Home
Главная
Firex
PR IE 500 M
Инструкция по эксплуатации Страница: 6

Firex PR IE 500 M — электронная плата для точного контроля приготовления продуктов [6/10]

Firex PR IE 500 M [6/10] Простота электроники

ELECTRONIC SIMPLICITY

Firex electronic card features:

• communicates in the

user’s language

• is extremely easy to learn and to use

• grant to set times and

temperatures very precise with

values from 50°C to 105°C

• gives the possibility to make

cook and chill of the product

inside the vessel thanks to the

cooling system (optional) SCT2,

available for versions with mixer

• checks and restores the

double jacket water level

• emits an acoustic signal to

indicate the end of cooking

• allows to select water quantity

in litres to charge, if cold or hot,

and ﬁlls it later automatically

• offers 2 different temperature

probes standard: in the bottom

and in the vessel in contact

with the product for special

and delicate cooking

• admit the possibility to set

an heating start in a precise

time and date in the future

• controls the mixing device on

clockwise and anticlockwise

directions, on 7 different

speeds and pause time

• keeps the product at the end of

cooking at a minimum temperature

of 65°C, if programmed

• points out the maintenance actions

programmed following a schedule

• is standarly prepared to

be connected with the PC

for the HACCP control

• provides simple messages to

help to identify and to correct the

most commun errors of use

• explain easily if there’s an alarm and

to which component is referring to

• has a big back lighted display.

ПРОСТОТА ЭЛЕКТРОНИКИ

Характеристики электроплаты Firex:

• сообщения на языке пользователя;

• предельно проста для понимания и

эксплуатации;

• гарантирует предельно точную

установку времени приготовления

и температуру в диапазоне от 50°C

до 105°C;

• благодаря системе охлаждения

SCT2 (опция), имеющейся в

моделях с мешалками, есть

возможность осуществлять

приготовление и охлаждения

продукта «COOK&CHILL» внутри

варочной емкости;

• автоматически контролирует и

восстанавливает уровень воды в

пароводяной рубашке;

• издает акустический сигнал по

окончании приготовления;

• позволяет выбрать количество

литров заливаемой воды, холодной

или горячей, а затем осуществляет

автоматический залив;

• контролирует 2 зонда стандартных

температур: на днище и в

варочной емкости в контакте с

продуктом для наиболее легкого

или специального приготовления.

• имеет 99 заданных программ

перемешивания, каждая из

которых основывается на

вращении по часовой стрелке,

против часовой стрелки,

интервалов и 7-ми разных

скоростях;

• предоставляет возможность

запрограммировать приготовление

на определенный день и время;

• может, если запрограммирована,

поддерживать минимальную

температуру продукта 65°C после

приготовления;

• уведомляет о необходимости

текущего обслуживания согласно с

графиком;

• имеет предустановку для

подсоединения к ПК или

контроллеру HACCP;

• предоставляет простые

сообщения, помогающие

определить и исправить наиболее

распространенные ошибки

эксплуатации;

• в случае возникновения

аварийного сигнала, четко

объясняет к какому внутреннему

компоненту он относится;

• имеет большой экран с подсветкой.

Firex PR IE 500 M — электронная плата для точного контроля приготовления продуктов [6/10]

Содержание

Похожие устройства