Gastrorag SCM1119ARB [4/16] Установка

Установка

Надлежащая транспортировка

1. При перемещении оборудования избегайте толчков и сильного встряхивания. Не допускайте

попадания дождя на оборудование.

2. Не допускайте наклон машины более 45 градусов, а также не переворачивайте фризер и не ставьте

его горизонтально. Это может привести к повреждению компрессора и герметизированной

системы.

Распаковка и установка оборудования

3. Осмотрите оборудование и удалите с него все остатки упаковки, удостоверьтесь, что все

дополнительные принадлежности на месте.

4. Поверхность, на которое будет устанавливаться фризер, должно быть прочным и ровным, а также

должно быть обеспечено достаточное пространство вокруг машины для надлежащей циркуляции

воздуха.

5. Не устанавливайте оборудование в непосредственной близости от каких-либо источников тепла, а

также избегайте попадания на него прямых солнечных лучей.

6. Пространство вокруг машины должно быть чистым, чтобы не допустить всасывания

вентиляторами пыли или других частиц.

Электрическая безопасность

7. ▲ Убедитесь, что напряжение в сети и частота согласуются с требованиями, указанными на

заводской табличке (на задней панели аппарата).

8. ▲ Источник питания должен быть надежно заземлен.

9. Подключите машину к розетке. Электрические розетки должны отвечать требованиям

соответствующих стандартов безопасности. Не включайте машину в одну розетку вместе с

другими электроприборами.

Требования по эксплуатации

10. Эксплуатация машины выполняется только под наблюдением хорошо подготовленного персонала.

Оператор должен соблюдать технику безопасности и полностью владеть специальными навыками,

необходимыми для правильной эксплуатации оборудования.

11. Поскольку продукция, изготавливаемая фризером, является пищевой, оператор должен обладать

глубокими знаниями в области гигиены питания, и иметь санитарную книжку, выданную местным

органом здравоохранения.

12. Рабочий процесс должен соответствовать гигиеническим требованиям, которые включают также

использование продезинфицированных вспомогательных инструментов и

санитарно-гигиенических изделий.