ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали [4/15] Внимание вращение

ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали [4/15] Внимание вращение
2
ïî âåð õíîñ òè îñíî âà íèÿ
ðàñ ïî ëî æå íû íà ïðàâ -
ëÿ þ ùèå ïëàí êè è óïî -
ðû äëÿ îá åñ ïå ÷å íèÿ
çà êà òû âà íèÿ äåæè íà
îñíîâàíèå è ôèêñàöèè
åå â ðà áî ÷åì ïîëîæå -
íèè.
Ñòà íè íà 2 ïðåä ñòàâ -
ëÿ åò ñî áîé êîð ïóñ íóþ
ñâàð íóþ êî íñòðóê öèþ,
êî òî ðàÿ êðå ïèò ñÿ ê
îñíî âà íèþ ïðè ïîìîùè
áîëòîâ.
 âåð õíåé ÷àñ òè ñòà -
íè íû ðàñ ïî ëî æå íà íå -
ïîä âèæ íàÿ îñü ñ
ïîä øèï íè êà ìè ñêîëü -
æå íèÿ äëÿ óñòà íîâ êè
ðàìû 3. Âíóò ðè ñòà íè -
íû ðàñ ïî ëî æå íà ïà íåëü ýëåê òðè ÷åñ êàÿ è ìèê ðî âûê ëþ ÷à òåëü, ñðà áà òû âà þ ùèé ïðè çà -
êà òû âà íèè äåæè â ïîëîæåíèå äëÿ çàìåøèâàíèÿ òåñòà.
Ðàìà ïðåä ñòàâ ëÿ åò ñî áîé ñâàð íóþ êî íñòðóê öèþ, íà êî òî ðîé óñòà íàâ ëè âà þò ñÿ ìå õà -
íèçì ïîä ú å ìà ðàìû 4 è ïðè âîä ìå ñèëü íî ãî îðãà íà 5. Ìå õà íèçì ïîä ú å ìà ðàìû ñî ñòî èò
èç ýëåê òðî äâè ãà òå ëÿ, êëè íî ðå ìåí íîé ïå ðå äà ÷è è âèí òî âîé ïàðû. Ãàé êà âèí òî âîé ïàðû
èìå åò äâå âû ñòó ïà þ ùèå îñè, ñî ïðè êà ñà þ ùè å ñÿ ñ âåð òè êàëü íû ìè ïà çà ìè âè ëîê, íå ïîä -
âèæ íî çà êðåï ëåí íûõ íà îñè ñòà íè íû, ÷òî îá åñ ïå ÷è âà åò âîç ìîæ íîñòü ïîä ú å ìà ðàìû íà
óãîë äî 55 °îò íî ñè òåëü íî ãî ðè çîí òàëü íîé îñè.
Ïðè âîä ìå ñèëü íî ãî îðãà íà ñî ñòî èò èç ýëåê òðî äâè ãà òå ëÿ, êëè íî ðå ìåí íîé ïå ðå äà ÷è è
ðå äóê òî ðà (ñì. ðè ñó íîê 3), èìå þ ùå ãî äâå çóá ÷à òûå ïàðû. Çóá ÷à òîå êî ëå ñî ïåð âîé ïàðû,
íà õî äÿñü â çà öåï ëå íèè ñ øåñ òåð íåé íà îñè øêè âà ðå ìåí íîé ïå ðå äà ÷è, îá åñ ïå ÷è âà åò
âðà ùå íèå âîê ðóã ñâî åé îñè ìå ñèëü íî ãî îðãà íà 6, çà êðåï ëåí íî ãî íà âû õîä íîì âàëó ðå -
äóê òî ðà. Øåñ òåð íÿ âòî ðîé
ïàðû, ðàñ ïî ëî æåí íàÿ íà âû -
õîä íîì âàëó, îá êà òû âà ÿñü âîê -
ðóã íå ïîä âèæ íî ãî çóá ÷à òî ãî
êî ëå ñà, îá åñ ïå ÷èâàåò ïå ðå ìå -
ùå íèå âûõîäíîãî âàëà ïî
êðóãîâîé òðàåêòîðèè âîêðóã îñè
äåæè.
ÂÍÈÌÀÍÈÅ ! ÂÐÀÙÅÍÈÅ
ØÊÈÂÀ ÄÂÈÃÀÒÅËß
ÏÐÈÂÎÄÀ ÌÅÑÈËÜÍÎÃÎ
ÎÐÃÀÍÀ ÄÎËÆÍÎ ÁÛÒÜ
ÏÐÎÒÈ ×ÀÑÎÂÎÉ
ÑÒÐÅËÊÈ!
Çà ìå øè âà íèå òåñ òà ïðî èñ õî -
äèò ïî ñëå îïóñ êà íèÿ ðàìû ìà -
Ðèñ.2 Ïëàí ðàñïîëîæåíèÿ ôóíäàìåíòíûõ áîëòîâ
Ðèñ.1 Îáùèé âèä òåñòîìåñèëüíîé ìàøèíû

Содержание

поверхности основания расположены направ ляющие планки и упо ры для обеспечения закатывания дежи на основание и фиксации ее в рабочем положе нии Станина 2 представ ляет собой корпусную сварную конструкцию которая крепится к основанию при помощи болтов В верхней части ста нины расположена не подвижная ось с подшипниками сколь Рис 1 Общий вид тестомесильной машины жения для установки рамы 3 Внутри стани ны расположена панель электрическая и микровыключатель срабатывающий при за катывании дежи в положение для замешивания теста Рама представляет собой сварную конструкцию на которой устанавливаются меха низм подъема рамы 4 и привод месильного органа 5 Механизм подъема рамы состоит из электродвигателя клиноременной передачи и винтовой пары Гайка винтовой пары имеет две выступающие оси соприкасающиеся с вертикальными пазами вилок непод вижно закрепленных на оси станины что обеспечивает возможность подъема рамы на угол до 55 относительно горизонтальной оси Привод месильного органа состоит из электродвигателя клиноременной передачи и редуктора см рисунок 3 имеющего две зубчатые пары Зубчатое колесо первой пары находясь в зацеплении с шестерней на оси шкива ременной передачи обеспечивает вращение вокруг своей оси месильного органа 6 закрепленного на выходном валу ре дуктора Шестерня второй пары расположенная на вы ходном валу обкатываясь вок руг неподвижного зубчатого колеса обеспечивает переме щение выходного вала по круговой траектории вокруг оси дежи ВНИМАНИЕ ВРАЩЕНИЕ ШКИВА ДВИГАТЕЛЯ ПРИВОДА МЕСИЛЬНОГО ОРГАНА ДОЛЖНО БЫТЬ ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ Замешивание теста происхо дит после опускания рамы ма 2

Скачать