8
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ POLAIR
С МЕТАЛЛИЧЕСКИМИ ДВЕРЬМИ
POLAIR Standard и POLAIR Grande
CM 105-S
1 2 3 4
1
2
3
4
- тип оборудования, где:
СМ - шкаф среднетемпературный
СВ - шкаф низкотемпературный
СС - шкаф комбинированный
CV - шкаф универсальный
- количество секций, где:
1 - шкаф односекционный
2 - шкаф двухсекционный
- типоразмер внутреннего объема, где:
05 - внутренний объем шкафа 500 литров
07 - внутренний объем шкафа 700 литров
10 - внутренний объем шкафа 1000 литров
14 - внутренний объем шкафа 1400 литров
- серия шкафа, где:
S - серия Standard
G - серия Grande
Рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С и относительной влажности
воздуха до 80% благодаря тому, что шкафы:
• имеют цельнозаливные пенополиуретаном корпуса без щелей и стыков, гарантирующие надежную термоизоляцию
охлаждаемого пространства, механическую прочность и долговечность шкафов;
• оснащены профессиональной динамической холодильной системой*, обеспечивающей эффективное и равномерное
охлаждение продуктов на всех полках шкафов, экономичное энергопотребление;
• имеют верхнее расположение агрегата, что улучшает теплообменные свойства шкафа, предохраняет агрегат от
загрязнения и упрощает обслуживание.
Удобны в эксплуатации:
• шкафы объемом 700 и 1400 л гастронормированы – вместо полок в них можно размещать гастроемкости GN2/1;
• полки выдерживают распределенную нагрузку до 40 кг;
• внутреннее пространство шкафов подсвечивается;
• двери закрываются автоматически;
• имеют надежный уплотнитель с магнитной вставкой;
• все шкафы имеют замки;
• ножки регулируются по высоте.
Просты в обслуживании:
• электронный блок управления с жидкокристаллическим дисплеем позволяет задавать, контролировать и корректировать
параметры работы шкафа, управлять настройками и диагностировать холодильную систему;
• шкафы оснащены системой автоматической оттайки, вода испаряется из ванночки слива;
• имеют удобный доступ к агрегату для сервисного обслуживания;
• дно шкафов объемом 700 и 1400 л имеет углубление.
Обшивки шкафов POLAIR Standard изготовлены из стали с полимерным покрытием
Обшивки шкафов POLAIR Grande изготовлены из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки)
Низкотемпературные шкафы снабжены:
• ТЭНами оттайки испарителя;
• ПЭНами обогрева дверного проема;
• компенсационными клапанами с ПЭНами обогрева (кроме СВ105-S);
• ПЭНами обогрева трубки слива конденсата;
• ТЭНами поддона воздухоохладителя (для шкафов объемом 1400 л).
* Профессиональная динамическая холодильная система шкафов POLAIR с металлическими дверьми состоит из следующих основных компонентов:
компрессор от ведущих европейских производителей; медно-алюминиевая конденсаторная батарея, обдуваемая осевым вентилятором; медно-алюминиевая
испарительная батарея, обдуваемая осевым вентилятором
Схема условных обозначений шкафов