Zanussi ZOB21301XA [28/36] Риба

Zanussi ZOB21301XA [28/36] Риба
СТРАВА
Традиційне приго-
тування
Готування з конвек-
цією
Тривалість
готування
(хв.)
Примітки
Рівень по-
лички
Темп.
(°C)
Рівень по-
лички
Темп.
(°C)
Англійський
ростбіф (добре
просмажений)
2 210 2 200 70 - 75 На комбінованій
решітці
Свинина, ло-
патка
2 180 2 170 120 - 150 Зі шкіркою
Свинина, гоміл-
ка
2 180 2 160 100 - 120 Два шматки
Баранина 2 190 2 175 110 - 130 Ніжка
Курка 2 220 2 200 70 - 85 Ціла
Індичка 2 180 2 160 210 - 240 Ціла
Качка 2 175 2 220 120 - 150 Ціла
Гуска 2 175 1 160 150 - 200 Ціла
Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Нарізаний шмат-
ками
Заєць 2 190 2 175 150 - 200 Нарізаний шмат-
ками
Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Цілий
РИБА
СТРАВА
Традиційне приго-
тування
Готування з конвек-
цією
Тривалість
готування
(хв.)
Примітки
Рівень по-
лички
Темп.
(°C)
Рівень по-
лички
Темп.
(°C)
Форель /
морський лящ
2 190 2 175 40 - 55 3 – 4 рибини
Тунець/лосось 2 190 2 175 35 - 60 4 – 6 шматочків
філе
Гриль
Попередньо прогрійте порожню духов-
ку протягом 10 хвилин, перш ніж готу-
вати.
Кількість Гриль Тривалість готування
(хв.)
СТРАВА Шматків (г) Рівень по-
лички
Темп.
(°C)
1-й бік 2-й бік
Стейки з філе 4 800 4 макс. 12-15 12-14
Біфштекс 4 600 4 макс. 10-12 6-8
Сосиски 8 - 4 макс. 12-15 10-12
28
www.zanussi.com

Содержание

Скачать