Pozis МИР-102-2 Инструкция по эксплуатации онлайн [12/17] 31083

Для нормального функционирования холодильника обеспечьте

свободную циркуляцию воздуха внутри холодильной камеры, укладывая

продукты и напитки так, чтобы по всей высоте холодильной камеры

оставался зазор не менее 25 мм между продуктами на полках и задней

стенкой шкафа, между продуктами и выше расположенными полками (см.

рис. 4).

Изготовитель не гарантирует нормальную работу холодильного

прибора при

нарушении правил эксплуатации.

Рис. 4

7.4.2 Морозильная камера предназначена для замораживания свежих и

прошедших кулинарную обработку продуктов, хранения замороженных

продуктов и приготовления пищевого льда.

Продукты, предназначенные для замораживания, подвергаются обработке в

такой последовательности: отбор продуктов, мойка, удаление несъедобных

частей, подсушивание, расфасовка и упаковка.

Продукты (мясо, рыбу, ягоды, овощи, фрукты) необходимо осмотреть:

-гнилые, пораженные

сельскохозяйственными вредителями плоды, ягоды,

фрукты, зелень исключить, оставляя неповрежденные, неперезревшие

продукты;

-с поверхности мяса, рыбы, птицы удалить остатки оберточной бумаги,

мелкие косточки и т.д.;

-срезать заветренные участки, произвести потрошение (птица, рыба).

Продукты тщательно промыть проточной холодной водой до полного

удаления с поверхности всех видимых загрязнений, а продукты растительного