ATESY Командор-4М [2/11] Техническое описание

Карусельный электрический гриль

«Командор – 4М»

«Командор – 5М»

Благодарим Вас за покупку нашего изделия.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

Техническое описание.

Карусельный электрический гриль «Командор-4М(5М)» предназначен

для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других про-

дуктов во вращающихся по кругу садках. В «Командоре-4М» одновремен-

но можно пожарить восемь кур, в «Командоре-5М» - двенадцать кур. При-

готовление кур осуществляется инфракрасным излучением от электриче-

ских нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, происходит рав-

номерная обработка их со всех сторон.

Стеклянная дверь и задняя стеклянная стенка позволяют визуально на-

блюдать за приготовлением кур. Рабочий объем освещается лампой.

Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выпол-

нены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для кон-

такта с пищей.

Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежеднев-

ной санитарной обработки, что в условиях большой производительности

гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира,

становится необходимым условием.

Предприятие «Атеси» выпускает несколько вариантов электрических

грилей:

- электрические грили шампурного типа с одним, двумя или тремя верте-

лами на шесть, двенадцать, восемнадцать кур;

- карусельные грили на восемь и двенадцать кур.

Предприятие-изготовитель рекомендует Вам приобрести в комплекте

с грилем для кур универсальную витрину-подставку, на которую уста-

навливается гриль для кур. В ней также можно хранить уже приготов-

ленные тушки кур в горячем виде. Приобретая гриль «Командор»,

внимательно ознакомьтесь с руководством по эксплуатации.

Это позволит Вам успешно использовать гриль в Вашем бизнесе.

Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует

ГБ.01.000.000 РЭ изм. 00