Zanussi ZOB21301XA [25/36] Пироги торти

Zanussi ZOB21301XA [25/36] Пироги торти
Після приготування зачекайте приблиз-
но 15 хвилин, перш ніж розрізати мясо
так воно не втратить сік.
Щоб уникнути утворення надмірної кіль-
кості диму в духовій шафі під час сма-
ження, налийте у піддон трохи води.
Щоб уникнути конденсації диму, завжди
додавайте воду після того, як вона випа-
рується.
Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від типу
страви, її консистенції та кількості.
На початку стежте за процесом приготу-
вання страв. Визначте найкращі парамет-
ри (температуру, тривалість готування то-
що) для ваших рецептів страв, кількості,
кухонного посуду.
Таблиці випікання та смаження
ПИРОГИ/ТОРТИ
СТРАВА
Традиційне приготу-
вання
Готування з конвек-
цією
Тривалість
готування
(хв.)
Примітки
Рівень по-
лички
Темп.
(°C)
Рівень по-
лички
Темп.
(°C)
Збиті суміші 2 170 3 160 45 - 60 У формі для випі-
кання
Вироби з пісоч-
ного тіста
2 170 3 160 20 - 30 У формі для випі-
кання
Сирний пудинг
із маслянкою
1 170 1 160 70 - 80 У 26-сантиметро-
вій формі для ви-
пікання на комбі-
нованій решітці
Яблучний пиріг 2 170 2 (зліва і
справа)
160 80 - 100 У двох формах
для випікання
діаметром 20 см
на комбінованій
решітці
1)
Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 На деку для випі-
кання
Пиріг із варен-
ням
2 170 2 (зліва і
справа)
165 30 - 40 У формі для випі-
кання діаметром
26 см
Бісквіт 2 170 2 160 50 - 60 У формі для випі-
кання діаметром
26 см
Різдвяний кекс/
фруктовий пи-
ріг
2 170 2 150 90 - 120 У формі для випі-
кання діаметром
20 см
1)
Кекс із родзин-
ками
1 175 2 160 50 - 60 У формі для випі-
кання хліба
1)
Маленькі ті-
стечкаодин
рівень
3 170 3 140 -
150
20 - 30 На деку для випі-
кання
25
www.zanussi.com

Содержание

Скачать