Neff C18QT27N0 — советы по приготовлению овощей и гарниров в духовке и микроволновке [58/72]
Макгруп McGrp.ru

Neff C18QT27N0 — советы по приготовлению овощей и гарниров в духовке и микроволновке [58/72]

Превью страниц Страница 58 / 72
Neff C18QT27N0 [58/72] Овощи и гарниры
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
58
Овощи и гарниры
Здесь представлена информация по приготовлению
овощей на гриле, картофеля и замороженных
продуктов из картофеля.
Уберите из духового шкафа неиспользуемые
принадлежности. Так можно получить оптимальные
результаты приготовления и сэкономить энергию.
Приготовление в комбинированном режиме с
использованием микроволн
Если вы хотите готовить в комбинированном режиме с
использованием микроволн, используйте всегда
закрытую посуду, пригодную
для микроволновой печи.
Если у вас нет подходящей крышки для вашей посуды,
возьмите тарелку или специальную пленку для
микроволновой печи. Учитывайте указания к посуде,
пригодной для микроволновой печи.
Плоские полуфабрикаты доходят до готовности
быстрее, чем высокие. Поэтому распределяйте блюда в
посуде, по возможности, плоско.
При варке крупы образуется много пены. Для
всех
крупяных изделий, в т. ч., например, и риса, высокую
посуду с крышкой.
Оригинальный вкус блюда в значительной степени
сохраняется. Поэтому вы можете экономно
использовать соль и приправы.
Если вы не находите указаний по настройке для
подготовленного вами количества продуктов продлите
или сократите время приготовления по следующему
правилу: двойное количество
требует практически
двойного времени приготовления.
В процессе приготовления перемешайте или
переверните блюда два-три раза. После разогревания
блюд дайте им постоять еще две-три минуты для
выравнивания температуры.
Блюда отдают тепло посуде. Она может очень сильно
разогреться и при использовании только
микроволнового режима.
Высота размещения
Используйте заданную высоту размещения.
Приготовление на
одном уровне
Учитывайте данные из таблицы.
Приготовление на двух уровнях
Используйте режим горячего воздуха. Одновременно
вставленные листы не должны быть одновременно
готовыми.
■ Универсальный противень: уровень 3
■ Противень: уровень 1
Принадлежности
Следите за тем, чтобы нужные принадлежности
правильно вставлялись и использовались.
Решётка
Установите решетку рельефной маркировкой
«Microwave» к дверце духовки и изгибом вниз.
Универсальный противень или противень
Универсальный противень или противень аккуратно
вставить до упора скосом к дверце духового шкафа.
Бумага для выпечки
Применяйте только ту бумагу для выпечки, которая
подходит для выбранной температуры. Всегда
отрезайте бумагу для выпечки нужного размера.
Рекомендуемые параметры установки
В таблице указаны оптимальные режимы нагрева для
разных блюд. Температура и время приготовления
зависят от количества и свойств кулинарных продуктов.
Поэтому заданы диапазоны установок. Начните с
наименьших значений. При более низкой температуре
выпечка подрумянивается равномернее. Если
понадобится
, в следующий раз выбирайте параметры
повыше.
Значения, приведенные в таблице, предполагают, что
блюдо помещается в холодный духовой шкаф. При
предварительном подогреве заданное время
приготовления сокращается на несколько минут.
Если хотите готовить по своему рецепту,
ориентируйтесь на похожие блюда из таблицы.
Используемые виды нагрева
■ ‚ Горячий воздух
■ ƒ Верхний/нижний жар
■ ‡ Термогриль
■ „ Режим для пиццы
■ ˆ Гриль, большая площадь
■ • Микроволны
Уровни интенсивности пара указаны в таблице
цифрами:
■ 1 = низкая
■ 2 = средняя
■ 3 = высокая
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра в °C
Мощность
микроволн,
Вт
Интенсив-
ность
пара
Продол-
житель-
ность в
мин.
Овощи, свежие продукты
Овощи, свежие, 250 г* Закрытая посуда 1
•
- 600 - 8-12
Овощи, свежие, 500 г* Закрытая посуда 1
•
- 600 - 12-17
Овощи, замороженные
Шпинат, 450 г* Закрытая посуда 1
•
- 600 - 13-18
Овощная смесь, 250 г* Закрытая посуда 1
•
- 600 - 10-14
Овощная смесь, 500 г* Закрытая посуда 1
•
- 600 - 15-20
* в процессе приготовления перемешать один-два раза

Содержание

207

Похожие устройства

Узнайте, как правильно готовить овощи и гарниры в духовке и микроволновке. Полезные советы по выбору посуды и режимам приготовления для оптимальных результатов.