![Miele DGM6401 HVBR [21/156] Dggl 1 2 40l](/img/pdf.png)
Miele DGM6401 HVBR [21/156] Dggl 1 2 40l
![Miele DGM6401 HVBR [21/156] Dggl 1 2 40l](/views2/1373820/page21/bg15.png)
Обзор
21
Принадлежности, входящие в
комплект
При необходимости Вы можете до-
полнительно заказать принадлежнос-
ти, входящие в комплект, а также
другие принадлежности (см. главу
"Дополнительно приобретаемые при-
надлежности").
Входящие в комплект контейнеры
и решетка не подходят для исполь-
зования в режиме СВЧ!
DMGS 1/1-30L
1 поддон из стекла
Поддон используется в режиме при-
готовления на пару для сбора капаю-
щей жидкости (конденсата).
375 x 394 x 30 мм (ШxГxВ)
Всегда используйте поддон в ка-
честве подставки для процессов
приготовления в режиме СВЧ.
Поддон рассчитан на нагрузку
максимум 8кг.
Не ставьте горячий поддон на хо-
лодную поверхность, например,
непосредственно на столешницу
из гранита или кафеля. Его можно
повредить. Для установки горяче-
го поддона всегда используйте
подходящую подставку.
DGG 1/2-40L
1 неперфорированный контейнер
Вместимость 2,2 л /
полезный объем 1,6 л
375 x 197 x 40 мм (ШxГxВ)
DGGL 1/2-40L
2 перфорированных контейнера
Вместимость 2,2 л /
полезный объем 1,6 л
375 x 197 x 40 мм (ШxГxВ)
DMSR 1/1L
1 решетка для установки собствен-
ной посуды
Таблетки для удаления накипи
Для очистки пароварки от накипи
Книга рецептов Miele "Приготовле-
ние на пару"
Лучшие рецепты от эксперименталь-
ной кухни Miele
Содержание
- Инструкция по эксплуатации монтажу и гарантия качества пароварка с свч 1
- Содержание 2
- Содержание 3
- Содержание 4
- Содержание 5
- Содержание 6
- Указания по безопасности и предупреждения 7
- Надлежащее использование 8
- Указания по безопасности и предупреждения 8
- Если у вас есть дети 9
- Указания по безопасности и предупреждения 9
- Техническая безопасность 10
- Указания по безопасности и предупреждения 10
- Указания по безопасности и предупреждения 11
- Указания по безопасности и предупреждения 12
- Правильная эксплуатация 13
- Указания по безопасности и предупреждения 13
- Режим свч 14
- Указания по безопасности и предупреждения 14
- Указания по безопасности и предупреждения 15
- Указания по безопасности и предупреждения 16
- Указания по безопасности и предупреждения 17
- Принадлежности 18
- Указания по безопасности и предупреждения 18
- Чистка и уход 18
- Ваш вклад в охрану окружающей среды 19
- Утилизация прибора 19
- Утилизация транспортной упаковки 19
- Внешний вид пароварки 20
- Обзор 20
- Dgg 1 2 40l 21
- Dggl 1 2 40l 21
- Dmgs 1 1 30l 21
- Dmsr 1 1l 21
- Книга рецептов miele приготовле ние на пару 21
- Обзор 21
- Принадлежности входящие в комплект 21
- Таблетки для удаления накипи 21
- Элементы управления 22
- Приготовление на пару режим свч разогрев автоматические программы персональные программы другие программы 23
- Режимы работы 23
- Сенсорные кнопки 23
- Сенсорные кнопки реагируют на касание пальцем каждое касание подтвер ждается звуковым сигналом вы можете выключить этот звук см главу ус тановки звук нажатия кнопок 23
- Элементы управления 23
- Элементы управления 24
- Дисплей 25
- Элементы управления 25
- Символы 26
- Элементы управления 26
- Время приготовления 27
- Емкость для воды 27
- Описание функций 27
- Режим приготовление на пару 27
- Температура 27
- Фаза нагрева 27
- Фаза приготовления 27
- Шумы 27
- Описание функций 28
- Преимущества 28
- Принцип действия 28
- Режим свч 28
- Функция отвода пара 28
- Выбор посуды для режима свч 29
- Описание функций 29
- Подходящая для режима свч посуда 29
- Стекло 29
- Фарфор 29
- Фаянс 29
- Описание функций 30
- Пластмасса 30
- Дерево 31
- Металл 31
- Не подходящая для режима свч посуда 31
- Описание функций 31
- Посудная глазурь краски 31
- Размещение посуды 31
- Крышка 32
- Описание функций 32
- Описание функций 33
- Поддон 33
- Подсветка рабочей камеры 33
- Ввод в эксплуатацию 34
- Индикация текущего времени 34
- Основные установки 34
- Текст приветствия на дисплее 34
- Установка даты 34
- Установка страны 34
- Установка текущего времени 34
- Установка языка 34
- Ввод в эксплуатацию 35
- Емкость для воды 35
- Первая чистка пароварки 35
- Принадлежности рабочая камера 35
- Установка жесткости воды 35
- Ввод в эксплуатацию 36
- Настройка температуры ки пения воды 36
- Настройка температуры кипения воды 36
- Настройка температуры кипения воды после переезда 36
- Главное меню и подменю 37
- Главное меню и подменю 38
- Простая эксплуатация 39
- Эксплуатация режим приготовление на пару 39
- После завершения приготовления 40
- Эксплуатация режим приготовление на пару 40
- Недостаточное количество воды 41
- После использования прибора 41
- Прерывание работы прибора 41
- Эксплуатация режим приготовление на пару 41
- Автоматическое включение и выключение процесса приготовления 42
- Расширенная эксплуатация 42
- Установить дополнительное время приготовления 42
- Эксплуатация режим приготовление на пару 42
- Выполнение автоматического процесса приготовления 43
- Эксплуатация режим приготовление на пару 43
- Изменить время конца приготовления 44
- Изменить время приготовления 44
- Изменить температуру 44
- Изменить установки во время процесса приготовления 44
- Удалить время конца приготовления 44
- Эксплуатация режим приготовление на пару 44
- Изменить режим работы 45
- Прерывание процесса приго товления 45
- Прерывание процесса приготовления 45
- Эксплуатация режим приготовление на пару 45
- После завершения приготовления 46
- После использования прибора 46
- Простая эксплуатация 46
- Эксплуатация режим свч 46
- Автоматическое включение и выключение процесса приготовления 47
- Расширенная эксплуатация 47
- Установить дальнейшее время приготовления 47
- Эксплуатация режим свч 47
- Выполнение автоматического процесса приготовления 48
- Изменение длительности приготовления 48
- Изменение мощности свч 48
- Изменение установок во вре мя процесса приготовления 48
- Изменение установок во время процесса приготовления 48
- Эксплуатация режим свч 48
- Изменить время конца приготовления 49
- Изменить режим работы 49
- Удалить время конца приготовления 49
- Эксплуатация режим свч 49
- Прерывание процесса приго товления 50
- Прерывание процесса приготовления 50
- Эксплуатация режим свч 50
- Автоматические программы 51
- Использование автоматичес ких программ 51
- Использование автоматических программ 51
- Обзор пищевых категорий 51
- Автоматические программы 52
- Указания по использованию 52
- Персональные программы 53
- Создание персональных про грамм 53
- Создание персональных программ 53
- Персональные программы 54
- Запуск персональных про грамм 55
- Запуск персональных программ 55
- Персональные программы 55
- Изменение персональных программ 56
- Изменение этапов приготовления 56
- Персональные программы 56
- Изменение названия 57
- Персональные программы 57
- Удаление персональных про грамм 57
- Удаление персональных программ 57
- После завершения приготов ления 58
- После завершения приготовления 58
- Свч быстрый старт 58
- Поп корн 59
- После завершения приготов ления 59
- После завершения приготовления 59
- Указания по использованию 59
- По истечении времени 60
- Таймер кратковременных процессов 60
- Установка значений таймера 60
- Изменение времени таймера 61
- Таймер кратковременных процессов 61
- Удаление времени таймера 61
- Важно знать для приготовления на пару 62
- Контейнеры 62
- Особенности приготовления на пару 62
- Поддон 62
- Посуда для приготовления 62
- Собственная посуда 62
- Важно знать для приготовления на пару 63
- Время приготовления 63
- Замороженные продукты 63
- Приготовление с использова нием жидкостей 63
- Приготовление с использованием жидкостей 63
- Температура 63
- Уровень установки 63
- Важно знать для приготовления на пару 64
- Собственные рецепты 64
- Время приготовления 65
- Замороженные продукты 65
- Контейнеры 65
- Овощи 65
- Приготовление на пару 65
- Свежие продукты 65
- Уровень установки 65
- Установки 65
- Приготовление на пару 66
- Приготовление на пару 67
- Время приготовления 68
- Замороженные продукты 68
- Мясо 68
- Подготовка 68
- Приготовление на пару 68
- Рекомендации 68
- Свежие продукты 68
- Установки 68
- Приготовление на пару 69
- Замороженные продукты 70
- Колбасные изделия 70
- Контейнеры 70
- Подготовка 70
- Приготовление на пару 70
- Рыба 70
- Свежие продукты 70
- Уровень установки 70
- Установки 70
- Время приготовления 71
- Приготовление на пару 71
- Рекомендации 71
- Температура 71
- Установки 71
- Приготовление на пару 72
- Время приготовления 73
- Контейнеры 73
- Подготовка 73
- Приготовление на пару 73
- Ракообразные 73
- Установки 73
- Время приготовления 74
- Замороженные продукты 74
- Моллюски 74
- Приготовление на пару 74
- Свежие продукты 74
- Установки 74
- Приготовление на пару 75
- Рис 75
- Установки 75
- Макароны изделия из теста 76
- Приготовление на пару 76
- Свежие продукты 76
- Сухие продукты 76
- Установки 76
- Клецки 77
- Приготовление на пару 77
- Установки 77
- Крупа 78
- Приготовление на пару 78
- Установки 78
- Бобовые сухие 79
- Приготовление на пару 79
- Установки 79
- Приготовление на пару 80
- Куриные яйца 81
- Приготовление на пару 81
- Установки 81
- Приготовление на пару 82
- Установки 82
- Фрукты 82
- Время приготовления 83
- Приготовление блюд меню 83
- Приготовление на пару 83
- Пример 83
- Температура 83
- Уровень установки 83
- Порядок действий 84
- Приготовление на пару 84
- Sous vide 85
- Sous vide 86
- Важные указания по исполь зованию 86
- Важные указания по использованию 86
- Sous vide 87
- Рекомендации 87
- Sous vide 88
- Возможные причины неу довлетворительных результа тов 88
- Возможные причины неудовлетворительных результатов 88
- Порядок действий 88
- Sous vide 89
- Sous vide 90
- Sous vide 91
- Повторный разогрев 91
- Подготовка 91
- Установки 91
- Sous vide 92
- Таблица повторного разогрева продуктов приготовленных в режиме sous vide 92
- Время 93
- Порядок действий 93
- Посуда для приготовления 93
- Разогрев с помощью пара 93
- Рекомендации 93
- Специальные программы 93
- Установки 93
- Контейнеры 94
- Подготовка до и после 94
- Размораживание с помощью пара 94
- Рекомендации 94
- Специальные программы 94
- Температура 94
- Установки 94
- Специальные программы 95
- Специальные программы 96
- Банки 97
- Заполнение банок 97
- Консервирование 97
- Мясо и колбаса 97
- Овощи 97
- Специальные программы 97
- Фрукты 97
- Порядок действий 98
- Рекомендации 98
- Специальные программы 98
- Установки 98
- Специальные программы 99
- Подготовка 100
- Получение сока 100
- Порядок действий 100
- Рекомендации 100
- Специальные программы 100
- Установки 100
- Возможные причины неудовлетворительных результатов 101
- Приготовление йогурта 101
- Специальные программы 101
- Подъем дрожжевого теста 102
- Порядок действий 102
- Специальные программы 102
- Установки 102
- Порядок действий 103
- Расплавление желатина 103
- Расплавление шоколада 103
- Специальные программы 103
- Установки 103
- Консервирование яблок 104
- Порядок действий 104
- Снятие кожицы с продукта 104
- Специальные программы 104
- Установки 104
- Бланширование 105
- Порядок действий 105
- Специальные программы 105
- Тушение лука 105
- Установки 105
- Порядок действий 106
- Растапливание шпика 106
- Специальные программы 106
- Стерилизация посуды 106
- Установки 106
- Нагревание влажных полоте нец 107
- Нагревание влажных полотенец 107
- Порядок действий 107
- Приготовление яичной за правки для супа 107
- Приготовление яичной заправки для супа 107
- Расплавление меда 107
- Специальные программы 107
- Установки 107
- Вы можете размораживать и разогревать пищу используя комбинацию пара и свч для этого вы должны создать собственную программу см главу персональные программы 108
- Может размораживаться и разогреваться в течение одного цикла приго товления 108
- Нагревается быстрее чем в обычном режиме приготовления на пару 108
- Не переваривается и не пересыхает как в обычном режиме свч 108
- Не требует перемешивания в процессе приготовления 108
- Размораживание и разогрев в комбинированном режиме 108
- Размораживание и разогрев с помощью сочетания пара и свч имеет то пре имущество что пища 108
- Специальные программы 108
- Размораживание и разогрев c использованием свч 109
- Во время размораживания и разогрева 110
- Перед размораживанием и разогревом 110
- После размораживания и разогрева 110
- Размораживание и разогрев c использованием свч 110
- Размораживание и разогрев c использованием свч 111
- Указания по разогреву 111
- Размораживание и разогрев c использованием свч 112
- Таблицы для размораживания и разогрева 112
- Размораживание и разогрев c использованием свч 113
- Таблица размораживания 113
- Краснокочанная капуста 500 г 150 20 25 10 15 114
- Размораживание и разогрев c использованием свч 114
- Шпинат 300 г 150 12 14 10 15 114
- Значения времени указаны для блюд с исходной температурой около 5 c для блюд которые обычно не хранятся в холодильнике комнатной температурой считает ся значение прим 20 c исключая детское питание и нежные взбитые соусы разо гревайте пищу до температуры 70 75 c 115
- Избегайте так называемой задержки кипения для чего перемешайте жидкость до ее нагрева подождите минимум 20 секунд после нагрева прежде чем вынимать емкость с жидкостью из рабочей камеры дополнительно на время нагрева вы можете помес тить в емкость стеклянный стержень или похожий предмет если имеется 115
- Мощность свч длительность разогрева время выравнивания 115
- Подержите блюдо некоторое время при комнатной температуре чтобы температура в нем распределилась более равномерно 115
- Размораживание и разогрев c использованием свч 115
- Таблица разогрева некоторых блюд 115
- Вызов меню установки 116
- Изменение и сохранение установок 116
- Установки 116
- Обзор установок 117
- Пункт меню возможные установки 117
- Установки 117
- Заводская настройка 118
- Пункт меню возможные установки 118
- Установки 118
- Дата 119
- Индикация 119
- Текущее время 119
- Установка 119
- Установки 119
- Формат времени 119
- Язык 119
- Мелодии 120
- Подсветка 120
- Рекомендации по звук сиг налам 120
- Рекомендации по звук сигналам 120
- Соло звук 120
- Установки 120
- Яркость дисплея 120
- Вес 121
- Единицы 121
- Звук нажатия кнопок 121
- Поп корн 121
- Свч быстрый старт 121
- Температура 121
- Установки 121
- Поддержание тепла 122
- Приготовление на пару 122
- Режим свч 122
- Установки 122
- Рекомендуемые температуры 123
- Установки 123
- Функция отвода пара 123
- Безопасность 124
- Блокировка запуска 124
- Рекомендуемые мощности 124
- Установки 124
- Блокировка кнопок 125
- Жесткость воды 125
- Установки 125
- Демонстрационный режим 126
- Заводские настройки 126
- Торговля 126
- Установки 126
- Данные для организаций проводящих испытания и тесты 127
- Тестовые блюда согласно en 60350 1 режим приготовления на пару 127
- Данные для организаций проводящих испытания и тесты 128
- Используйте поддон для сбора конденсата в качестве подставки 128
- Подержите тестовое блюдо некоторое время при комнатной температуре чтобы температура в нём распределилась более равномерно 128
- Тестовые блюда согласно en 60705 режим свч 128
- Уровень снизу мощность свч длительность размораживания или приго товления время выравнивания 128
- Указания по чистке и уходу 129
- Чистка и уход 129
- Неподходящие чистящие средства 130
- Рабочая камера 130
- Фронтальная поверхность пароварки 130
- Чистка и уход 130
- Боковые направляющие 131
- Емкость для воды 131
- Поддон решетка контейнеры 131
- Принадлежности 131
- Устройство автоматического открывания дверцы 131
- Чистка и уход 131
- Смачивание 132
- Удаление накипи 132
- Уход 132
- Чистка и уход 132
- После удаления накипи 133
- Чистка и уход 133
- Что делать если 134
- Что делать если 135
- Что делать если 136
- Что делать если 137
- Dgg 1 1 40l 138
- Dgg 1 2 40l 138
- Dgg 1 2 80l 138
- Dggl 1 1 40l 138
- Dggl 1 2 40l 138
- Дополнительно приобретаемые принадлежности 138
- Контейнеры 138
- Dmgs 1 1 30l 139
- Dmsr 1 1l 139
- Дополнительно приобретаемые принадлежности 139
- Прочее 139
- Салфетка из микрофибры 139
- Средства для чистки и ухода 139
- Таблетки для удаления накипи 6 штук 139
- Указания по безопасности при встраивании прибо ра 140
- Указания по безопасности при встраивании прибора 140
- Детальные размеры фронтальной поверхности пароварки 141
- Фронт contour 141
- Фронт pure 141
- Встраивание в высокий шкаф 142
- Размеры для встраивания 142
- Встраивание в шкаф под столешницей 143
- Размеры для встраивания 143
- Встраивание 144
- Установка пароварки 144
- Электроподключение 145
- Автоматические резьбовые предохранители 146
- Встроенные автоматические предохранители 146
- Отключение электропитания 146
- Предохранители с плавкими вставками 146
- Технические характеристики 146
- Устройство защитного от ключения 146
- Устройство защитного отключения 146
- Устройство защитного отключения узо 146
- Электроподключение 146
- Замена сетевого кабеля 147
- Электроподключение 147
- Нижеследующая информация актуальна только для украи ны 148
- Нижеследующая информация актуальна только для украины 148
- Сервисная служба 148
- Сервисная служба типовая табличка гарантия 148
- Типовая табличка 148
- Условия гарантии и гарантийный срок 148
- Дата изготовления 149
- Сервисная служба типовая табличка гарантия 149
- Сертификат соответствия 149
- Условия транспортировки и хранения 149
- Гарантия качества товара 150
- Гарантия качества товара 151
- Контактная информация о miele 152
Похожие устройства
- Miele DGM6401 OBSW Инструкция по эксплуатации
- Miele DG6800 HVBR Инструкция по эксплуатации
- Miele DG6800 BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele DG6800 OBSW Инструкция по эксплуатации
- Miele DG6800 EDST/CLST Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6600 EDST/CLST Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6600 HVBR Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6600 BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6600 OBSW Инструкция по эксплуатации
- Miele DGM6800 HVBR Инструкция по эксплуатации
- Miele DGM6800 BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele DGM6800 OBSW Инструкция по эксплуатации
- Miele DGM6800 CLST Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6800 HVBR Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6800 BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6800 OBSW Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6800 EDST/CLST Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6805 HVBR Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6805 BRWS Инструкция по эксплуатации
- Miele DGC6805 OBSW Инструкция по эксплуатации