Bosch Serie | 6 PKM651FP1 Инструкция по эксплуатации онлайн [42/56] 347498

Bosch Serie | 6 PKM651FP1 Инструкция по эксплуатации онлайн [42/56] 347498
hu Próbaételek
42
Ha a 18 cm átmérőjű főzőhelyet 1500 W névleges
teljesítménnyel használja, akkor a forralási idő kb. 20%-
kal hosszabb lesz és a továbbfőzési fokozat egy
továbbfőzési fokozattal nő.
Recept: 250 g kerekszemű rizs, 120 g cukor,
1 l tej (3,5% zsírtartalom) és 1,5 g só a 18
cm Ø vagy a 17 cm Ø főzőhelyhez
9 kb. 8:00
A rizst, cukrot és sót hozzáadjuk a
tejhez, és állandó keverés mellett
felmelegítjük. Amikor a tej kb. 90
°C-ra felmelegedett, visszakapcso-
lunk a továbbfőzési fokozatra.
Kb. 50 percig lassan főzzük.
nem 2 nem
Rizs főzése
Edény: főzőedény
Vízhőmérséklet 20 °C
Recept a DIN 44550 szerint:
125 g hosszúszemű rizs, 300 g víz és egy csi-
pet só a 14,5 cm Ø főzőhelyhez
9 kb. 2:48 igen 2 igen
Recept a DIN 44550 szerint:
250 g hosszúszemű rizs, 600 g víz és egy csi-
pet só a 18 cm Ø vagy a 17 cm Ø főzőhely-
hez
9 kb. 3:15 igen 2. igen
Sertés szűzérmék sütése
Edény: sütőserpenyő
Szűzérmék kezdő hőmérséklete: 7 °C
Mennyiség: 3 szűzérme (összsúly kb. 300 g,
kb. 1 cm vastag), 15 g napraforgóolaj a 18
cm Ø vagy a 17 cm Ø főzőhelyhez
9 kb. 2:40 nem 7 nem
Palacsinta sütése
Edény: sütőserpenyő
Recept a DIN EN 60350-2 szerint
Mennyiség: 55 ml tészta palacsintánként a
18 cm Ø vagy a 17 cm Ø főzőhelyhez
9 kb. 2:40 nem 6 vagy 6. a kívánt
sütési eredménytől
függően
nem
Mélyhűtött hasábburgonya sütése
Edény: főzőedény
Mennyiség: 1,8 kg napraforgóolaj, adagon-
ként: 200 g mélyhűtött hasábburgonya (pl.
McCain 123 Frites Original) a 18 cm Ø vagy a
17 cm Ø főzőhelyhez
9 Amíg az olaj hőmérséklete eléri a
180 °C-ot
nem 9 nem
Próbaételek Felfűtés /Forralás Továbbfőzés
Forralási foko-
zat
Időtartam (perc:másodperc) Fedél Továbbfőzési foko-
zat
Fedél

Содержание

Похожие устройства

Скачать