Sikom МК-8.8 (выставочный образец) [11/14] Рецепты
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Sikom МК-8.8 (выставочный образец) [11/14] Рецепты

Sikom МК-8.12 [11/14] Рецепты
18
Рецепты
Курицагриль
ПОРЯДОК РАБОТЫ
Курицагриль пикантная
Чесночный соус:
2 зубочка чеснока, 5 г карри, 2 г перца чили, соль, 2 г черного
переца, 2 ст.л. лимонного сока (уксус или белое вино).
Приготовление: Чеснок измельчить, растереть с солью, доба
вить карри, перец и лимонный сок (уксус или вино). Птицу хо
рошо смазать чесночным соусом изнутри и снаружи. Курицу
можно оставить для маринования, а можно сразу приступать к
жарке.
M
Цыпленок гриль повосточному
Маринад:
1 ст.л растительного масла, 1/2 ч.л приправы чили, 1 неболь
шая луковица (тонко нарезанная), 2 зубочка чеснока (мелко
нарезанные), 2 ст.л соевого соуса, 1/2 ст. воды, 2 ст.л. лимон
ного сока
Приготовление: Нагреть масло с приправой чили, добавить лук
и тушить в течение 1 минуты, после чего добавить чеснок и ту
шить еще 1 минуту. Отдельно соединить соевый соус, воду и ли
монный сок и добавить в тушеный лук. Полученную массу дове
сти до кипения и томить 3 минуты. Маринад остудить, залить
цыпленка, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Мари
новать в течение 1 часа. После чего можно приступать к жарке.
M
Курица для гурманов
Маринад:
Сок 1 лимона, сок 1 апельсина, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. чесночно
го порошка.
Приготовление: Курицу изнутри и снаружи натрите солью и
перцем. Смешайте все ингредиенты. Полейте курицу получен
ной смесью и маринуйте в течение 3060 минут.
M
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
11
Установка
• Распакуйте и извлеките гриль из коробки.
• Выньте из гриля люльки и освободите их от упако
вочной пленки;
• Освободите вертел от транспортировочного
крепления.
• Установите гриль на ровную поверхность (сто
лешницу или специальную подставку).
• Выровняйте гриль регулируемыми по высоте
ножками.
• Удалите со всех металлических поверхностей за
щитную пленку (при ее наличии).
• Выньте из гриля поддон с пробкой и ключ.
• Снимите отражатели нижних нагревателей.
• Извлеките из гриля вертел. Для чего:
– приподнимите левый конец вертела на 1 см;
– сдвиньте вертел влево до упора;
– приподнимите освободившийся правый ко
нец вертела;
– подняв вертел ещё на 2 см. аккуратно, не пе
рекашивая, извлеките его из гриля.
• Вертел, люльки, отражатели и поддон, тщательно
вымойте в мыльном растворе, сполосните в чис
той воде и протрите насухо мягкой тканью или вы
сушите.
Расстояние от боковых поверхнос
тей гриля до стен помещения и
расстояние от крыши гриля до
потолка должно быть не менее 10 см.
(
Для установки
гриля испо
льзуйте стан
дартную подставку Т8
соответствующего
размера.
Сохраняйте
фирменную
упаковку. Она
Вам понадобится во
время возможной пе
ревозки гриля.
При устано
вке гриля на
подставку Т8,
замените стандартные
ножки гриля на специ
альные ножкипере
ходники (имеются в
комплекте подставки).
П О Д Г О Т О В К А К Р А Б О Т Е

Содержание

Похожие устройства

Скачать