ATESY Диксон СТХ-3/1670М с ящиками (внутренний агрегат) [2/16] Техническое описание

ATESY Диксон СТХ-2/1670М (внутренний агрегат) [2/16] Техническое описание
СТХ.12.000.000 РЭ изм.02
2
Стол с охлаждаемым объемом «Диксон»
СТХ-2/1235М, СТХ-2/1670М
СТХ-3/1235М, СТХ-3/1670М, СТХ-3/1680КМ
Благодарим Вас за покупку нашего изделия.
Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.
Техническое описание
Столы с охлаждаемым объемом СТХ предназначены для
хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов, а
именно: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для сала-
тов, молочной продукции, охлажденных напитков и т.д. на
предприятиях общественного питания.
Столешница стола может быть использована для различных
технологических операций подготовки продуктов и размещения
на ней вспомогательного оборудования. Столешница стола мо-
жет выпускаться с бортом (СТХ-3/ …) и без борта (СТХ-2 / …).
Столешница стола может быть из натурального камня с
бортами для установки на них витрины для охлаждения компо-
нентов для пиццы «Болонезе-8» (СТХ- 3/1680КМ).
Столы предназначены для эксплуатации в закрытых поме-
щениях. Столы выпускаются со следующими длинами: 1235,
1670 и 1680 мм (для модели со столешницей из камня).
Столы представляют собой закрытые модули с охлаждае-
мой камерой (рабочим объемом) и дверями. Имеются исполне-
ния с ящиками в левой секции со стороны обслуживающего
персонала.
В правой части стола установлен холодильный агрегат. Ма-
шинное отделение закрыто декоративными панелями. Датчик
температуры фиксирует температуру охлаждаемого объема.
Холодильная система стола герметична и заправлена фреоном
R134А.
Охлаждение рабочего объема стола производится путем
продува окружающего воздуха через испаритель.

Содержание

Похожие устройства

Скачать