Electrolux EOB 3311 AOX — полезные советы по выпечке: температура и время приготовления [12/32]
Превью страниц
Страница 12 /
32
![Electrolux EOB 3311 AOX [12/32] Выпечка](/views2/1037894/page12/bgc.png)
9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Приведенные в таблицах значения
температуры и времени выпечки или
жарки являются ориентировочными.
Они зависят от рецепта, а также от
качества и количества используемых
ингредиентов.
9.1 Выпечка
Общие указания
• Ваш новый духовой шкаф может отличать‐
ся характером приготовления выпечки и
жаркого от предыдущего. Адаптируйте
свои обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения против‐
ней к значениям, приведенным в таблице.
• При продолжительном времени выпекания
Вы можете отключить духовой шкаф при‐
близительно за 10 минут до окончания про‐
граммы и использовать ее остаточное теп‐
ло.
При использовании замороженных продуктов
противни в духовом шкафу во время выпека‐
ния может изогнуть. После остывания эти де‐
формации исчезнут.
Пояснения к таблицам приготовления
выпечки
• Производитель рекомендует при первом
использовании использовать самую низкую
температуру.
• Если не удалось найти данные для кон‐
кретного кулинарного рецепта, ориентируй‐
тесь на похожий рецепт.
• При выпекании пирогов более чем на од‐
ном уровне время выпекания можно увели‐
чить на 10–15 минут.
• Торты и выпечка, расположенные на раз‐
ной высоте, не всегда начинают подрумя‐
ниваться равномерно. В этом случае не ме‐
няйте температуру. Разница выровняется в
процессе выпекания.
9.2 Советы по выпечке
Результат выпечки Возможная причина Решение
Низ торта недостаточно
подрумянен.
Неверный выбор положения
противня.
Выберите для торта более
низкий уровень.
Торт опадает и остается сы‐
рым, комковатым или ча‐
стично непропеченным.
Слишком высокая темпера‐
тура духового шкафа.
При следующем пригото‐
влении немного уменьшите
температуру духового шка‐
фа.
Торт опадает и остается сы‐
рым, комковатым или ча‐
стично непропеченным.
Слишком малое время вы‐
пекания.
Установите более длинное
время выпекания. Время
выпекания нельзя сокра‐
тить, увеличив температуру.
Торт опадает и остается сы‐
рым, комковатым или ча‐
стично непропеченным.
Слишком много жидкости в
тесте.
Используйте меньше жидко‐
сти. Соблюдайте требова‐
ния по времени размешива‐
ния, особенно при использо‐
вании кухонных комбайнов.
Торт слишком сухой.
Слишком низкая температу‐
ра духового шкафа.
При следующем пригото‐
влении немного увеличьте
температуру духового шка‐
фа.
Торт слишком сухой.
Слишком большое время
выпекания.
При следующем пригото‐
влении немного уменьшите
время выпекания.
12
www.electrolux.com
Содержание
- Содержание p.2
- Поддержка потребителей и сервисное обслуживание p.2
- Мы думаем о вас p.2
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями p.3
- Общие правила техники безопасности p.3
- Сведения по технике безопасности p.3
- Установка p.4
- Подключение к электросети p.4
- Не используйте пароочистители для очистки прибора перед выполнением операций очистки и ухода отключите прибор от сети электропитания не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной двер цы так как ими можно поцарапать его поверхность в ре зультате чего стекло может лопнуть используйте только термосенсор для мяса рекомендован ный для данного прибора для извлечения направляющих для противня вытяните сна чала переднюю а затем заднюю часть направляющей про тивня из боковой стенки движением направленным от стенки установка направляющих для противня производит ся в обратном порядке p.4
- Указания по безопасности p.4
- Использование p.5
- Уход и очистка p.5
- Внутреннее освещение p.6
- Утилизация p.6
- Описание изделия p.6
- Установка текущего времени p.7
- Аксессуары p.7
- Перед первым использованием p.7
- Первая чистка p.7
- Режимы духового шкафа p.8
- Ежедневное использование p.8
- Включение и выключение прибора p.8
- Нижний нагрев выпекание тортов с хрустящей нижней корочкой и консервирование продуктов p.8
- Горячий воздух одновременное выпекание максимум на трех уровн ях духового шкафа при использовании этого режима уменьшите температуру духового шкафа на 20 c 40 c ниже температуры которую вы выбрали бы при в режиме верхний нижний нагрев также исполь зуется для подсушивания продуктов p.8
- Верхний нижний нагрев выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа p.8
- Режим духового шкафа применение p.8
- Размораживание размораживание замороженных продуктов p.8
- Подсветка включение лампы освещения духового шкафа без ис пользования каких либо режимов приготовления p.8
- Пицца выпекание на одном уровне духового шкафа продук тов с более поджаристой и хрустящей основой при использовании этого режима уменьшите температуру духового шкафа на 20 c 40 c ниже температуры которую вы выбрали бы при в режиме верхний нижний нагрев p.8
- Малый гриль приготовление плоских продуктов в центре гриля приготовление тостов p.8
- Функции часов p.9
- Таймер p.9
- Электронный программатор p.9
- Режим духового шкафа применение p.9
- Большой гриль приготовление на гриле большого количества тонких кусков продуктов а также приготовление тостов p.9
- Турбо гриль жарка крупных кусков мяса или птицы на одном уров не запекание до румяной корочки и обжаривание p.9
- Термощуп для мяса p.9
- Использование дополнительных принадлежностей p.9
- Установка аксессуаров для духового шкафа p.10
- Механическая блокировка дверцы p.11
- Дополнительные функции p.11
- Вентилятор охлаждения p.11
- Выпечка p.12
- Советы по выпечке p.12
- Полезные советы p.12
- Выпекание на одном уровне p.13
- Выпекание на нескольких уровнях p.17
- Жарка p.18
- Пицца p.18
- Жарка в режиме турбо гриль p.19
- Малый гриль p.20
- Продукты быстрого приготовления p.21
- Размораживание p.22
- Консервирование p.23
- Высушивание горячий воздух p.24
- Таблица термощуп для мяса p.25
- Лампа освещения p.26
- Уход и очистка p.26
- Установка направляющих для противня p.26
- Снятие направляющих для противня p.26
- Направляющие для противня p.26
- Очистка дверцы духового шкафа p.27
- Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей p.27
- Потолок духового шкафа p.27
- Установите часы p.28
- Не установлено время на часах p.28
- Что делать если p.28
- Неисправность возможная причина решение p.28
- Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место p.28
- Прибор не производит на грев p.28
- Прибор выключен включите прибор p.28
- Технические данные p.29
- Охрана окружающей среды p.29
Похожие устройства
-
Electrolux EOB 5450 AOXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOA 5551 AOKИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOC 5751 AOXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 3430 COXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 55450 AXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOA 53420 BNИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 53400 BNИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 53400 CNИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOA 55551 AKИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 53430 CKИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 5851 AOXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 53311 AXИнструкция по эксплуатации
Узнайте полезные советы по выпечке, включая оптимальные температуры и время приготовления для различных блюд. Адаптируйте рецепты для идеального результата.