Gastrorag YXD-CO-01 [6/8] Принадлежности

Gastrorag YXD-CO-02 [6/8] Принадлежности
6
температуры. При приготовлении пищи на открытом воздухе требуется
высокая интенсивность теплового излучения трубок. Таким образом,
целесообразно оставлять дверцу в полуоткрытом состоянии. Также
целесообразно оставлять дверцу в полуоткрытом состоянии, когда
превращении гриля требуется работа кварцевой трубки с максимальной
эффективностью.
5. Принадлежности
Поддоны:
Печь имеет 2 поддона, которые обеспечивают 4 уровня приготовления.
Они могут сниматься при проведении обслуживания камеры печи.
Сковородки:
Печь комплектуется 4 противнями с габаритами 600×400мм, что
позволяет использовать ее на полную высоту.
Внутреннее освещение:
Лампа освещения в камере печи включается всякий раз при подаче
питания, что позволяет непрерывно следить за процессом приготовления.
Печь имеет достаточные габариты, чтобы вместить глубокий противень с
диаметром до 40см, а также прямоугольные противни с размером 60см.
Поверхность камеры печи выполнена из нержавеющей стали, что
обеспечивает простоту обслуживания и длительный срок службы.
Для обеспечения безопасности дверца печи выполнена с двойным
остеклением. Применение двойного остекления обеспечивает высокую
степень термоизоляции при нагревании печи.
6. Технические характеристики
Модель
YXD-CO-02
YXD-CO-01
Размеры упаковки
90×81×72см
72×70×70cм
Размеры печей
78x62x59 см
60x54x56 см
Мощность конвекции
5700Вт
2200W
Мощность инфракрасной
кварцевой трубки
1000Вт
/
Мощность нижнего
элемента
1000Вт
/
Потребление мощности в
режиме инфракрасного
нагрева
Разогрев до 300
0.85кВт/ч
/
Поддержание 300℃ в
течение 1 ч:
1.5085кВт/ч
/
Потребление мощности в
режиме конвекции
Разогрев до300
0.55кВт/ч
Разогрев до300
0.60кВт/ч
Поддержание 300℃ в
течение 1
ч:1.70кВт/ч
Поддержание 300℃ в
течение 1 ч:1.85кВт/ч
Скачать
Случайные обсуждения