![Delonghi PGX 664 GHI [22/92] Cooking examples](/img/pdf.png)
Delonghi PGX 664 GHI [22/92] Cooking examples
![Delonghi PGX 664 GGHI [22/92] Cooking examples](/views2/1405805/page22/bg16.png)
22
DISHES TEMPERATURE
Lasagne 220°
Baked pasta 220°
Pizza 225°
Creole rice 225°
Baked onions 190°
Spinach crêpes 185°
Potatoes baked in milk 185°
Stuffed tomatoes 180°
Cheese soufflé 170°
Roast veal 180°
Grilled veal chops 210°
Chicken breasts with tomato 180°
Grilled chicken - roast chicken 190°
Veal loaf 175°
Roast beef 170°
Fillet of sole 175°
Aromatic hake 170°
Beignets 160°
Ring cake 150°
Plum tart 170°
Jam tartlets 160°
Sponge cake 170°
Sweet dough 160°
Sweet puffs 170°
Plain sponge cake 170°
OVEN COOKING
Before introducing the food, preheat the
oven to the desired temperature.
For a correct preheating operation, it is
advisable to remove the tray from the
oven and introduce it together with the
food, when the oven has reached the
desired temperature.
Check the cooking time and turn off the
oven 5 minutes before the theoretical
time to recuperate the stored heat.
COOKING EXAMPLES
Temperatures and times are approximate
as they vary depending on the quality
and amount of food.
Remember to use ovenproof dishes and
to adjust the oven temperature during
cooking if necessary.
SIMULTANEOUS COOKING OF
DIFFERENT FOODS
With the function selector in position
the ventilated oven allows you to
cook different types of food at the same
time.
Fish, cakes and meat can be cooked
together without the smells and flavours
mixing.
The only precautions required are the
following:
– The cooking temperatures must be
as close as possible with a maximum
difference of 20° - 25°C between the
different foods.
– Different dishes must be placed in the
oven at different times according to the
cooking time required for each one.
This type of cooking obviously pro-
vides a considerable saving on time
and energy.
Содержание
- English 2
- Русский 2
- Declaration of ce conformity 3
- English 3
- Important safeguards and recommendations 4
- First use of the oven 5
- Important instructions and advice for the use of electrical appliances 5
- Tips for the user 5
- Control panel 6
- Cooking hob and control panel 6
- Technical feature 6
- Tg 664 ghi 6
- 6 5 4 8 9 10 7
- Control panel 7
- Important note 7
- Technical feature 7
- Tem 664 ghi 7
- 8 4 5 6 7 9 8
- Control panel 8
- Important note 8
- Pg 664 gghi 8
- Technical feature 8
- Gas burners 9
- Use of cooking hob 9
- Lighting gas burners fitted with safety valve device 10
- Choice of the burner 11
- Grate for small pans 11
- Gas oven tg 664 ghi pg 664 gghi 12
- General features 12
- Oven burner 12
- Thermostat 12
- Ignition of the oven burner 13
- Cooking examples 14
- Dishes temperature 14
- Oven cooking 14
- Ignition of the grill burner 15
- Operating the rotisseri 16
- Rotisserie 16
- Use of the grill 16
- Models with push button 17
- Models with switch knob 17
- Oven light 17
- Use of the rotisserie 17
- Fan assisted oven 18
- Fan assisted oven tem 664 ghi 18
- General features 18
- Operating principles 18
- Function selector kno 19
- Oven light 19
- Thermosta 19
- Traditional convection cooking 19
- Convection cooking with ventilation 20
- Defrosting frozen foods 20
- Grilling 20
- Ventilated grill cooking 20
- Cooking advice 21
- Grilling and au gratin 21
- Regeneration 21
- Roasting 21
- Sterilization 21
- Traditional grilling 21
- Cooking examples 22
- Dishes temperature 22
- Oven cooking 22
- Simultaneous cooking of different foods 22
- Minute counte 23
- Minute counter 23
- Attention 24
- Burner alight 24
- Cleaning and maintenance 24
- Do not shut lid when 24
- General advice 24
- Glass lid 24
- Regulating of the balance 24
- Enamelled parts 25
- Gas taps 25
- Replacing the oven light bulb 25
- Stainless steel aluminium parts and silk screen printed surfaces 25
- Stainless steel surfaces 25
- Burners 26
- Correct replacement of the burners 26
- Models with triple ring burner 27
- Triple ring burner 27
- Removing the oven door 28
- Type a 28
- Door assembly 29
- Removing the oven door 29
- Type b 29
- Assembly and dismantling of the side runner frames 30
- Drawer 30
- Inside of oven 30
- Oven door 30
- Advice 31
- Important 31
- The installer 31
- Installation 32
- Installing the cookers 32
- Assembling the backguard 33
- Important 33
- Choosing suitable surroundings 34
- Discharging products of combustion 34
- H min 650 34
- Gas connection 35
- Gas section 35
- Gas types 35
- Gas connection with rigid metal pipe or hose 36
- Important 36
- Replacement of burner injectors 38
- Adjusting of the minimum of the top burners 39
- Table for the choice of the injectors 40
- A oven burner 41
- B grill burner 41
- Substitution of the oven and grill injectors 41
- Primary air of oven and grill burners 42
- Adjustment of the oven burner minimum 43
- Lubrication of the gas taps 43
- Electrical section 44
- General 44
- Electrical feeder cable connection 45
- Feeder cable section type ho5rr f 45
- Tem 64 ghi 45
- Tg 64 ghi pg 64 gghi 45
- Заявление о полном соответствии требованиям еэс 47
- Настоящаяплитабыласпроектированаисключительнокакустройстводля 47
- Плитаразработана изготовленаизапущенавпродажувполномсоответствиис 47
- Правиламитехникибезопасности изложеннымивдирективе газ 90 396 cee правиламитехникибезопасности изложеннымивдирективе низкоенапряжение 47
- Приготовленияпищи использованиеоборудованиявдругихцелях отопление помещений считаетсянеправильными следовательно опасным 47
- Русский 47
- Требованиямидирективы93 68 ce 47
- Требованиямипотехникебезопасности установленнымивдирективе 47
- Уважаемый покупатель 47
- Электромагнитнаясовместимость 89 336 cee 47
- Важные правила пользования и рекомендации 48
- Важные правила и рекомендации по обращению с электрооборудованием 49
- При первом использовании духовки 49
- Рекомендации по эксплуатации 49
- 6 5 4 8 9 10 50
- Tg 664 ghi 50
- Примечание 50
- Рабочая поверхность передняя панель управления 50
- 6 5 4 8 9 10 51
- Tem 664 ghi 51
- Примечание 51
- 8 4 5 6 7 9 52
- Pg 664 gghi 52
- Описание панели управления 52
- Примечание 52
- Газовые горелки 53
- Использование рабочей поверхности 53
- Зажигание горелок с предохранительными клапанами 54
- Выбор горелки 55
- Решетка для посуды малого диаметра 55
- Рис 2 55
- Газовая духовка tg 664 ghi pg 664 gghi 56
- Горелка в духовке 56
- Общие характеристики 56
- Рис 3 56
- Ручка термостата 56
- Внимание в случае если розжиг осу ществляется вручную поворачивайте регулятор только после того как будет поднесено пламя к отверстию а на дне духовки 57
- Гриль или духовка во время работы сильно нагреваются не подпускайте к ним детей 57
- Зажигание горелки в духовке для моделей с элек трическим зажига нием 57
- Рис 3 57
- Блюда температура 58
- Приготовление в духовке 58
- Примеры приготовления 58
- Воспламенение горелки гриля 59
- Pg 664 gghi 60
- Включение режима приготовления на вертеле 60
- Использование гриля 60
- Приготовление на вертеле 60
- Рис 3 60
- Pg 664 ggh 61
- Pg 664 gghi 61
- Tg 664 gh 61
- Приготовление на вертеле 61
- Рис 3 61
- Свет в духовке 61
- Общие характеристики 62
- Статическая духовка с вентиляцией 62
- Освещение духовки 63
- Рис 4 рис 4 63
- Ручка перключателя режимов 63
- Ручка термостата 63
- Традиционное приготовление конвекцией 63
- Приготовление конвекцией с вентиляцией 64
- Приготовление на гриле с вентиляцией 64
- Размораживание замороженных продуктов 64
- Традиционное приготовление на гриле 64
- Восстановление 65
- Жаркое 65
- Приготовление на решетке и зажаривание 65
- Рекомендации по приготовлению 65
- Стерилизация 65
- Традиционное приготовление на гриле 65
- Блюда температура 66
- Одновременное приготовление различных блюд 66
- Приготовление в духовке 66
- Примеры приготовления 66
- Рис 5 67
- Счетчик минут 60 минут 67
- Электронное программирующее устройство 67
- Очистка и техническое обслуживание 68
- Регулирование балансировки 68
- Советы потребителю 68
- Стеклянная крышка 68
- Только модель 68
- Детали из нержавеющей стали алюминия и окрашенные поверхности 69
- Замена лампочки в духовке 69
- Модель pg 664 gghi 69
- Поверхности из нержавеющей стали 69
- Смазка газовых кранов 69
- Эмалированные детали 69
- Горелки и решетки 70
- Правильная установка горелок 70
- Рис 6 рис 6 70
- Рис 6 71
- Тройная коронарная горелка модели с тройной коронарной горелкой 71
- Демонтаж дверцы тип 1 72
- Рис 7 72
- Рис 7 a 72
- Рис 7 b 72
- Рис 7 c 72
- Рис 7 d 72
- Демонтаж дверцы тип 2 73
- Монтаж дверцы тип 2 73
- Рис 7 73
- Дверца духовки 74
- Духовка 74
- Монтаж и демонтаж боковых рам 74
- Рис 6 1 74
- Рис 6 2 74
- Рис 6 3 74
- Рис 6 4 74
- Ящик 74
- Для 75
- Монтажников 75
- Обратите внимание 75
- Рекомендации 75
- Рис 7 a 76
- Рис 7 b 76
- Установка 76
- Установка плит 76
- Важное замечание 77
- Установка защитной панели 77
- Отвод продуктов горения 78
- Помещение для установки 78
- Рис 7 78
- Газовые элементы оборудования 79
- Кат 79
- Подключение газа 79
- Типы газа 79
- Обратите внимание 80
- Подсоединение к источнику газа с помощью гибкой или жесткой металлической трубки 80
- Рис 8 80
- Обратите внимание 81
- Прокладка рис 8 используется для уплотнения газового соединения рекомендуется производить замену про кладки при обнаружении малейших при знаковдеформацииилиповреждения 81
- Замена форсунок горелок на рабочей поверхности 82
- Рис 8 82
- Регулирование минимума горелок на рабочей поверхности 83
- Рис 8 83
- Таблица с данными о форсунках 84
- Замена форсунок духовки и гриля 85
- Рис 8 85
- Рис 8 0 85
- Регулирование первичного воздуха для горелки в духовке 86
- Рис 8 1 86
- Регулирование минимума горелки в духовке 87
- Рис 8 3 87
- Смазка кранов подачи газа 87
- Общие сведения 88
- Электрические элементы оборудования 88
- Tem 64 ghi 89
- Tg 64 ghi pg 64 gghi 89
- Заземление 89
- Подсоединение нового питающего кабеля 89
- Сечение питающего кабеля типа ho5rr f 89
Похожие устройства
- Delonghi PGX 664 GGHI Инструкция по эксплуатации
- Delonghi PEMX 965 GHI Инструкция по эксплуатации
- Delonghi PGGVX 965 GHI Инструкция по эксплуатации
- Delonghi PGGVB 965 GHI Инструкция по эксплуатации
- Delonghi DDW06S Brilliant Инструкция по эксплуатации
- Delonghi DDW06F Brilliant Инструкция по эксплуатации
- Delonghi DDW05T Инструкция по эксплуатации
- Delonghi DDW09S DIAMOND Инструкция по эксплуатации
- Delonghi DDW09F DIAMOND Инструкция по эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 15 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 20 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 25 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 30 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 40 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 50 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 50 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 60 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 70 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS PELLET 80 Инструкция по монтажу и эксплуатации
- БелКомин TIS DUO PELLET 15 Инструкция по монтажу и эксплуатации