Darina 2V5 BDE 112 708 [12/24] Работа жарочного шкафа

Darina 2V5 BDE 112 708 [12/24] Работа жарочного шкафа
Руководство по эксплуатации BDE112 00 000 РЭ
10
ЭЛЕКТРОШКАФ
10.2. ВОЗМОЖНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ ЭЛЕКТРОШКАФА И ИХ СИМВОЛЫ
Условное
обозначение
режимов
Режимы Рекомендации по тепловой обработке
Гриль Жарка
Гриль с вертелом Подрумянивание верхней корочки, жарка на гриле
Гриль с конвекцией и вертелом Жарка для получения хрустящей корочки (жаркое, курица)
Гриль с конвекцией Жарка для получения румяной верхней корочки
Режим нижнего ТЭНа
Выпечка, покрытая фруктами, сыром; разогревание готовых
блюд
Предварительный нагрев Размораживание, подрумянивание
Обычный режим Традиционная жарка, выпечка
«Мягкий» обычный режим Традиционная жарка, выпечка
Режим термоциркуляции
Размораживание, подогрев готовых блюд на нескольких
уровнях
Режим нижнего ТЭНа с термоцирку-
ляцией
Одновременное приготовление блюд на нескольких уровнях
Обычный режим с конвекцией Ускоренный разогрев, традиционная жарка, выпечка
Холодная конвекция Размораживание, в т.ч. фруктов и кондитерских изделий
Режим нижнего ТЭНа с конвекцией Размораживание, выпечка
Предварительный нагрев с конвекцией Разогревание блюд, сушка
Освещение жарочного шкафа
10.3. РАБОТА ЖАРОЧНОГО ШКАФА
Электрошкаф включается в работу в следующей
последовательности:
■ Ручкой переключателя режимов установить
нужный Вам режим работы электрошкафа,
повернув ручку в любую сторону и установив
ее на нужный значок. При этом над ручкой
загорается красная сигнальная лампочка, что
означает готовность электрошкафа к работе, но
нагреватели при этом не включаются.
■ Для включения нагревательных элементов
необходимо повернуть по часовой стрелке
ручку терморегулятора и установить выбранный
переключатель
режимов работы
жарочного шкафа
терморегулятор
рис. 10

Содержание

Похожие устройства