ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали [3/15] Описание и работа

Содержание

• Машина тестомесильная 1
• Тмм 140 1
• Назначение изделия 3
• Описание и работа 3
• Состав изделия и комплектность 3
• Технические характеристики 3
• Устройство и работа 3
• Внимание вращение 4
• Органа должно быть 4
• Привода месильного 4
• Против часовой 4
• Рис общий вид тестомесильной машины 4
• Стрелки 4
• Шкива двигателя 4
• _______ 6
• Внимание после индикации ошибки дальнейшая работа тестомесильной машины невоз 6
• Датчик верхнего и нижнего положения рамы 6
• Датчик верхнего положения рамы 6
• Датчик дежи дежа не установлена 6
• Датчик нижнего положения рамы 6
• Код ошибки неисправность 6
• Можна необходимо отключить напряжение питания устранить неисправность и вновь включить в сеть тестомесильную машину 6
• Внимание 8
• Внимание запрещается производить любые работы в зоне 8
• Месильного органа металлическими предметами 8
• Месильного органа при поднятой раме 8
• Порядок осмотра и проверки готовности изделия к использованию 8
• Порядок работы 8
• Сохранения покрытия запрещается производить чистку 8
• 8412 32 47 05 32 32 73_________________________________ 12
• Г пенза ул баумана 30 оао пензмаш тел фак 12
• Гарантии изготовителя 12
• Сведения о рекламациям 12
• Свидетельство 0 приемке 12
• Транспортирование ииранение 12
• Звз 14

Похожие устройства

• Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1,1 кВт без дежи Инструкция по эксплуатации
• ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи Инструкция по эксплуатации
• INDOKOR IN3500 Инструкция по эксплуатации
• Castel MAC E15-40 P Инструкция по эксплуатации
• Castel MAC E15-40 P Сертификат
• ATESY ЭПШЧ 9-4-18Э Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭПШЧ 9-4-18Э Сертификат
• ATESY ЭПШЧ 9-4-18Э Декларация о соответствии
• ATESY ЭШВ-2 Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭШВ-2 Сертификат
• ATESY ЭШВ-2 Декларация о соответствии
• ATESY ЭШВ-2 Каталог оборудования ATESY
• ATESY ЭШВ-3 Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭШВ-3 Сертификат
• ATESY ЭШВ-3 Декларация о соответствии
• ATESY ЭШВ-3 Каталог оборудования ATESY
• Faber FLOW IX ISOLA 37 (110.0182.258) Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭШВ-1 Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭШВ-1 Сертификат
• ATESY ЭШВ-1 Декларация о соответствии

1 ОПИСАНИЕ И РАБОТА 1 1 Назначение изделия Машина тестомесильная ТММ 140 предназначена для порционного замешивания по луфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33 в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров Машина тестомесильная применяется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях 1 2 Технические характеристики Производительность техническая кг ч не более 550 Пределы влажности замешиваемого теста наибольшая 54 наименьшая 33 Загрузка дежи мукой кг не более 50 Номинальные параметры питающей сети напряжение В 380 частота тока Гц 50 число фаз 3 Установленная мощность электродвигателя привода месильного органа кВт 1 5 Установленная мощность электродвигателя привода подъема рамы кВт 0 37 Габаритные размеры мм не более длина 1280 ширина 850 высота при опущенной раме 1020 при поднятой раме 1510 Масса машины кг не более 400 При замесе теста из порции муки в 50 кг 1 3 Состав изделия и комплектность 1 3 1 Составные части изделия Машина тестомесильная см рисунок 1 состоит из следующих основных частей основания 1 станины 2 рамы 3 с установленными на ней механизмом подъема рамы 4 приводом месильного органа 5 месильным органом 6 ограждением 7 и крышкой 8 Пульт управления 9 установлен на станине машины Панель электрическая установ лена внутри станины 1 3 2 В комплект поставки входят 1 Машина тестомесильная ТММ 140 совместно с дежой 1 шт 2 Скоба ТММ010001001 2 шт установлены на 3 Болт М16X30 ГОСТ 7796 70 2 шт машине 4 Запасные части согласно приложению А 1 комплект 5 Руководство по эксплуатации ТММ01 00 00 000 РЭ 1 шт Допускается комплектовать машину дежой из нержавеющей стали по заказу потре бителя 1 4 Устройство и работа Основание 1 служит опорной поверхностью машины В плите основания имеются два отверстия предназначенные для крепления машины к фундаменту см рисунок 2 На 1