Garbin 43PE VAP [12/29] Пуск в эксплуатацию

ЕС ВЕНТИЛИРУЕМЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЕЧИ

2.6 – Пуск в эксплуатацию

Необходимо проверить:

 Правильность установки печи, устойчивость ее положения и идеальное

выравнивание на поверхности.

 Правильность подключения печи к сети электропитания, соответствие

электрического кабеля, наличие и исправность многополюсного выключателя и

электропроводки.

 Исправность систем водоснабжения и выхода пара (отсутствие утечек).

 Исправность системы отвода пара (например, вытяжного зонта), образующегося во

время приготовления.

Теперь вы можете запустить печь в соответствии с инструкциями по эксплуатации и

проверить исправность различных функций (программы приготовления, щуп в

сердцевине продукта). При необходимости, обратитесь к разделу, посвященному

неисправностям.

2.7 – Предохранительные устройства

Печь оснащена следующими предохранительными и защитными

устройствами:

 Предохранительный термостат жарочной камеры: срабатывает в случае перегрева

камеры и отключает подачу электроэнергии.

 Выключатель дверцы (если предусмотрен): останавливает работу печи при ее

открытии, при этом отключаются как нагревательная система, так и двигатель

вентилятора жарочной камеры.

 Плавкий предохранитель для защиты электронной платы на 250В-200 мА FAST.

Плавкий предохранитель расположен в специальном гнезде на электронной плате.

Перед заменой отсоедините печь от сети электропитания.

2.8 – Диагностика некоторых неисправностей

Тип неисправности Возможные причины