Brand 800 Инструкция по эксплуатации онлайн [24/41] 233015

ФИЛЕ-ГРИЛЬ

4 порции

Время приготовления (полусырое) 8-10 минут, (средней готовности) 10-12 минут,

(хорошо прожаренное) 12-14 минут

1 кусок мясного филе до 2,5 см толщиной

2 зубца чеснока, очищенные и раздавленные

соль и перец по вкусу

Первый этап

Натереть обе стороны филе чесноком, солью и перцем, отложить в сторону.

Второй этап

Используйте высокую решетку, так чтобы филе находилось в верхней части

стеклянной чаши. Положить филе прямо на решетку. Готовить согласно указанному

выше времени при температуре 250°С.

"ФИЛЕ-МИНЬОН "-ГРИЛЬ

4 порции

Время приготовления (полусырое) 8-10 минут, (средней готовности) 12 минут,

(хорошо прожаренное) 14 минут

4 филе-миньона до 2,5 см толщиной

1 столовая ложка растительного масла

Соль и перец по вкусу

Первый этап

Смазать филе маслом. Добавить соль и перец. Отложить в сторону.

Второй этап

Вставьте высокую решетку в стеклянную чашу. Положите филе прямо на решетку.

Готовить согласно указанному выше времени при температуре 250°С.

ГАМБУРГЕРЫ И ХОТ-ДОГИ

4 порции

Время приготовления 8-12 минут

Гамбургеры: (полусырые) 10 минут, (средней готовности) 12 минут, (хорошо

прожаренные) 14 минут

400 граммов куриного или мясного фарша

200 граммов хот-догов

Первый этап

Сформировать из фарша 4 котлеты по 10 см в диаметре. В хот-догах сделать продольные

надрезы по 0,5 см с интервалом в 2,5 см.