ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали [8/15] Порядок работы

Содержание

• Машина тестомесильная 1
• Тмм 140 1
• Назначение изделия 3
• Описание и работа 3
• Состав изделия и комплектность 3
• Технические характеристики 3
• Устройство и работа 3
• Внимание вращение 4
• Органа должно быть 4
• Привода месильного 4
• Против часовой 4
• Рис общий вид тестомесильной машины 4
• Стрелки 4
• Шкива двигателя 4
• _______ 6
• Внимание после индикации ошибки дальнейшая работа тестомесильной машины невоз 6
• Датчик верхнего и нижнего положения рамы 6
• Датчик верхнего положения рамы 6
• Датчик дежи дежа не установлена 6
• Датчик нижнего положения рамы 6
• Код ошибки неисправность 6
• Можна необходимо отключить напряжение питания устранить неисправность и вновь включить в сеть тестомесильную машину 6
• Внимание 8
• Внимание запрещается производить любые работы в зоне 8
• Месильного органа металлическими предметами 8
• Месильного органа при поднятой раме 8
• Порядок осмотра и проверки готовности изделия к использованию 8
• Порядок работы 8
• Сохранения покрытия запрещается производить чистку 8
• 8412 32 47 05 32 32 73_________________________________ 12
• Г пенза ул баумана 30 оао пензмаш тел фак 12
• Гарантии изготовителя 12
• Сведения о рекламациям 12
• Свидетельство 0 приемке 12
• Транспортирование ииранение 12
• Звз 14

Похожие устройства

• Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1,1 кВт без дежи Инструкция по эксплуатации
• ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи Инструкция по эксплуатации
• INDOKOR IN3500 Инструкция по эксплуатации
• Castel MAC E15-40 P Инструкция по эксплуатации
• Castel MAC E15-40 P Сертификат
• ATESY ЭПШЧ 9-4-18Э Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭПШЧ 9-4-18Э Сертификат
• ATESY ЭПШЧ 9-4-18Э Декларация о соответствии
• ATESY ЭШВ-2 Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭШВ-2 Сертификат
• ATESY ЭШВ-2 Декларация о соответствии
• ATESY ЭШВ-2 Каталог оборудования ATESY
• ATESY ЭШВ-3 Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭШВ-3 Сертификат
• ATESY ЭШВ-3 Декларация о соответствии
• ATESY ЭШВ-3 Каталог оборудования ATESY
• Faber FLOW IX ISOLA 37 (110.0182.258) Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭШВ-1 Инструкция по эксплуатации
• ATESY ЭШВ-1 Сертификат
• ATESY ЭШВ-1 Декларация о соответствии

Запрещается класть на поверхность машины любые предметы находиться посторон ним лицам вблизи работающей машины осматривать механизмы включенной в сеть машины через отверстие в ограждении позади машины Ремонт машины производится только при наличии дежи на основании либо с опор ной стойкой предохраняющей от падения рамы 2 3 Порядок осмотра и проверки готовности изделия к использованию 2 3 1 Проверить наличие масла в редукторе и при необходимости долить 2 3 2 Проверить наличие смазки в подшипниках в соответствии с картой смазки см рисунок 4 при необходимости смазать 2 3 3 Проверить надежность присоединения заземления отсутствие оголенных проводов 2 3 4 Проверить натяжение ремней при необходимости отрегулировать 2 3 5 Проверить срабатывание электроблокировок при нажатии кнопки Пуск при отсутствии дежи на основании рама машины не пере мещается а на экране высвечиваются две мигающие цифры 1 1 означающие отсу тствие дежи или неисправность датчика наличия дежи после установки дежи или устранения неисправности датчика наличия дежи при на жатии кнопки Пуск рама опускается а через 3 секунды начинает вращаться месиль ный орган 2 3 6 Месильный орган крышку с внутренней стороны и дежу промыть горячей водой с 10 раствором пищевой соды ополоснуть теплой водой протереть насухо и покрыть растительным маслом подсолнечным оливковым и др 2 3 7 Произвести загрузку дежи в соответствии с рецептурой Сначала жидкие компоненты затем мука ВНИМАНИЕ ДЛЯ сохранения покрытия запрещается производить чистку месильного органа металлическими предметами 2 4 Порядок работы 2 4 1 Закатить дежу на основание машины и убедиться в правильности ее установки При высвечивании на экране цифр 0 0 необходимо нажать кнопку Стоп Если на эк ране высвечивается цифра 2 это изначальное время замеса 2 4 2 Установить кнопкой Время необходимое для замеса время 2 4 3 Нажать на кнопку Пуск рама опустится на дежу и через 3 сек включится элек тродвигатель привода месильного органа По истечении заданного времени месиль ный орган останавливается и рама автоматически поднимается в крайнее верхнее положение ВНИМАНИЕ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПРОИЗВОДИТЬ ЛЮБЫЕ РАБОТЫ В ЗОНЕ МЕСИЛЬНОГО ОРГАНА ПРИ ПОДНЯТОЙ РАМЕ 2 4 4 Выкатить дежу и очистить месильный орган от остатков теста Если месильный орган препятствует скатыванию дежи необходимо опустить раму кратковременно включить машину вновь поднять раму и повторить скатывание дежи 2 4 5 После окончания работы повторить процедуру по пункту 2 3 6 6