UNOX XF 185-В [17/19] Iv техническое обслуживание

Чем больше количество пищи, чем больше времени требуется на еѐ

приготовление.

3. Использование противней и решѐток

Рекомендуется использовать:

 Алюминиевые противни: выпечка, хлеб из незамороженного теста;

 Противни из нержавеющей стали: первые блюда, мясо, рыба,

картофель;

 Решетки: отбивные котлеты, хот-доги, сосиски, хлеб из замороженного

теста, замороженная пицца.

IV Техническое обслуживание

1. Обычное техническое обслуживание

Все операции по техническому обслуживанию выполняются

квалифицированными специалистами.

Перед началом мероприятий по техническому обслуживанию отключите

печь от источника энергоснабжения и дайте ей остыть.

Чтобы получить доступ к деталям, требующим регулярного технического

обслуживания, нужно снять переднюю панель управления и заднюю панель

печи.

Печь следует осматривать не реже 1 раза в год.

2. Специальное техническое обслуживание