![EQTA BC10P [3/33] Панель управления стр 18](/img/pdf.png)
EQTA BC10P [3/33] Панель управления стр 18
![EQTA BC10P [3/33] Аварийные сообщения и устранение неисправностей стр 24](/views2/1331346/page3/bg3.png)
Шкафы шоковой заморозки | Руководство по эксплуатации и обслуживанию
3
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ стр. 4.
РАБОТА С РУКОВОДСТВОМ стр. 4.
ХРАНЕНИЕ РУКОВОДСТВА стр. 4.
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА стр. 5.
1. УСТАНОВКА МОРОЗИЛЬНОГО ШКАФА стр. 6.
1.1 ТРАНСПОРТИРОВКА стр. 6.
1.2 РАЗГРУЗКА/ГАБАРИТЫ/ВЕС стр. 6.
1.3 УПАКОВКА стр. 7.
1.4 СЛИВ КОНДЕНСАТА/ ПОДКЛЮЧЕНИЕ К КАНАЛИЗАЦИИ стр. 7.
1.5 УСТАНОВКА И РЕГУЛИРОВАНИЕ НОЖЕК стр. 8.
1.6 УСТАНОВКА В МАГАЗИНЕ/РЕСТОРАНЕ/РАБОЧЕМ ПОМЕЩЕНИИ стр. 8.
1.7 МИНИМАЛЬНОЕ РАССТОЯНИЕ ДО СТЕНЫ стр. 8.
1.8 ШКАФ СО ВСТРОЕННЫМ КОНДЕНСАТОРОМ стр. 9.
2. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К СЕТИ И ЗАЗЕМЛЕНИЕ стр. 9.
2.1 ПОДАЧА ПИТАНИЯ стр. 9.
2.2 ЗАПУСК ШКАФА стр. 10.
3. ОЧИСТКА стр. 11.
3.1 ОЧИСТКА МОРОЗИЛЬНОГО ШКАФА стр. 11.
3.2 ОЧИСТКА ДАТЧИКА стр. 11.
3.2 ОЧИСТКА КОНДЕНСАТОРА стр. 11.
4. РЕКОМЕНДАЦИИ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ стр. 12.
4.1 РУЧНАЯ РАЗМОРОЗКА стр. 12.
4.2 МАКСИМАЛЬНАЯ ЗАГРУЗКА ПОЛОК стр. 13.
4.3 ПУСКОНАЛАДКА стр. 15.
4.4 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХРАНЕНИЯ (В МЕСЯЦАХ)
ЗАМОРОЖЕНЫХ ПРОДУКТОВ стр. 16.
5. ВРЕМЯ ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ стр. 17.
6. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ стр. 18.
6.1 ОПИСАНИЕ стр. 18.
6.2 ИНТЕРФЕЙС стр. 19.
6.3 СИГНАЛЫ стр. 21.
6.4 НАСТРОЙКИ стр. 22.
7. ОБСЛУЖИВАНИЕ - УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
- УТИЛИЗАЦИЯ МАТЕРИАЛОВ стр. 23.
7.1 ПЕРИОДИЧЕСКАЯ ПРОВЕРКА стр. 23.
7.2 ЗАМЕНА ДВИГАТЕЛЯ ВЕНТИЛЯТОРА стр. 23.
7.3 ЗАМЕНА КОМПРЕССОРА/ Газового хладагента стр. 23.
7.4 УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ стр. 24.
7.5 ЗАПРОС ЗАПЧАСТЕЙ стр. 24.
8. АВАРИЙНЫЕ СООБЩЕНИЯ И УСТРАНЕНИЕ
НЕИСПРАВНОСТЕЙ стр. 24.
ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ в конце руководства
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 - Паспортная табличка в конце руководства
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 - Габариты и вес упаковки в конце руководства
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 - Электросхема шкафа в конце руководства
Содержание
- Код listrabn код listrabn 1
- Обслуживанию 1
- Ред 01_2015 от 03 2015 1
- Руководство по эксплуатации и 1
- Шкафы шоковой заморозки 1
- Raee weee 2
- Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием устройства 2
- Аварийные сообщения и устранение неисправностей стр 24 3
- Введение стр 4 3
- Время охлаждения заморозки стр 17 3
- Обслуживание утилизация отходов утилизация материалов стр 23 3
- Оглавление 3
- Описание прибора стр 5 3
- Очистка стр 11 3
- Панель управления стр 18 3
- Подключение к сети и заземление стр 9 3
- Рекомендации и предупреждения стр 12 3
- Установка морозильного шкафа стр 6 3
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 3
- Введение 4
- Руководство по эксплуатации 4
- Хранение руководства 4
- Агрегат 5
- Встроенный 5
- Описание шкафа шоковой заморозки 5
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 5
- Внимание 6
- Нет да 6
- Разгрузка габариты вес 6
- Транспортировка 6
- Установка морозильного шкафа 6
- Слив конденсата подключение к канализации 7
- Упаковка 7
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 7
- Внимание 8
- Минимальное расстояние до стены 8
- Установка в магазине ресторане рабочем помещении 8
- Установка и регулирование ножек 8
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 8
- Подача питания 9
- Подключение к сети и заземление 9
- Шкаф с выносным конденсатором 9
- Шкаф со встроенным конденсатором 9
- Внимание 10
- Запуск шкафа 10
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 10
- Внимание 11
- Очистка 11
- Очистка датчика 11
- Очистка конденсатора 11
- Очистка морозильного шкафа 11
- Внимание 12
- Рекомендации и предупреждения 12
- Ручная разморозка 12
- Внимание 13
- Внимание внимание 13
- Выбор режима охлаждения 13
- Измерение температуры внутри продукта 13
- Максимальная загрузка полок 13
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 13
- Закладка продукта 14
- Не придавливайте замораживаемые продукты толщина продукта должна быть не менее 50мм при заморозке 80мм при охлаждении 14
- Расположение противней 14
- Расстояние между противнями 14
- Условия бесперебойной работы противни находятся рядом с испарителем расстояние между противнями разделено на равные промежутки 14
- Условия для беспрепятственной циркуляции воздуха в камере шкафа расстояние между противнями должно составлять не менее 7 см 14
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 14
- Внимание 15
- Пусконаладка 15
- Хранение приготовленной и замороженной пищи 15
- Хранение приготовленной и охлажденной пищи 15
- Шкаф с термодатчиком 15
- C продолжительность хранения в месяцах охлажденной и 16
- В конце цикла при появлении звукового сигнала автоматически активируется фаза хранения 16
- В таблице ниже указаны сроки хранения некоторых замороженных продуктов 16
- Дичь 16
- Для прерывания цикла нажмите кнопку start stop 16
- Замороженной продукции 16
- Крольчатина гусь 16
- Нажмите зеленую кнопку 16
- Нажмите кнопку set чтобы установить температуру 3 с или 18 с 16
- Нажмите кнопку up вверх dw вниз чтобы задать необходимую 16
- Продолжительность охлаждения 4 нажмите кнопку start чтобы начать цикл 16
- Продолжительность цикла охлаждения 16
- Продукт продукт 16
- Утка индейка 16
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 16
- Продолжительность охлаждения заморозки 17
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 17
- Описание 18
- Панель управления 18
- Положение панели управления 18
- Дисплей 19
- Интерфейс 19
- Клавиатура 19
- На дисплее отображается 19
- Переходит в режим ожидания 19
- После запуска панели управления выполняется 5 секундная проверка ламп 19
- При удержании кнопки set в течение 4 секунд после остановки циклов охлаждения панель 19
- Режим ожидания 19
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 19
- Настройка термодатчика и времени 20
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 20
- Внимание 21
- Запуск 21
- Сигналы 21
- Стоп 21
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 21
- Выполняется при открытой дверце без помощи тэнов или горячего газа 22
- Изменить значение параметра 22
- Компрессор 22
- Компрессор активируется только при нажатии кнопки старт и при отсутствии ошибок датчика если указано наличие дверцы pi i то чтобы компрессор начал работу только при р6 0 она должна быть закрыта если р6 1 компрессор запускается даже при открытой дверце и остановленном вентиляторе компрессор активируется согласно заданным настройкам выбранному циклу и установленной разнице температур параметр р8 продолжительность защиты компрессора р9 минимальная задержка между отключением и следующим запуском компрессора 22
- Компрессора 22
- На дисплей выводится номер параметра р0 нажмите кнопку set чтобы просмотреть и 22
- Настройки 22
- Открывается меню настроек 22
- Параметр используется также для обнуления карты 22
- Параметры 22
- Переходите от одного параметра к другому в режиме настроек кнопками вверх и вниз переходите от одного параметра к другому в режиме настроек кнопками вверх и вниз 22
- При одновременном удержании кнопок вверх и вниз в течении 4 и более секунд 22
- Р10 минимальная задержка между 2 последовательными запусками 22
- Ручная разморозка 22
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 22
- Эти же кнопки изменяют параметры при переходе на них 22
- Замена двигателя вентилятора 23
- Замена компрессора газового хладагента 23
- Обслуживание утилизация отходов 23
- Осторожно 23
- Плановая проверка 23
- Утилизация материалов 23
- Утилизация отходов 23
- Аварийные сообщения и устранение неисправностей 24
- Запрос запчастей 24
- Примечания 25
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 25
- Registro imprese pd03589500283 26
- Декларация о соответствии 26
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 26
- Паспортная табличка продукта 27
- Приложение 1 27
- Приложение 2 28
- Противней gn 1 1 или 600x400 см 28
- Противня gn 1 1 или 600x400 см 28
- Упаковка габариты и вес 28
- Противней gn 1 1 или 600x400 см 10 противней gn 1 1 или 600x400 см 29
- Противней gn 1 1 или 600x400 см 30
- Шкафы шоковой заморозки руководство по эксплуатации и обслуживанию 30
- X740x2090 212 31
- Противней gn 1 1 или 600x400 см 31
- Адрес фабрики via isonzo n 3 5 35010 vigodarzere padova италия адрес фабрики via isonzo n 3 5 35010 vigodarzere padova италия 32
- Испытание изоляции 32
- Наименование 32
- Приложение 3 32
- Приложение 4 32
- Производство tecnodom s p a производство tecnodom s p a 32
- Холодильные шкафы шкафы шоковой заморозки 32
- Шкаф на 15 20 противней el_abb_15t_20t 32
- Шкаф на 3 5 противней el_abb_3 5t_tn_01 32
- Шкаф на 7 10 противней el_abb_10t_tn_01 32
- Электросхемы шкафов 32
Похожие устройства
- Mitsubishi Electric PLA-RP100BA / PUHZ-ZRP100VKA Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PLA-RP100BA / PUHZ-ZRP100VKA Руководство по установке
- Mitsubishi Electric PLA-RP100BA / PUHZ-ZRP100VKA Сертификат
- EQTA BC05 Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PSA-RP71KA / SUZ-KA71VA Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PSA-RP71KA / SUZ-KA71VA Инструкция по установке
- Mitsubishi Electric PLA-RP125BA / PUHZ-ZRP125VKA Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PLA-RP125BA / PUHZ-ZRP125VKA Руководство по установке
- Mitsubishi Electric PLA-RP125BA / PUHZ-ZRP125VKA Сертификат
- Mitsubishi Electric PLA-RP125BA / PUHZ-SHW140YHA Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PLA-RP125BA / PUHZ-SHW140YHA Руководство по установке
- Mitsubishi Electric PLA-RP125BA / PUHZ-SHW140YHA Сертификат
- Mitsubishi Electric PSA-RP125KA / PUHZ-P125YHA Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PSA-RP125KA / PUHZ-P125YHA Инструкция по установке
- EQTA BC07 Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PLA-RP100BA / PUHZ-SHW112VHA Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PLA-RP100BA / PUHZ-SHW112VHA Руководство по установке
- Mitsubishi Electric PLA-RP100BA / PUHZ-SHW112VHA Сертификат
- Mitsubishi Electric PLA-RP100BA / PUHZ-SHW112YHA Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PLA-RP100BA / PUHZ-SHW112YHA Руководство по установке