Electrolux EOB 3311 AOX — рекомендации по приготовлению мяса и рыбы в духовом шкафу [20/32]
Превью страниц
Страница 20 /
32
![Electrolux EOB 3311 AOX [20/32] Малый гриль](/views2/1037894/page20/bg14.png)
Вид мяса Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Седло бара‐
шка
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 40 - 60
Дичь
Вид мяса Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Седло за‐
йца / заячья
нога
до 1 кг Верхний +
нижний на‐
грев
1
230
1)
30 - 40
Седло оленя 1,5-2 кг Верхний +
нижний на‐
грев
1 210 - 220 35 - 40
Оленья нога 1,5-2 кг Верхний +
нижний на‐
грев
1 180 - 200 60 - 90
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Птица
Вид мяса Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Части птицы по 200-250 г Турбо-гриль 1 200 - 220 30 - 50
Половина
цыпленка
по 400-500 г Турбо-гриль 1 190 - 210 35 - 50
Цыпленок,
курица
1-1,5 кг Турбо-гриль 1 190 - 210 50 - 70
Утка 1,5-2 кг Турбо-гриль 1 180 - 200 80 - 100
Гусь 3,5-5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 180
Индейка 2,5 - 3,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 150
Индейка 4-6 кг Турбо-гриль 1 140 - 160 150 - 240
Рыба (на пару)
Вид мяса Количество Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Рыба, цели‐
ком
1-1,5 кг Верхний +
нижний на‐
грев
1 210 - 220 40 - 60
9.8 Малый гриль
При использовании гриля всегда выбирайте
максимальную ступень нагрева.
Всегда выбирайте положение противня, реко‐
мендованное в таблице приготовления на
гриле.
Всегда устанавливайте противень для сбора
жира на первом уровне.
Жарьте на гриле только плоские куски мяса
или рыбы.
*При использовании гриля всегда предвари‐
тельно прогревайте духовой шкаф в течение
5 минут.
20
www.electrolux.com
Содержание
- Содержание p.2
- Поддержка потребителей и сервисное обслуживание p.2
- Мы думаем о вас p.2
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями p.3
- Общие правила техники безопасности p.3
- Сведения по технике безопасности p.3
- Установка p.4
- Подключение к электросети p.4
- Не используйте пароочистители для очистки прибора перед выполнением операций очистки и ухода отключите прибор от сети электропитания не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной двер цы так как ими можно поцарапать его поверхность в ре зультате чего стекло может лопнуть используйте только термосенсор для мяса рекомендован ный для данного прибора для извлечения направляющих для противня вытяните сна чала переднюю а затем заднюю часть направляющей про тивня из боковой стенки движением направленным от стенки установка направляющих для противня производит ся в обратном порядке p.4
- Указания по безопасности p.4
- Использование p.5
- Уход и очистка p.5
- Внутреннее освещение p.6
- Утилизация p.6
- Описание изделия p.6
- Установка текущего времени p.7
- Аксессуары p.7
- Перед первым использованием p.7
- Первая чистка p.7
- Режимы духового шкафа p.8
- Ежедневное использование p.8
- Включение и выключение прибора p.8
- Нижний нагрев выпекание тортов с хрустящей нижней корочкой и консервирование продуктов p.8
- Горячий воздух одновременное выпекание максимум на трех уровн ях духового шкафа при использовании этого режима уменьшите температуру духового шкафа на 20 c 40 c ниже температуры которую вы выбрали бы при в режиме верхний нижний нагрев также исполь зуется для подсушивания продуктов p.8
- Верхний нижний нагрев выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа p.8
- Режим духового шкафа применение p.8
- Размораживание размораживание замороженных продуктов p.8
- Подсветка включение лампы освещения духового шкафа без ис пользования каких либо режимов приготовления p.8
- Пицца выпекание на одном уровне духового шкафа продук тов с более поджаристой и хрустящей основой при использовании этого режима уменьшите температуру духового шкафа на 20 c 40 c ниже температуры которую вы выбрали бы при в режиме верхний нижний нагрев p.8
- Малый гриль приготовление плоских продуктов в центре гриля приготовление тостов p.8
- Функции часов p.9
- Таймер p.9
- Электронный программатор p.9
- Режим духового шкафа применение p.9
- Большой гриль приготовление на гриле большого количества тонких кусков продуктов а также приготовление тостов p.9
- Турбо гриль жарка крупных кусков мяса или птицы на одном уров не запекание до румяной корочки и обжаривание p.9
- Термощуп для мяса p.9
- Использование дополнительных принадлежностей p.9
- Установка аксессуаров для духового шкафа p.10
- Механическая блокировка дверцы p.11
- Дополнительные функции p.11
- Вентилятор охлаждения p.11
- Выпечка p.12
- Советы по выпечке p.12
- Полезные советы p.12
- Выпекание на одном уровне p.13
- Выпекание на нескольких уровнях p.17
- Жарка p.18
- Пицца p.18
- Жарка в режиме турбо гриль p.19
- Малый гриль p.20
- Продукты быстрого приготовления p.21
- Размораживание p.22
- Консервирование p.23
- Высушивание горячий воздух p.24
- Таблица термощуп для мяса p.25
- Лампа освещения p.26
- Уход и очистка p.26
- Установка направляющих для противня p.26
- Снятие направляющих для противня p.26
- Направляющие для противня p.26
- Очистка дверцы духового шкафа p.27
- Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей p.27
- Потолок духового шкафа p.27
- Установите часы p.28
- Не установлено время на часах p.28
- Что делать если p.28
- Неисправность возможная причина решение p.28
- Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место p.28
- Прибор не производит на грев p.28
- Прибор выключен включите прибор p.28
- Технические данные p.29
- Охрана окружающей среды p.29
Похожие устройства
-
Electrolux EOB 5450 AOXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOA 5551 AOKИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOC 5751 AOXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 3430 COXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 55450 AXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOA 53420 BNИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 53400 BNИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 53400 CNИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOA 55551 AKИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 53430 CKИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 5851 AOXИнструкция по эксплуатации -
Electrolux EOB 53311 AXИнструкция по эксплуатации
Узнайте, как правильно готовить мясо и рыбу в духовом шкафу. Подробные инструкции по режимам, температуре и времени приготовления для различных видов мяса.