåé 19 19
- Èíäèêàòîð íàãðåâà 6 19 19
- Êíîïêè 19 19
- Ïåðåêëþ àòåëü òåìïåðàòóðû 19 19
- Ýëåêòðîííûå àñû òàéìåð 19 19
- Переключатель температуры 19
- Электронные часы таймер 19
- Элементы управления духовым шкафом 19
- Êîìïëåêò ïîñòàâêè 20 20
- Îáîçíà åíèå ìîäåëè 20 20
- Îñíàùåíèå 20 20
- Ïðèíàäëåæíîñòè âõîäÿùèå â êîìïëåêò è äîïîëíèòåëüíî ïðèîáðåòàåìûå 20 20
- Òèïîâàÿ òàáëè êà 20 20
- Комплект поставки 20
- Обозначение модели 20
- Оснащение 20
- Принадлежности входящие в комплект и дополнительно приобретаемые 20
- Типовая табличка 20
- Áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå 21 21
- Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå êè óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü è ðåøåòêà ñ ôèêñàòîðîì ïðîòèâ âûñêàëüçûâàíèÿ 21 21
- Оснащение 21
- Òåëåñêîïè åñêèå íàïðàâëÿþùèå flexiclip hfc50 22 22
- Оснащение 22
- Оснащение 23
- Óñòàíîâêà òåëåñêîïè åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ flexiclip 24 24
- Оснащение 24
- Äåìîíòàæ òåëåñêîïè åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ flexiclip 25 25
- Оснащение 25
- Оснащение 26
- Оснащение 27
- Áëîêèðîâêà çàïóñêà 0 äóõîâîãî øêàôà 28 28
- Äâåðöà ñ âåíòèëÿöèåé 28 28
- Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð 28 28
- Ôóíêöèè áåçîïàñíîñòè 28 28
- Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 28 28
- Оснащение 28
- Функции безопасности 28
- Электронное управление духовым шкафом 28
- Ïîâåðõíîñòè ñ êàòàëèòè åñêèì ïîêðûòèåì 29 29
- Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì perfectclean 29 29
- Оснащение 29
- Поверхности с каталитическим покрытием 29
- Поверхности с покрытием регтесю1еап 29
- Ââîä â ýêñïëóàòàöèþ 30 30
- Ïåðâàÿ óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè 30 30
- Ïåðåä ïåðâûì çàïóñêîì 30 30
- Ввод в эксплуатацию 30
- Первая установка текущего времени 30
- Перед первым запуском 30
- Ïåðâûé íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà 31 31
- Ввод в эксплуатацию 31
- Первый нагрев духового шкафа 31
- Îáçîð ðåæèìîâ ðàáîòû 32 32
- Обзор режимов работы 32
- Обзор режимов работы 33
- Èñïîëüçîâàíèå îñòàòî íîãî òåïëà 34 34
- Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð 34 34
- Ïðîñòîå èñïîëüçîâàíèå 34 34
- Ñîâåòû ïî ýêîíîìèè ýëåêòðîýíåðãèè 34 34
- Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 34 34
- Охлаждающий вентилятор 34
- Простое использование 34
- Советы по экономии электроэнергии 34
- Управление духовым шкафом 34
- Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ 35 35
- Предварительный нагрев 35
- Управление духовым шкафом 35
- Äèñïëåé 36 36
- Êíîïêè 36 36
- Ñèìâîëû íà äèñïëåå 36 36
- Ýëåêòðîííûå àñû òàéìåð 36 36
- Дисплей 36
- Кнопки 36
- Электронные часы таймер 36
- Èíäèêàöèÿ çíà åíèé âðåìåíè 37 37
- Ïî èñòå åíèè âðåìåíè 37 37
- Ïðèíöèï óñòàíîâêè âðåìåíè 37 37
- Принцип установки времени 37
- Электронные часы таймер 37
- Èñïîëüçîâàíèå òàéìåðà n 38 38
- Óñòàíîâêà çíà åíèé òàéìåðà 38 38
- Использование таймера о 38
- Электронные часы таймер 38
- Èçìåíåíèå óñòàíîâêè òàéìåðà 39 39
- Óäàëåíèå óñòàíîâîê òàéìåðà 39 39
- Электронные часы таймер 39
- Àâòîìàòè åñêîå âêëþ åíèå è âûêëþ åíèå ïðîöåññîâ ïðèãîòîâëåíèÿ 40 40
- Óñòàíîâêà äëèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ 40 40
- Автоматическое включение и выключение процессов приготовления 40
- Электронные часы таймер 40
- Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 41 41
- Электронные часы таймер 41
- Óñòàíîâêà äëèòåëüíîñòè è îêîí àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 42 42
- Электронные часы таймер 42
- Èçìåíåíèå äëèòåëüíîñòè 43 43
- Электронные часы таймер 43
- Óäàëåíèå âðåìåíè îêîí àíèÿ ïðîöåññà 44 44
- Óäàëåíèå çíà åíèÿ âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ 44 44
- Электронные часы таймер 44
- Èçìåíåíèå òåêóùåãî âðåìåíè 45 45
- Изменение текущего времени 45
- Электронные часы таймер 45
- Èçìåíåíèå óñòàíîâîê 46 46
- Изменение установок 46
- Электронные часы таймер 46
- Электронные часы таймер 47
- Âûïåêàíèå 48 48
- Выпекание 48
- Режимы работы 48
- Форма для выпечки 48
- Óêàçàíèÿ ê òàáëèöå âûïåêàíèÿ 49 49
- Выпекание 49
- Указания к таблице выпекания 49
- 1 2 противень 50
- 1 2 противень ня 50
- Òàáëèöà âûïåêàíèÿ 50 50
- Абрикосовый торт с глазурью форма 140 160 1 55 75 50
- В целом выбирайте нижнюю температуру из диапазона и проверяйте про дукт спустя короткое время 50
- Выпекание 50
- Данные для рекомендованного режима выделены жирным шрифтом 50
- Если нет особых указаний то значения времени даны для приготовления без предварительного нагрева рабочей камеры при предварительном на греве время приготовления сокращается примерно на 10 минут 50
- Маффины 1 2 противень ня 50
- Мелкая выпечка 1 2 противень ня 50
- Мелкая выпечка печенье 50
- Мелкие кексы 1 противень 50
- Мелкие кексы 2 противня 50
- Мин 50
- Мраморный пирог ореховый пирог форма 50
- Основа для торта 50
- Песочный торт 50
- Печенье из кулинарного мешка 50
- Пирог с крошкой 50
- Плоский пирог с начинкой 50
- Ромовая баба 50
- Сдобный пирог противень 50
- Таблица выпекания 50
- Творожный торт 140 160 1 70 90 50
- Фруктовый пирог противень 50
- Фруктовый пирог с безе глазурью противень 50
- Фруктовый пирог форма 50
- Яблочный пай форма 0 20 см 50
- Яблочный пирог закрытый 150 170 1 50 70 50
- Выпекание 51
- Выпекание 52
- Таблица выпекания 52
- Выпекание 53
- Æàðåíèå 54 54
- Óêàçàíèÿ ê òàáëèöå æàðåíèÿ 54 54
- Жарение 54
- Посуда 54
- Режимы работы 54
- Указания к таблице жарения 54
- Жарение 55
- Рекомендации 55
- Òàáëèöà æàðåíèÿ 56 56
- Жарение 56
- Таблица жарения 56
- Жарение 57
- Íèçêîòåìïåðàòóðíîå ïðèãîòîâëåíèå 58 58
- Низкотемпературное приготовление 58
- Протекание процесса 58
- Рекомендации 58
- Время приготовления внутренняя температура 59
- Низкотемпературное приготовление 59
- Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå 60 60
- Посуда 60
- Приготовление на гриле 60
- Режимы работы 60
- Óêàçàíèÿ ê òàáëèöå ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 61 61
- Приготовление на гриле 61
- Совет 61
- Указания к таблице приготовления на гриле 61
- Подготовка продуктов для гриля 62
- Приготовление на гриле 62
- Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 63 63
- Приготовление на гриле 63
- Таблица приготовления на гриле 63
- Ðàçìîðàæèâàíèå 64 64
- Размораживание 64
- Êîíñåðâèðîâàíèå 65 65
- Консервирование 65
- Ñóøêà âÿëåíèå 66 66
- Сушка вяление 66
- Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû ãîòîâûå ïðîäóêòû 67 67
- Замороженные продукты готовые продукты 67
- Приготовление 67
- Рекомендации 67
- Çàïåêàíèå 68 68
- Запекание 68
- Äàííûå äëÿ ïðîâåðÿþùèõ îðãàíèçàöèé 69 69
- Êëàññ ýíåðãîýôôåêòèâíîñòè 69 69
- Ñòàíäàðòíûå áëþäà ñîãëàñíî en 60350 69 69
- Во время фазы нагрева не выбирайте режим быстрый разогрев н 3 поставьте форму для выпекания на решетку 4 в целом выбирайте нижнюю температуру из диапазона и проверяйте продукт 69
- Времени выпечка уже достаточно подрумянится 69
- Гх конвекция 1 1 верхний нижний жар гп гриль 69
- Данные для проверяющих организаций 69
- Используемый режим работы конвекция гх1 69
- Класс энергоэффективности 69
- Класс энергоэффективности а 69
- Класс энергоэффективности определяется по бы 50304 69
- Особые указания к проведению без встроенных телескопических направля ющих б1ех1спр 69
- Размещайте только решетку на уровень 4 а универсальный противень на уровень 1 6 без встроенных телескопических направляющих р1ех1снр 69
- Спустя короткое время 69
- Стандартные блюда согласно en 60350 69
- Температура о1 уровень время приготовления 1 вынимайте противни из прибора в разное время если до истечения указанного 69
- Èñòêà è óõîä 70 70
- Неподходящие чистящие средства 70
- Чистка и уход 70
- Èñòêà óïëîòíåíèÿ 71 71
- Íîðìàëüíûå çàãðÿçíåíèÿ 71 71
- Ðåêîìåíäàöèè 71 71
- Нормальные загрязнения 71
- Рекомендации 71
- Чистка и уход 71
- Ñëîæíûå çàãðÿçíåíèÿ êðîìå òåëåñêîïè åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ flexiclip 72 72
- Сложные загрязнения кроме телескопических направляющих е1ехюнр 72
- Чистка и уход 72
- Çàãðÿçíåíèÿ çàäíåé ñòåíêè ñ êàòàëèòè åñêèì ïîêðûòèåì 73 73
- Ñòîéêèå çàãðÿçíåíèÿ íà òåëåñêîïè åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ flexiclip 73 73
- Óäàëåíèå çàãðÿçíåíèé ïðèïðàâàìè ñàõàðîì è ò ï 73 73
- Загрязнения задней стенки с каталитическим покрытием 73
- Стойкие загрязнения на телескопических направляющих е1ехюнр 73
- Чистка и уход 73
- Óäàëåíèå çàãðÿçíåíèé ìàñëîì è æèðîì 74 74
- Чистка и уход 74
- Ñíÿòèå äâåðöû 75 75
- Снятие дверцы 75
- Чистка и уход 75
- Äåìîíòàæ äâåðöû 76 76
- Чистка и уход 76
- Чистка и уход 77
- Чистка и уход 78
- Ìîíòàæ äâåðöû 79 79
- Монтаж дверцы 79
- Чистка и уход 79
- Ñíÿòèå áîêîâîé ðåøåòêè ñ íàïðàâëÿþùèìè flexiclip 80 80
- Снятие боковой решетки с направляющими нехюнр 80
- Чистка и уход 80
- Äåìîíòàæ çàäíåé ñòåíêè 81 81
- Чистка и уход 81
- Îïóñêàíèå íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà âåðõíåãî æàðà ãðèëÿ 82 82
- Опускание нагревательного элемента верхнего жара гриля 82
- Чистка и уход 82
- Òî äåëàòü åñëè 83 83
- Что делать если 83
- Г оо 84
- Что делать если 84
- Что делать если 85
- Что делать если 86
- Ñåðâèñíàÿ ñëóæáà è ãàðàíòèÿ êà åñòâà 87 87
- Ñåðòèôèêàò òîëüêî äëÿ ðô 87 87
- Сервисная служба 87
- Сервисная служба и гарантия качества 87
- Условия гарантии и гаран тийный срок 87
- Ýëåêòðîïîäêëþ åíèå 88 88
- Данные подключения 88
- Электроподключение 88
- Электроподключение 89
- Духовой шкаф 90
- Электроподключение 90
- Ðàçìåðíûå ýñêèçû äëÿ âñòðàèâàíèÿ 91 91
- Ðàçìåðû ïðèáîðà è âûðåçà â øêàôó 91 91
- Размерные эскизы для встраивания 91
- Размеры прибора и выреза в шкафу 91
- Размерные эскизы для встраивания 92
- Âñòðàèâàíèå äóõîâîãî øêàôà 93 93
- Встраивание духового шкафа 93
- Ãàðàíòèÿ êà åñòâà òîâàðà 94 94
- Гарантия качества товара 94
- Гарантия качества товара 95
- Êîíòàêòíàÿ èíôîðìàöèÿ î miele 98 98
- Контактная информация о miele 98
- Míele 99
- Àäðåñà 99 99
- Ене 99
Похожие устройства
- AOS U200 Инструкция по эксплуатации
- Siemens iQ500 VarioPerfect WS12K240OE Инструкция по эксплуатации
- Thomas 788572 PARKETT PRESTIGE XT Инструкция по эксплуатации
- Saeco GranBaristo HD8964/01 Инструкция по эксплуатации
- Saeco Minuto HD8763/19 Инструкция по эксплуатации
- Krups KP120810 Инструкция по эксплуатации
- Jura Impressa C50 Инструкция по эксплуатации
- Scarlett Silver Line SL-HB43K01 Инструкция по эксплуатации
- Braun 380s-4 Wet&Dry Инструкция по эксплуатации
- Braun 340s-4 Wet&Dry Инструкция по эксплуатации
- Saeco Intelia EVO HD8880/09 Инструкция по эксплуатации
- Saeco Intelia EVO HD8881/09 Инструкция по эксплуатации
- Saeco Intelia EVO HD8884/09 Инструкция по эксплуатации
- Philips Grind & Brew HD 7761/00 Инструкция по эксплуатации
- Saeco GranBaristo HD8966/11 Инструкция по эксплуатации
- Rowenta WET & DRY PRECISION HAIR CLIPPER TN5040D2 Инструкция по эксплуатации
- Miele DA5996W Инструкция по эксплуатации
- Miele DA5966W Инструкция по эксплуатации
- Samsung RSA1SHWP Инструкция по эксплуатации
- Bosch Tassimo VIVY TAS1202 Инструкция по эксплуатации
Жарение Таблица жарения Мясо рыба Жаркое из говядины прим 1 кг _____ 2 ______________________________________ Говяжье филе ростбиф прим 1 кг Жаркое из дичи прим 1 кг 3 _____________________________________________ Жаркое из свинины рулет прим 1 кг3 ______ Свиное жаркое с кожей прим 2 кг3 ______ 3 ______ Копченая корейка прим 1 кг Рубленый мясной рулет прим 1 кг 3 _____________________________________ Жаркое из телятины прим 1 5 кг 3 _______________________________________ Ножка ягненка прим 1 5 кг 2 Баранья спинка прим 1 5 кг Птица 0 8 1 кг_________________________________________________________ Птица прим 2 кг Птица фаршированная прим 2 кг Птица прим 4 кг Рыба куском прим 1 5 кг Данные для рекомендованного режима выделены жирным шрифтом Значения времени действительны для рабочей камеры без предварительно го нагрева В целом выбирайте нижнюю температуру из диапазона и проверяйте про дукт спустя короткое время Указанные температуры относятся к приготовлению в открытой форме Устанавливайте температуру на 10 С ниже если Вы готовите жаркое непо средственно на универсальном противне или на решетке с универсальным противнем 56