Brand 800 Инструкция по эксплуатации онлайн [23/41] 233015

2 столовых ложки соевого соуса

0,5 стакана воды

2 столовых ложки лимонного сока

Первый этап

Срезать с цыпленка лишний жир. Отложить цыпленка в сторону.

Второй этап

Нагреть масло с приправой чили в кастрюле на среднем огне.

Добавить лук и тушить 1 минуту. Добавить чеснок и тушить 1 минуту. Добавить соевый

соус, воду и лимонный сок. Довести до кипения, затем убавить огонь и томить 3 минуты.

Уложить цыпленка в стеклянную посуду. Остудить маринад. Залить цыпленок

маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-3 часа.

Третий этап

Поставить решетку в стеклянную чашу. Слить маринад из посуды с цыпленком и

сохранить его (маринад). Положить цыпленка прямо на решетку. Готовить 25 минут при

температуре 170°С. Через 10 минут полить цыпленка маринадом. Довести оставшийся

маринад до кипения и залить им цыпленка перед подачей к столу.

ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА

8 порций

Время приготовления 12 минут на каждые 400 грамм, или около 2-х часов;

(фаршированная) 15 минут на каждые 400 грамм, или около 2,5 часов

Потребуется расширительное кольцо, чтобы индейка полностью вошла в аэрогриль.

на индейку примерно 4 кг используют 0,25 стакана растительного масла или

растопленного сливочного масла или маргарина

соль и перец (по желанию)

Первый этап

Промыть индейку холодной водой, промокнуть салфеткой. Срезать лишний жир.

Отложить индейку в сторону.

Второй этап

Установить решетку в стеклянную кастрюлю. Положить индейку прямо на

решетку, установить расширительное кольцо на верхнем крае стеклянной чаши (если

потребуется). В процессе приготовления поливать индейку растительным маслом или

растопленным сливочным маслом, или маргарином каждые 20 минут. По желанию

добавить соль и перец. Готовить согласно указанному выше времени при температуре

200°С.

При приготовлении фаршированной индейки перед самим приготовлением

нафаршировать начинкой шею и внутреннюючасть индейки. Готовить согласно

указанному выше времени для фаршированной индейки при температуре 200°С.