Weissgauff EOV 291 PDX — полное руководство по уходу и использованию духового шкафа [15/20]
Макгруп McGrp.ru

Weissgauff EOV 291 PDX — полное руководство по уходу и использованию духового шкафа [15/20]

Превью страниц Страница 15 / 20
Weissgauff EOV 29 PDW [15/20] Очистка паром
15
- осторожно снимите дверцу;
- вывинтите фиксирующие винты с помощью отвертки и снимите пластиковые за-
глушки и фиксатор с отверстиями для вентиляции;
- осторожно вытащите стекло, а затем очистите и тщательно вытрите насухо все
детали. После очистки заново установите все элементы в обратном порядке.
Замена лампочки
Для того чтобы заменить лампочку, отключите плиту от сети, выкрутите лампочку и замени-
те на новую со следующими характеристиками: 25 Вт, 220-240В, 50Гц, цоколь Е14 с темпера-
турным сопротивлением 300°С или выше.
Очистка паром
• Наполните небольшую жаропрочную емкость водой (около 250 мл, 1 стакан).
• Установите ее на нижний уровень духовки.
• Закройте дверцу духовки.
• Установите температуру около 50°С и нижний нагрев духовки.
• Нагревайте духовку около 30 минут.
• Откройте дверцу духовки, протрите отсек для приготовления влажной губкой, исполь-
зуя теплую воду и мягкое моющее средство.
• Затем вытрите внутренний отсек духовки насухо.
Внимание: при очистке паром под плитой могут остаться влажные следы
конденсата (жидкость).
Экономия электроэнергии
• Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том случае, если это указано в
рецепте или в таблицах руководства по эксплуатации.
• Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или эмалированные формы для
выпекания. Они особенно хорошо поглощают тепло.
• Как можно реже открывайте дверцу духового шкафа во время тушения, выпекания или
жарения продуктов.
• Несколько партий пирогов лучше всего печь один за другим. Духовой шкаф ещё
тёплый, за счёт чего время выпекания второй «очереди» уменьшается. Два пирога
прямоугольной формы можно поставить рядом.
• При длительном времени приготовления духовой шкаф можно выключить за 10 минут
до окончания приготовления и использовать остаточное тепло для доведения блюда
до готовности.
ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ УПАКОВКИ
Электробытовой прибор и его упаковка должны быть утилизированы с наименьшим вре-
дом для окружающей среды и в соответствии с правилами по утилизации отходов в Вашем
регионе.
Не выбрасывайте прибор вместе с обычным бытовым мусором.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ
Ваша духовка Weissgauff позволяет выбрать из разнообразных вариантов самый лучший
способ приготовления того или иного блюда. Со временем вы научитесь наилучшим обра-
зом использовать разнообразные возможности плиты, следуя приведенным ниже указаниям.
Приготовление пищи на двух полках
При приготовлении пищи не менее чем на двух полках одновременно, рекомендуется
использование режимов с вентилятором, так как они более всего подходят для приготовле-
ния пищи таким способом.
В духовке предусмотрены несколько выступов-полок или уровней (для моделей с телеско-
пическими направляющими). При работе в этом режиме следует использовать две из трех
центральных полок; на самую нижнюю и самую верхнюю полку горячий воздух поступает
непосредственно, и, тем самым, изысканные блюда на этих полках могут подгореть.
Следует взять за правило располагать продукты, для приготовления которых требуется
больше тепла, на 2-й полке снизу. Например, при приготовлении, одновременно с другим
блюдом мясного жаркого следует помещать жаркое на 2-ю снизу полку, а блюдо, требую-
щее более деликатного процесса приготовления, над ней.
Если одно из блюд требует длительного времени приготовления при высокой температу-
ре, следует установить промежуточную температуру, поместить блюдо, требующее более
деликатного процесса приготовления, на уровень выше, и в первую очередь вынимать из
духовки то блюдо, на приготовление которого требуется меньше времени.
Поддон следует устанавливать на нижнюю полку, а решетку – повыше.
Выпечка
Выпечку следует помещать в предварительно нагретую духовку. Следует убедиться в том,
что духовка разогрелась до требуемой температуры В процессе выпекания не рекомен-
дуется открывать дверцу духовки, чтобы пирог не «сел». Общие правила:
Выпечка слишком сухая - следует повысить температуру на ~10
о
С
и сократить время при-
готовления блюда.

Содержание

68

Похожие устройства

Узнайте, как правильно очищать и использовать духовой шкаф для достижения лучших результатов в приготовлении пищи. Советы по экономии энергии и замене лампочек.