Electrolux Professional AOS061EСA2 (269200) Инструкция по эксплуатации онлайн [19/23] 272418
![Electrolux Professional AOS061EСA2 (269200) Инструкция по эксплуатации онлайн [19/23] 272418](/views2/1319215/page19/bg13.png)
Выбранная
Программа
Нажать клавишу «Р», чтобы начать поиск и выбрать
первую букву названия нужного рецепта, например
«G» (GOOSE – ГУСЬ).
Буква «G»
Мигает
Нажать клавишу
«Р», чтобы подтвердить эту букву, на ДИСПЛЕЙ
выводится название первого рецепта или программы,
начинающееся на букву «G».
Первый рецепт
На букву «G»
Выбрать название нужного рецепта из имеющихся на
ту же букву.
выбранный
рецепт
4.4.6 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММ ИЗ ПАМЯТИ
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
Существует ряд программ, заданных на заводе-
изготовителе, удалить которые из памяти
невозможно. Данные программы обеспечивают
выполнение некоторых необходимых служебных
функций.
Это следующие программы:
CLEANING SYSTEM (AIR-O-CLEAN) – программа
чистки
Данная функция представляет собой систему чистки,
обеспечивающую выполнение цикла автоматической
мойки камеры выпекания с использованием моющих
средств, соответствующего обнаруженному уровню
загрязнения. Система включает 4 цикла чистки:
CLEAN 1 (ЛЕГКОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ)
Для удаления свежего загрязнения после нежирных
циклов выпекания (например, цикла с подачей пара).
CLEAN 2 (НОРМАЛЬНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ)
Для удаления обычного загрязнения после жирных
циклов выпекания.
CLEAN 3 (СИЛЬНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ)
Для удаления сильного загрязнения после очень
жирных циклов выпекания (например, запекания
курицы, жаркого, жирных колбасок).
CLEAN 4 (ОЧЕНЬ СИЛЬНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ)
Для удаления сильного загрязнения после очень
жирных циклов выпекания (например, запекания
курицы, жаркого, жирных колбасок) с пригоревшими
или засохшими остатками жира и пищи.
PRE-HЕАT – предварительный прогрев печи
Эти программы, имеющие в своем названии слова
«PRE-HЕАT», служат для предварительного прогрева
печи по заранее заданным параметрам перед
выполнением определенных циклов выпекания. Эти
программы можно изменять и удалять из памяти.
Для использования программ, заданных на заводе-
изготовителе, необходимо выполнить следующие
операции:
Примечание:
Прежде чем приступать к выполнению цикла чистки
CLEANING SYSTEM, необходимо проверить, есть ли
моющие средства в контейнерах (расположенных под
панелью управления), и что используемые моющие
средства соответствуют рекомендованным (см.
параграф 7 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ).
Внимание:
В случае полного опустошения контейнеров с моющим
средством и/или блескообразователем или попадания
возуха в подающие трубки, ведущие от контейнеров к
механизму подачи системы чистки, сначала следует
выполнить один цикл вхолостую, затем запустить
рабочий цикл чистки CLEANING SYSTEM. Эта
операция позволит удалить из подающих трубок
воздух и наполнить их моющим средством и/или
блескообразователем, чтобы правильно выполнить
цикл чистки.
1) Нажать клавишу «Р», начинает мигать программа
А0.
Выбранная
программа
На дисплей выводится надпись А0 CLEAN 1.
2) Выбрать нужную программу или перейти к п. 3).
3) Нажать клавишу «СТАРТ/ СТОП», чтобы запустить
цикл чистки А0 CLEAN 1 (или другую выбранную
программу).
4.4.7 УДАЛЕНИЕ ПРОГРАММЫ ИЗ ПАМЯТИ
1) Включить печь, нажав клавишу «I».
2) Нажать клавишу «Р».
3) Выбрать рецепт или программу, которую Вы хотите
удалить.
4) Нажать клавишу «Р» и выбрать позицию СТЕРЕТЬ
РЕЦЕПТ.
Имя рецепта
Выбранная
позиция
5) Нажать клавишу «Р», чтобы подтвердить удаление
рецепта или программы
Имя рецепта
Выбранная
позиция
6) Чтобы выйти из режима программирования нажать
клавишу «Р» и держать ее нажатой в течение
нескольких секунд.
5. ИНФОРМАЦИОННЫЕ И АВАРИЙНЫЕ СИГНАЛЫ
Система управления печи предусматривает вывод на
дисплей времени специальных сигналов,
информационных и аварийных кодов (в случае
неисправности или аномального функционирования
19
Содержание
- Идентификация оборудования шильдик с техническими данными агрегата 1
- Электрические пароконвекционные печи aos 1
- Аварийных кодов см параграф аварийные сигналы и диагностика неисправностей 2
- Автоматическая диагностика неисправностей и аномальной работы печи посредством вывода на дисплей специальных идентификационных 2
- Автоматическое устройство быстрого отвода паров из камеры выпекания для подрумянивания 2
- Внутреннее освещение камеры выпекания 2
- Датчик замера температуры в сердцевине выпекаемого продукта температурный датчик сердцевины 2
- Дверь печи с двойным стеклом больший комфорт на кухне и низкая температура снаружи 2
- Идентифицировать модель приобретенной печи вы можете по шильдику расположенному на левой боковой стенке печи внизу в нем указаны персональный номер pnc и модель функциональный уровень печи 2
- Индикация состояния бойлера и его 2
- Информацию о различных моделях 2
- Информация относительно акустической эмиссии уровень акустической эмиссии функциональных компонентов данного оборудования не превышает 70 дб а 2
- Кол во уровней 6 gn 1 1 10 gn 1 1 20 gn 1 1 2
- Механизм двухэтапного открытия двери 2
- Настоящий сборник инструкций содержит 2
- Описание печи 2
- Основные характеристики 2
- Основные характеристики печи цифровая индикация температурного режима 2
- Пароконвекционных печей конкретную информацию о приобретенной модели печи см в таблице 1 технические данные 2
- Периодический слив воды из парогенератора и его автоматическая чистка в целях 2
- Периодическое техническое обслуживание см соответствующий параграф 2
- Постоянный контроль за параметрами процесса выпекания на протяжении всего рабочего цикла 2
- Предохраняющий от ожогов 2
- Предупреждения образования накипи 2
- Система слива air break воздушный разрыв предохраняющая от попадания обратного потока из канализации внутрь печи 2
- Специальный цикл ежедневной очистки камеры выпекания cleaning system в зависимости от модели 2
- Таблица 1 технические данные 2
- Ii инструкции по установке 4
- Вход в 5
Похожие устройства
- Electrolux Professional AOS061EСA2 (269200) Брошюра
- Starfood MTS720 Инструкция по эксплуатации
- Starfood MTS720 Сертификат
- Starfood MTS737 Инструкция по эксплуатации
- Starfood MTS737 Сертификат
- Starfood BX 100A Инструкция по эксплуатации
- Starfood BX 100A Сертификат
- Starfood BX 50A Инструкция по эксплуатации
- Starfood BX 50A Сертификат
- Starfood BX 35A Инструкция по эксплуатации
- Starfood BX 35A Сертификат
- Starfood BX 150A Инструкция по эксплуатации
- Starfood BX 150A Сертификат
- Starfood SF-1 Инструкция по эксплуатации
- Starfood HLP-15 Инструкция по эксплуатации
- Starfood HZB-12 ss Инструкция по эксплуатации
- Starfood HZB-12 pl Инструкция по эксплуатации
- Starfood HLP-20 Инструкция по эксплуатации
- Starfood ZB-15 Инструкция по эксплуатации
- Starfood HX-1 Инструкция по эксплуатации