ТОРГМАШ М-300Ч [7/30] Автоматический
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

ТОРГМАШ М-300Ч [7/30] Автоматический

ТОРГМАШ М-300Ч [7/30] Автоматический
М-300Ч.00.000 РЭ стр. 7
2.2.3 Запрещается направлять и проталкивать застрявший
продукт руками в горловину мясорубки .
Запрещается снимать насадку -мясорубку с привода до
полной остановки электродвигателя .
Запрещается работать на мясорубке без загрузочного
лотка
2.3 Подготовк а к работе
2 .3 . 1 По д го то вк а к р а бо те пр и во д но г о м е х а ни зм а .
Перед началом работы включите приводной механизм на холостом ходу. Для
этого включите автоматический выключатель. При этом засветится
индикаторная лампочка в кнопке управления приводного механизма. Включите
кнопку «ОN» (ПУСК).
Убедитесь в правильности вращения вала приводного механизма (см.
направление стрелки на кожухе).
Затем остановите приводной механизм. Для этого нажмите кнопку «ОFF»
(СТОП).
2.3.2 Общие указания по подготовке к работе.
Перед началом работы промойте рабочие органы и поверхности,
соприкасающиеся с продуктом, горячей водой и просушите.
2.3.3 Подготовка к работе наса дки -м ясорубк и (рисунок 4).
а) установите и зафиксируйте корпус мясорубки зажимами 10, совместив
шпильки 14 (рисунок 3) приводного механизма с отверстиями фланца мясорубки;
б) смажьте хвостовик шнека несоленым жиром и вставьте шнек в корпус
мясорубки до упора так, чтобы шип шнека вошел в паз вала приводного
механизма;
в) убедитесь в правильности заточки режущих органов;
г) в зависимости от требуемой степени измельчения фарша устанавливайте
ножи и решетки в следующей последовательности:
Основной набор (рисунок 4):
вставьте в корпус подрезную решетку 1 широкой кромкой к ножу так,
чтобы паз на подрезной решетке скользил по шпонке, запрессованной в
корпусе мясорубки;
наденьте на палец шнека двусторонний нож 2 так, чтобы режущие
кромки его были направлены в сторону вращения шнека (против часовой
стрелки);
вставьте в корпус ножевую решетку 3 с отверстиями Ø 9 мм;
наденьте на палец шнека второй двусторонний нож;
вставьте в корпус ножевую решетку 4 с отверстиями Ø 5 мм или Ø 3 мм;
вставьте в корпус упорное кольцо 5;
навинтите нажимную гайку 6 так, чтобы ножевые решетки были плотно
прижаты к ножам, затем отвинтите гайку на 1/4 оборота.
Набор для крупной резки (рисунок 5):
вставьте в корпус подрезную решетку 5;
наденьте на палец шнека двусторонний нож 4 с направлением режущих
кромок против часовой стрелки;
вставьте в корпус ножевую решетку 3 с отверстиями Ø 9 мм;
вставьте в корпус два упорных кольца 2;
навинтите нажимную гайку 1, как указано выше.
Допускается использовать набор, состоящий из подрезной решетки,
двустороннего ножа, ножевой решетки с отверстиями Ø5мм и двух упорных колец;
д) вставьте в горловину корпуса мясорубки загрузочную тарелку;

Содержание

Похожие устройства

Скачать