Apach AP5D GAS [2/33] Инструкции по эксплуатации
![Apach AP5D GAS [2/33] Инструкции по эксплуатации](/views2/1325954/page2/bg2.png)
2
Оглавление
1. Установка
1.1
Общие предупреждения и
требования по безопасности
3
1.2
Подключение газоснабжения
4
1.3
Проверка давления газа
6
1.4
Замена форсунок
6
1.5
Электрическое подключение
7
1.6
Отвод дымов
8
1.7
Подсоединение к канализации
8
1.8
Подсоединение шланга чистящего средства
9
1.9
Ввод в эксплуатацию и наладка печи
9
4. Что делать если ...
4.1 Часто встречающиеся проблемы 26
4.2 Перечень аварийных сообщений 27
4.3 Предохранительный термостат 27
3. Техническое
обслуживание
3.1 Чистка 23
3.2 Чистка стекла 23
3.3 Автоматическая мойка 24
Уважаемый клиент!
Благодарим за оказанное нам доверие при покупке нашей продукции. Данная печь относится к модельному
ряду изделий, разработанных специально для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Ряд состоит
из газовых и электрических печей различного объема. Это печи, которые включают простоту применения,
эргономику и контроль за приготовлением в приятном и современном дизайне.
На печь предоставляется гарантия сроком 12 месяцев на возможные дефекты изготовления. Гарантийный срок
начинается с даты, указанной на счете-фактуре продажи. В гарантию входит нормальная работа печи. Под гарантию
не попадают расходные материалы (лампочки, прокладки и проч.) и неисправности, вызванные неверной установкой,
износом, техобслуживанием, ремонтом, удалением накипи и очисткой, вмешательством и ненадлежащим применением.
Производитель оставляет за собой право в любой момент вносить в изделие изменения, которые посчитает
необходимыми или полезными.
5. Технические схемы
5.1 AP5D GAS - AB4D GAS
5.2 AP7D GAS - AB6D GAS 29
5.3 AP10D GAS - AB10D GAS
30
2.14 Изменение и удаление программы 20
2.15 Освещение варочной камеры 21
2.16 Остановка и выключение печи 21
2.17 Исполнение Конвекция с
увлажнителем
22
6. Электрические
схемы
6 Электрические схемы 31-33
2. Инструкции по
эксплуатации
2.1 Предварительные сведения 10
2.2 Панель управления 11
2.3 Приготовление в режиме конвекции 12
2.4 Приготовление на пару 13
2.5 Комбинированный режим
приготовления конвекция/пар
14
2.6 Приготовление с температурным щупом 15
2.7 Приготовление с 16
2.8 Сливной клапан 17
2.9 Быстрое охлаждение камеры 17
2.10 Предварительный нагрев 18
2.11 Программирование программ готовки 19
2.12 Запоминание программ готовки 19
2.13 Переход между программ готовки 20
T
28
Содержание
- Руководство по эксплуатации и 1
- Техобслуживанию 1
- Инструкции по эксплуатации 2
- Оглавление 2
- Технические схемы 2
- Техническое обслуживание 2
- Установка 2
- Что делать если 2
- Электрические схемы 2
- Общие предупреждения и требования по безопасности 3
- Установка 3
- Подключение газоснабжения только для газовых печей 4
- Предписания по установке 4
- Примечание 4
- Проверки перед выполнением установки 4
- Установка 4
- Установка 5
- Замена форсунок 6
- Проверка давления газа 6
- Смена вида газа 6
- Только для газовых печей 6
- Установка 6
- Установка 7
- Электрическое подключение 7
- Установка 8
- Важно 9
- Ввод в эксплуатацию и наладка печи 9
- Наладка 9
- Подсоединение шланга чистящего средства 9
- Установка 9
- Fan 88 2 10
- Step 8 1 10
- Инструкции по эксплуатации 10
- Предварительные сведения 10
- Fan 88 2 11
- Step 8 1 11
- Инструкции по эксплуатации 11
- Панель управления 11
- Fan 88 2 12
- Step 8 1 12
- Инструкции по эксплуатации 12
- Приготовление в режиме конвекции 12
- Step 8 1 13
- Инструкции по эксплуатации 13
- Приготовление на пару 13
- Fan 88 2 14
- Step 8 1 14
- Инструкции по эксплуатации 14
- Комбинированный режим приготовления конвекция пар 14
- Fan 88 2 15
- Step 8 1 15
- Инструкции по эксплуатации 15
- Приготовление с температурным щупом 15
- Инструкции по эксплуатации 16
- Приготовление с 16
- Fan 88 2 17
- Step 8 1 17
- Инструкции по эксплуатации 17
- Охлаждение варочной камеры 17
- Спускной клапан 17
- Fan 88 2 18
- Pre 8 n 18
- Pre 8 y 18
- Инструкции по эксплуатации 18
- Предварительный нагрев 18
- Fan 88 2 19
- Prg 8 04 19
- Step 8 2 19
- Инструкции по эксплуатации 19
- Памяти программы 19
- Приготовления 19
- Программирование 19
- Сохранение в 19
- Del 88 n 20
- Del 88 y 20
- Fan 88 2 20
- Prg 8 04 20
- Step 8 3 20
- Изменение и удаление программы приготовления 20
- Инструкции по эксплуатации 20
- Переход между сохраненными программами 20
- Del 88 n 21
- Del 88 y 21
- Fan 88 2 21
- Step 8 1 21
- Варочной камеры 21
- Выключение печи 21
- Инструкции по эксплуатации 21
- Освещение 21
- Остановка и 21
- Fan 88 2 22
- Step 8 1 22
- Инструкции по эксплуатации 22
- Исполнение конвекция с увлажнителем 22
- Внимание 23
- Техническое обслуживание 23
- Чистка 23
- Чистка стекла 23
- Cln 88 24
- Dry 8 rinse 24
- Finish 24
- Norm 8 24
- Автоматическая мойка 24
- Техническое обслуживание 24
- Cln 88 25
- Stop 8 25
- Y 8888 n 25
- Техническое обслуживание 25
- Проблема возможное решение 26
- Часто встречающиеся проблемы 26
- Что делать если 26
- Перечень аварийных сообщений 27
- Предохранительный термостат 27
- Что делать если 27
- Чтобы отключить сигнал в течение 5 секунд нажмите на ручку м 27
- Технические схемы 28
- Ap 7 d ga s a b 6d ga s 29
- Технические данные 29
- Технические схемы 29
- Ap 10 d ga s a b10 d ga s 30
- Технические данные 30
- Технические схемы 30
- Условные обозначения 31
- Электрические схемы 31
- Электрические схемы 32
- Электрические схемы 33
Похожие устройства
- Apach AP5D GAS Каталог оборудования Apach 2017
- Apach AP7D GAS Инструкция по эксплуатации
- Apach AP7D GAS Каталог оборудования Apach 2017
- Fama Mixer 350 VV Combi + насадка 300 мм Инструкция по эксплуатации
- Apach AP10M GAS Инструкция по эксплуатации
- Apach AP10M GAS Каталог оборудования Apach 2017
- Apach AP10D GAS Инструкция по эксплуатации
- Apach AP10D GAS Каталог оборудования Apach 2017
- Apach AP5M GAS Инструкция по эксплуатации
- Apach AP5M GAS Каталог оборудования Apach 2017
- Apach AP7M GAS Инструкция по эксплуатации
- Apach AP7M GAS Каталог оборудования Apach 2017
- TEFCOLD IC100SC Инструкция по эксплуатации
- Krupps Koral K950E Инструкция по эксплуатации
- TEFCOLD IC300SCEB Инструкция по эксплуатации
- TEFCOLD IC200SCEB Инструкция по эксплуатации
- TEFCOLD IC200SC Инструкция по эксплуатации
- Krupps Cube C432 Инструкция по эксплуатации
- Apach APRG-129FMG Инструкция по эксплуатации
- TEFCOLD IC300SC Инструкция по эксплуатации