Electrolux EKC 513516 X [75/84] Време печења време печења зависи од врсте хране њене консистенције и количине у почетку пратите поступак печења пронађите најбоље поставке поставку температуре време пе...

Electrolux EKC 513516 X [75/84] Време печења време печења зависи од врсте хране њене консистенције и количине у почетку пратите поступак печења пронађите најбоље поставке поставку температуре време печења итд које одговарају вашем посуђу рецептима и количинама
Печење меса и рибе
Немојте да печете месо које мери ма-
ње од 1 кг. Месо се суши када се пече
у малим количинама.
Код припреме веома масне хране ко-
ристите плех за прикупљање масноће
како не би капала по пећници и на-
правила трајне мрље.
Оставите месо да одстоји петнаестак
минута
пре него што га исечете како
се не би разлили сокови.
Да током печења на роштиљу не би
било превише дима у пећници, додај-
те мало воде у плех за прикупљање
масноће. Да се дим не би кондензо-
вао, додајте воду сваки пут када
испари.
Време печења
Време печења зависи од врсте хране
,
њене консистенције и количине.
У почетку пратите поступак печења.
Пронађите најбоље поставке (поставку
температуре, време печења итд.) које
одговарају вашем посуђу, рецептима и
количинама.
Уобичајено печење
Храна Тежина (г)
Врста
плеха
Ниво по-
лице
Време за-
гревања
(минути)
Темпера-
тура (°C)
Време ку-
вања/
печења
(минути)
Пециво у
тракама
250 емајлира-
но
3 - 150 25-30
Лепиња 1000 емајлира-
но
2 10 160-170 30-35
Кисело те-
сто са јабу-
кама
(штрудла)
2000 емајлира-
но
3 - 170-190 40-50
Пита са ја-
букама
1200+1200 2 округла
алумини-
јумска пле-
ха
(пречник:
20 цм)
1 15 180-200 50-60
Ситни ко-
лачи
500 емајлира-
но
2 10 160-180 25-30
Бисквити
без масно-
ће
350 1 округли
алумини-
јумски
плех
(пречник:
26 цм)
1 10 160-170 25-30
Колач у
плиткој по-
суди за са-
купљање
масноће
1500 емајлира-
но
2 - 160-170
45-55
1)
Пиле, цело 1350 полица у
пећници
на нивоу 2,
плех за
печење на
нивоу 1
2 - 200-220 60-70
electrolux 75

Содержание