Vortmax PFE 600 [3/8] Iii принцип и процесс работы
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Vortmax PFE 600 [3/8] Iii принцип и процесс работы

техник.
2. Заземляющий контакт машины должен быть заземлен надежно, его сечение
≥
2.5
мм
2
. Если одновременно работает несколько машин, то каждый блок необходимо
оборудовать эквипотенциальным устройством.
3. Во время перевозки соединения некоторых деталей машины могут ослабиться
из-за вибрации, поэтому во время установки и наладки необходимо затянуть все
соединения.
4. Перед нагревом влейте масло, не выше и не ниже линии уровня масла.
Запрещается включать нагрев, если в баке нет масла, иначе
электронагревательная трубка перегорит.
5. Температура устанавливается между 150
℃
и 180
℃
, в зависимости от продукта и
времени. Холодное масло нагревается 20-30 минут, горячее масло будет готово к
работе через 10-15 минут. Перед началом жарки температура масла должна быть
выше 150
℃
.
6. При нагреве холодного масла не закрывайте крышку. Вручную перемешивайте
масло, чтобы оно нагрелось быстрее и равномернее.
7. При доставке, давление автоматического спускного клапана установлено в
диапазоне от 0.07МПа до 0.08КПа, если манометр показывает значение выше
0.09МПа и продолжает расти, откройте клапан вручную. Немного открутите
выпускной клапан, чтобы выпустить воздух и поддержать давление на уровне
0.08МПа - 0.09МПа.
III. Принцип и процесс работы
1. Подготовка к работе и процесс жарки
Перед включением переключателя ВКЛ/ВЫКЛ, необходимо открыть крышку
фритюрницы и влить как минимум 25 ли масла в бак. (Следите за линией масла ===,
она должна быть на 10мм выше нагревательных элементов). Будьте осторожны, перед
заливкой масла откройте нижнюю боковую дверцу и удостоверьтесь, что сливной
клапан и клапан фильтра закрыты. После этого закройте нижнюю дверцу и
подключите машину к электросети. Включите главный переключатель ---, дисплей
PV (
℃
.) на панели управления отобразит температура масла в баке.
Дисплей SV отображает заданную температуру. Четыре цифры справа
обозначают время в минутах и секундах. В стандартном использовании время и
температуру устанавливает пользователь. Машина имеет от 1 до 0 программ, 10
программ всего, которые используются для жарки десяти различных продуктов.
Настройка выполняется следующим образом: сначала нажмите кнопку
①
, затем
2

Содержание

Похожие устройства

Скачать