Vortmax PFE 600 [5/8] Iv техника безопасности

различных факторов), пока масло в баке не закипит. Кроме того, во время такой

обработки масла в баке не должно быть продуктов, соответственно пар отсутствует,

как и давление на манометре, поэтому внимательно смотрите за временем и

температурой нагрева, для чего лучше всего открыть крышку.

4. Процесс приготовления и жарки

После нагрева описанными выше способами, перезагрузите рабочую

температуру и время, загрузите подготовленный продукт в корзину, установите

корзину в жарочный бак с помощью специальной ручки, выровняйте, быстро

закройте крышку, выровняйте крышку, затяните винты крепления и убедитесь, что

выпускной клапан закрыт. Значение давления на манометре начнет постепенно

увеличиваться. Когда давление достигнет 0.07-0.08МПа, спускной клапан начнет

автоматически выпускать воздух, поддерживая постоянное давление. Когда

температура и время достигнут нужных значений, клапан автоматически выпустит

воздух. После этого воздух из бака выпускается полностью, а манометр показывает

значение “0”. Ослабьте винты крепления, ослабьте крючок перекладины, и откройте

крышку, чтобы избежать возникновения опасных ситуаций. При открывании крышки

оператор должен соблюдать осторожность и стоять сбоку, чтобы горячий воздух не

обжег руки. Оператор должен знать, как безопасно и правильно использовать

прибора. Запрещается оставлять прибор без прибора, при любых аномалиях

немедленно остановите машину, выясните причину и продолжайте работу только

после ее устранения.

5. Фильтрация масла

Откройте крышку фритюрницы, выньте корзину из бака. С помощью ножа или

похожего инструмента, например, ручки корзины соберите остатки в жарочном баке.

Откройте сливной клапан, слейте масло в емкость для масла. Если сливное отверстие

забилось, прочистите щеткой или похожим инструментом. (не используйте для этого

металлические предметы). При фильтрации масла с помощью щетки уберите

загрязнения в баке и полностью перелейте масло. Закройте крышку машины, чтобы

масло не разбрызгалось и закройте сливной клапан. При подключении масляного

фильтра, ткани и соединителя, откройте клапан фильтра и нажмите на выключатель

питания, чтобы запустить насос, который перекачает масло обратно в бак машины.

На этом этапе остатки масла останутся в масляном цилиндре. После фильтрации

масла отключите клапан фильтра, затем установите выключатель питания (работы) в

положение “0”. Уберите соединитель фильтра масла, очистите масляный цилиндр и

поменяйте фильтровальный мешок.

IV. Техника безопасности

1. Для защиты людей от травм машину запрещается использовать без заземляющего

устройства. (используйте 2.5мм2 медный провод для соединения с болтом

заземления).