DEX DK-6570XE [18/32] Рисовый чай

Рис (белый длинно зернистый) — 0,5 стак.

Чай зеленый (крупнолистовой) — 0,5 стак.

Вода — 300-500 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рисовый чай

Рис обжарить на сухой

сковороде, помешивая, до

красивого золотистого цвета.

Дать ему остыть и смешать с

листьями чая. Хранить такой

чай надо в герметичной таре

для сохранения аромата. Для

приготовления напитка воду

вскипятить, дать остыть до

80-85 градусов, иначе при

заваривании может потеряться

часть его полезных свойств и

вкуса. Насыпать 1-2 ч. л. смеси,

залить водой, дать настояться в

течение 3-5 минут в зависимости

от желаемой крепости и сразу

же подавать на стол. Можно в

готовый чай добавить немного

соли.