Sikom ЭФ-6НЧ [2/4] Назначение изделия

-2-
1. ÍÀÇÍÀ×ÅÍÈÅ ÈÇÄÅËÈß
Ôðèòþðíèöà ýëåêòðè÷åñêàÿ òîðãîâîé ìàðêè ÑÈÊÎÌ äëÿ
ïðåäïðèÿòèé îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ ìîäåëü ÝÔ-6Í×, â äàëüíåéøåì
ôðèòþðíèöà, ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîí÷èêîâ, ÷åáóðåêîâ,
ïèðîæêîâ è äðóãèõ èçäåëèé (êðîìå ïðîäóêòîâ ñ âûñîêèì
ïåíîîáðàçîâàíèåì, íàïðèìåð êàðòîôåëÿ) â áîëüøîì êîëè÷åñòâå
ôðèòþðà.
2. ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ
2.1 Íîìèíàëüíîå íàïðÿæåíèå, Â ....................................................... 220
2.2 ×àñòîòà, Ãö ................................................................................. 50
2.3 Ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü, Âò ....................................................2500
2.4 Ðàáî÷èé îáúåì ôðèòþðà, ë ......................................................... 6
2.5 Ïëîùàäü ïîâåðõíîñòè ôðèòþðà, ñì
2
......................................... 900
2.6 Êîëè÷åñòâî ÒÝÍîâ .........................................................................1
2.7 Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ðàçîãðåâà ïðè
òåìïåðàòóðå 20
0
Ñ, ìèí. .................................................. íå áîëåå 15
2.8 Ìàññà, êã .............................................................................................7,5
2.9 Ãàáàðèòíûå ðàçìåðû, ìì
äëèíà ................................................................................. 545
øèðèíà .............................................................................. 375
øèðèíà ñ îòêèíóòîé êðûøêîé ........................................... 695
âûñîòà ............................................................................... 260
2.10 Êëàññ ýëåêòðîáåçîïàñíîñòè ïî ÃÎÑÒ Ð ÌÝÊ 335-1-94
+ èçì.1-1998 ã. + èçì.2 - 2001 ã....................... ...................................1
2.11 Êëàññ çàùèòû îò ñîïðèêîñíîâåíèÿ ñ íàõîäÿùèìèñÿ ïîä
íàïðÿæåíèåì è äâèæóùèìèñÿ ÷àñòÿìè, ðàñïîëîæåííûìè
âíóòðè îáîëî÷êè è çàùèòû îò âëàãè ......................................... IP20
2.12 Âèä êëèìàòè÷åñêîãî èñïîëíåíèÿ ïî ÃÎÑÒ 15150-69...........ÓÕË 4.2
2.13 Âñå äåòàëè ôðèòþðíèöû, êîíòàêòèðóþùèå ñ ïèùåâûìè
ïðîäóêòàìè, âûïîëíåíû èç ïèùåâîé íåðæàâåþùåé ñòàëè è
ñîîòâåòñòâóþò ñàíèòàðíî-ãèãèåíè÷åñêèì íîðìàòèâàì
ÃÍ 2.3.3.972-00
.
Äîïóñòèìûå íîðìû ôèçèêî-õèìè÷åñêèõ
ïîêàçàòåëåé óêàçàíû â òàáëèöå 1.
2.14 Ïî ñîçäàâàåìûì óðîâíÿì íåèîíèçèðóþùèõ ýëåêòðîìàãíèòíûõ
èçëó÷åíèé ôðèòþðíèöà ñîîòâåòñòâóåò òðåáîâàíèÿì ÑàíÏèÍ
2.2.4.1191-03, ÑàíÏèÍ 2.2.4.548-96.
Ïðåäåëüíî äîïóñòèìûå óðîâíè (ÏÄÓ) íåèîíèçèðóþùèõ
ýëåêòðîìàãíèòíûõ èçëó÷åíèé óêàçàíû â òàáëèöå 2.
-7-
9. ÒÐÀÍÑÏÎÐÒÈÐÎÂÀÍÈÅ È ÕÐÀÍÅÍÈÅ
9.1 Ôðèòþðíèöà ìîæåò òðàíñïîðòèðîâàòüñÿ ëþáûì âèäîì êðûòîãî
òðàíñïîðòà â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè ïåðåâîçêè ãðóçîâ,
äåéñòâóþùèìè íà äàííîì âèäå òðàíñïîðòà.
9.2 Óñëîâèÿ òðàíñïîðòèðîâàíèÿ ôðèòþðíèöû ïî ãðóïïå (Æ2), óñëîâèÿ
õðàíåíèÿ ïî ãðóïïå (Ñ) ÃÎÑÒ 15150-69.
9.3 Óñëîâèÿ òðàíñïîðòèðîâàíèÿ â ÷àñòè âîçäåéñòâèÿ ìåõàíè÷åñêèõ
ôàêòîðîâ - ïî ãðóïïå (Ñ) ÃÎÑÒ 23216-78.
10. ÃÀÐÀÍÒÈÉÍÛÅ ÎÁßÇÀÒÅËÜÑÒÂÀ
10.1 Ïðåäïðèÿòèå-èçãîòîâèòåëü ãàðàíòèðóåò áåçîòêàçíóþ ðàáîòó
èçäåëèÿ â òå÷åíèå 12 ìåñÿöåâ ñî äíÿ ïðîäàæè, ïðè ñîáëþäåíèè
óñëîâèé ýêñïëóàòàöèè, òðàíñïîðòèðîâêè è õðàíåíèÿ.
10.2 Ãàðàíòèéíûé ðåìîíò ïðîèçâîäèòñÿ ïî ïðåäúÿâëåíèþ íàñòîÿùåãî
ðóêîâîäñòâà ñî øòàìïîì ïðîäàâöà è äàòîé ïðîäàæè è çàïîëíåííîãî
ãàðàíòèéíîãî òàëîíà.
10.3 Ïðåäïðèÿòèå-èçãîòîâèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî èçìåíÿòü
êîíñòðóêöèþ ôðèòþðíèöû.
11. ÑÂÈÄÅÒÅËÜÑÒÂÎ Î ÏÐÈÅÌÊÅ
Ôðèòþðíèöà ýëåêòðè÷åñêàÿ òîðãîâîé ìàðêè ÑÈÊÎÌ äëÿ ïðåäïðèÿòèé
îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ ìîäåëü ÝÔ-6Í× ñîîòâåòñòâóåò òðåáîâàíèÿì
ÒÓ 5151-017-48956771-2008 è ïðèçíàíà ãîäíîé ê ýêñïëóàòàöèè.
Äàòà âûïóñêà _____ ______________ 20 ã.
Ïîäïèñü __________________________
Øòàìï ÎÒÊ
Çàâîäñêîé íîìåð: ________________________

Похожие устройства

2 79 ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ 1 НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ Фритюрница электрическая торговой марки СИКОМ для предприятий общественного питания модель ЭФ 6НЧ в дальнейшем фритюрница предназначена для приготовления пончиков чебуреков пирожков и других изделий кроме продуктов с высоким пенообразованием например картофеля в большом количестве фритюра 9 1 Фритюрница может транспортироваться любым видом крытого транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов действующими на данном виде транспорта 9 2 Условия транспортирования фритюрницы по группе Ж2 условия хранения по группе С ГОСТ 15150 69 9 3 Условия транспортирования в части воздействия механических факторов по группе С ГОСТ 23216 78 2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 2 10 2 11 2 12 2 13 2 14 Номинальное напряжение В 220 Частота Гц 50 Потребляемая мощность Вт 2500 Рабочий объем фритюра л 6 Площадь поверхности фритюра см2 900 Количество ТЭНов 1 Продолжительность разогрева при температуре 20 С мин не более 15 Масса кг 7 5 Габаритные размеры мм длина 545 ширина 375 ширина с откинутой крышкой 695 высота 260 Класс электробезопасности по ГОСТ Р МЭК 335 1 94 изм 1 1998 г изм 2 2001 г 1 Класс защиты от соприкосновения с находящимися под напряжением и движущимися частями расположенными внутри оболочки и защиты от влаги 1Р20 Вид климатического исполнения по ГОСТ 15150 69 УХЛ 4 2 Все детали фритюрницы контактирующие с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют санитарно гигиеническим нормативам ГН 2 3 3 972 00 Допустимые нормы физико химических показателей указаны в таблице 1 По создаваемым уровням неионизирующих электромагнитных излучений фритюрница соответствует требованиям СанПиИ 2 2 4 1191 03 СанПиН 2 2 4 548 96 Предельно допустимые уровни ПДУ неионизирующих электромагнитных излучений указаны в таблице 2 10 ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА 10 1 Предприятие изготовитель гарантирует безотказную работу изделия в течение 12 месяцев со дня продажи при соблюдении условий эксплуатации транспортировки и хранения 10 2 Гарантийный ремонт производится по предъявлению настоящего руководства со штампом продавца и датой продажи и заполненного гарантийного талона 10 3 Предприятие изготовитель оставляет за собой право изменять конструкцию фритюрницы 11 СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ Фритюрница электрическая торговой марки СИКОМ для предприятий общественного питания модель ЭФ 6НЧ соогветствует требованиям ТУ 5151 017 48956771 2008 и признана годной к эксплуатации Дата выпуска Подпись Штамп ОТК Заводской номер _______________ 20 г

Скачать