UNOX XFT 190 [22/36] Не не исполь зуется

UNOX XFT 115 [22/36] Не не исполь зуется
22
English
Использование моделей
Dynamic
- Matic - Classic
Модели LineMiss управляются нажатием на кнопки сенсорной панели.
На кнопки следует нажимать только пальцами без использования других объектов, таких как ножи, вилки и т п
Эта технология позволяет сделать очистку панели быстрой и легкой, при этом гарантируя надежность,
долговечность и защиту панели управления от механических повреждений.
OK
Печи LineMiss могут эксплуатироваться в РУЧНОМ или ПРОГРАММНОМ режимах.
При РУЧНОМ режиме пользователь должен установить параметры для каждого цикла готовки,
приведенные в таблице ниже; эти параметры НЕ сохраняются и должны вводиться заново для каждого
последующего цикла.
Параметры готовки
Модели Dynamic - Matic
Модели Classic
значения
Продолжительность готовки
Продолжительность готовки
ОТ
0'
9
часов
59'
Температура в камере
Температура в камере
От 0 до 260 С
Влажность в камере
(
STEAM.Plus
)
Не предлагается
От 0 до
100%
Работа в ПРОГРАММНОМ режиме позволяет сохранить программу для последующего
использования. Каждая программа содержит 4 фазы:
- PHASE 1: предразогрев;
- PHASES 2 ->4: до 3 шагов готовки, каждый из которых характеризуется различными параметрами готовки.
Установка всех шагов: только, когда это требуется.
Устройство автоматически переходит от одного шага к следующему.
ПРИМЕР УСТАНОВКИ ЦИКЛА ГОТОВКИ
предразог
рев
Параметры
готовки
-
180°C
-
ШАГ 1
Параметры
готовки
1ч:30 мин
200°C
20% пара
ШАГ 2
Параметры
готовки
30 мин
100°C
60%
пара
ШАГ 3
Не
исполь-
зуется
- Когда печь подсоединяется к электросети, панель управления включается автоматически.
- Функции кнопок :
однократное повторное нажатие ->увеличение/уменьшение значения на одну единицу за раз;
удержание кнопки -> уменьшение/увеличение значения быстро;
- Если в течение 15 минут кнопки не нажимаются и нет никаких устройств, подключенных к панели
управления(расстоечная камера или печь), то панель управления уходит в режим ожидания(горит только
индикатор START/STOP). Для того, чтобы активировать панель управления, нужно нажать кнопку START/STOP.

Содержание