Electrolux EKI 96450 AX [65/76] Приготування на грилі

Electrolux EKI 96450 AX [65/76] Приготування на грилі
Телятина
Тип м’яса Кількість Рівень полички Температура
(°C)
Час (у хв.)
Печеня з теля‐
тини
1 кг 1 160 - 180 90 - 120
Теляча ніжка 1,5-2 кг 1 160 - 180 120 - 150
Баранина
Тип м’яса Кількість Рівень полички Температура
(°C)
Час (у хв.)
Бараняча нога,
запечена бара‐
нина
1-1,5 кг 1 150 - 170 100 - 120
Ягняча спинка 1-1,5 кг 1 160 - 180 40 - 60
Домашня птиця
Тип м’яса Кількість Рівень полички Температура
(°C)
Час (у хв.)
Птиця (порцій‐
ними шматка‐
ми)
200-250 г кожна
порція
1 200 - 220 30 - 50
Половина курки 400-500 г кожна 1 190 - 210 35 - 50
Курча-бройлер,
пулярка
1-1,5 кг 1 190 - 210 50 - 70
Качка 1,5-2 кг 1 180 - 200 80 - 100
Гуска 3,5-5 кг 1 160 - 180 120 - 180
Індичка 2,5-3,5 кг 1 160 - 180 120 - 150
Індичка 4-6 кг 1 140 - 160 150 - 240
10.10 Приготування на грилі
Функцію гриля завжди використовуйте з мак‐
симально встановленою температурою.
Під час роботи гриля дверцята духов‐
ки повинні бути зачиненими
Завжди попередньо розігрівайте по‐
рожню духову шафу на функції гриль
протягом 5 хвилин.
Ставте поличку на рівень, рекомендований
в таблиці готування на грилі.
Завжди підставляйте сковорідку для зби‐
рання жиру на перший рівень полиці.
Для готування на грилі використовуйте ли‐
ше пласкі шматки м’яса або риби.
Зона для готування на грилі розташована пос‐
ередині полички
Українська 65

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения