Electrolux EKI 96450 AX [56/76] Легке готування

Electrolux EKI 96450 AX [56/76] Легке готування
Результат випікання Можлива причина Спосіб усунення
Пиріг зсідається (стає во‐
гким, грудкуватим, шарува‐
тим).
Занадто багато рідини в су‐
міші.
Використовуйте менше ріди‐
ни. Витримуйте час розмі‐
шування, особливо при ви‐
користанні міксера.
Пиріг занадто сухий.
Температура в духовій шафі
надто низька.
Під час наступного випікан‐
ня підвищіть температуру в
духовій шафі.
Пиріг занадто сухий. Надто довгий час випікання.
Під час наступного випікан‐
ня виберіть коротший час
випікання.
Пиріг пропікається нерівно‐
мірно.
Температура в духовій шафі
занадто висока, а час випі‐
кання занадто короткий.
Знизьте температуру в ду
ховій шафі і збільште час
випікання.
Пиріг пропікається нерівно‐
мірно.
Суміш нерівномірно розподі‐
лена.
Рівномірно розподіліть су‐
міш на деці.
Пиріг не встигає приготува
тися протягом вказаного ча‐
су випікання.
Температура в духовій шафі
надто низька.
Під час наступного випікан‐
ня трохи підвищіть темпера‐
туру в духовій шафі.
10.3 Легке готування
Поради щодо функції легкого
готування:
Використовуйте цю функцію для
випікання у формах чи для сушіння
на одному рівні духової шафи за
низької температури.
Для випікання використовуйте ли‐
ше одну форму чи одне деко.
Для попереднього прогрівання ду‐
хової шафи використовуйте
.
Вид випічки Температура (°C) Час (хв.)
Бісквіти 180 – 190
10 - 20
1)
Випічка: Заварне тісто 180 – 190
30 - 40
1)
Випічка: Пісочне тісто 180 - 190
25 - 35
1)
Безе 80-100 120 - 150
1)
Попередньо прогрійте духову шафу.
10.4 Готування з конвекцією
56
www.electrolux.com

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения