STATUS EV 500 [16/20] Сравнительные таблицы хранения

Размораживание должно быть медленным (наиболее приемлемый способ размораживания - в холодильнике) и

естественным процессом. Оно не должно быть принудительным (как происходит при помещении пакета в горячую

воду или при размораживании в микроволновой печи). После размораживания продукт нельзя замораживать по-

вторно. При повторном замораживании происходят механические повреждения, продукты могут портиться быст-

рее. Портятся вкус, цвет и запах продукта. Микробы (бактерии, грибки) размножаются гораздо быстрее. При по-

Вакуумная упаковка также хорошо подходит для плавания на судне, туристического похода и пикника. Продукты,

оснащение и документы останутся сухими и защищенными. Батареи, мобильные телефоны, камеры и фотоаппа-

раты также можно упаковать в вакуумную упаковку, чтобы они не намокли. Вакуумная упаковка предотвращает

смешивание запахов и порчу пищи из-за воздействия влаги. Это особенно важно в небольших пространствах.

16