Neff C54L60W3 [13/68] Υποδείξεις για το αυτόματο σύστημα προγραμμάτων

Neff C54L60W3 [13/68] Υποδείξεις για το αυτόματο σύστημα προγραμμάτων
13
Υποδείξεις για το αυτόματο σύστημα
προγραμμάτων
Υποδείξεις
Βγάλτε τα τρόφιμα από τη συσκευασία και ζυγίστε τα. Εάν δεν
μπορείτε να δώσετε το ακριβές βάρος, στρογγυλοποιήστε το
προς τα επάνω ή προς τα κάτω.
Χρησιμοποιείτε για τα προγράμματα πάντοτε μαγειρικό σκεύος
κατάλληλο για μικροκύματα, π.χ. από γυαλί ή κεραμικό. Προσέξτε
γιαυτό τις υποδείξεις εξαρτημάτων στο πίνακα προγραμμάτων.
Τοποθετήστε τα τρόφιμα μέσα στην κρύα συσκευή.
Η ρύθμιση για τα βάρη που βρίσκονται έξω από την περιοχή
βάρους δεν είναι δυνατή.
Σε πολλά φαγητά μετά από λίγο χρόνο ακούτε ένα σήμα. Γυρίστε
τα τρόφιμα ή ανακατέψτε τα.
Έναν πίνακα με κατάλληλα τρόφιμα, την εκάστοτε περιοχή
βάρους και τα απαραίτητα εξαρτήματα θα βρείτε στο τέλος στις
υποδείξεις.
Ξεπάγωμα
Υποδείξεις
Παγώστε και αποθηκεύστε τα τρόφιμα κατά το δυνατό σε λεπτές
μερίδες στους -18 °C.
Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα πάνω σένα ρηχό σκεύος,
π.χ. ένα γυάλινο πιάτο ή ένα πιάτο πορσελάνης.
Μετά το ξεπάγωμα αφήστε τα τρόφιμα ακόμα 10 έως 30 λεπτά
για την εξισορρόπηση της θερμοκρασίας.
Κατά το ξεπάγωμα του κρέατος, των πουλερικών ή των ψαριών
δημιουργείται υγρό. Κατά το γύρισμα απομακρύνετε αυτό το
υγρό και σε καμία περίπτωση μην το χρησιμοποιήσετε ή μην το
αφήσετε να έρθει σε επαφή με άλλα τρόφιμα.
Τοποθετήστε το βοδινό, το αρνίσιο και το χοιρινό κρέας πρώτα
με τη μεριά του λίπους προς τα κάτω πάνω στο μαγειρικό σκεύος.
Ξεπαγώστε το ψωμί μόνο στην απαραίτητη ποσότητα.
Διαφορετικά μπαγιατεύει γρήγορα.
Απομακρύνετε μετά το γύρισμα τον ήδη ξεπαγωμένο κιμά.
Τοποθετήστε το ολόκληρο πουλερικό πρώτα με τη μεριά του
στήθους, τα κομμάτια πουλερικών με τη μεριά της πέτσας πάνω
στο μαγειρικό σκεύος.
Πατάτες
Υποδείξεις
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα: Κόψτε τις σε ομοιόμορφα
μεγάλα κομμάτια. Για κάθε 100 γρ. πατάτες προσθέστε
2 κουταλιές νερό και λίγο αλάτι.
Βραστές πατάτες με φλούδα: Χρησιμοποιήστε πατάτες του ίδιου
μεγέθους. Πλύντε τις και τρυπήστε τη φλούδα μερικές φορές.
Βάλτε τις πατάτες, όταν είναι ακόμα υγρές, μέσα σένα
μαγειρικό σκεύος χωρίς νερό.
Ρύζι
Υποδείξεις
Το ρύζι αφρίζει πολύ στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε γιαυτό ένα
ψηλό μαγειρικό σκεύος με καπάκι. Ρυθμίστε το καθαρό βάρος
(χωρίς υγρό). Προσθέστε νερό δύο έως δυόμισι φορές της
ποσότητας του ρυζιού.
Μη χρησιμοποιήσετε ρύζι σε σακουλάκι μαγειρέματος.
Λαχανικά
Υποδείξεις
Λαχανικά, φρέσκα: Κόψτε τα λαχανικά σε ομοιόμορφα μεγάλα
κομμάτια. Για κάθε 100 γρ. προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας
νερό.
Λαχανικά, κατεψυγμένα: Κατάλληλα είναι μόνο ζεματισμένα, μη
προβρασμένα λαχανικά. Τα καταψυγμένα λαχανικά με σάλτσα
σαντιγί δεν είναι κατάλληλα. Προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές νερό
ανά 100 γρ. Στο σπανάκι και στο κόκκινο λάχανο μην
προσθέσετε νερό.
Χρόνοι ηρεμίας
Μερικά φαγητά χρειάζονται, μετά το τέλος του προγράμματος,
ακόμα λίγο χρόνο ηρεμίας στο φούρνο.
Πίνακας προγραμμάτωνy
Φαγητό Χρόνος ηρεμίας
Λαχανικά περίπου 5 λεπτά
Πατάτες περίπου 5 λεπτά. Πρώτα χύστε το νερό που
δημιουργήθηκε.
Ρύζι 5 έως 10 λεπτά
Αριθμός προγράμ-
ματος
Κατάλληλα τρόφιμα Περιοχή βάρους σε κιλά Μαγειρικό σκεύος
Ξεπάγωμα
P1
Κρέας και πουλερικά Ψητό, λεπτά κομμάτια κρέατος,
κιμάς, κοτόπουλο, κότα, πάπια
0,2 - 2,0 κιλά Ρηχό σκεύος χωρίς καπάκι.
P2 Ψάρι Ολόκληρο ψάρι, φιλέτο ψαριού, μπριζόλα ψαριού 0,1 - 1,0 κιλά Ρηχό σκεύος χωρίς καπάκι.
P3
Ψωμί και γλυκά*
Ψωμί, ολόκληρο, στρογγυλό ή μακρουλό, ψωμί σε φέτες,
κέικ, γλυκό με μαγιά, γλυκό με φρούτα
0,2 - 1,5 κιλά Ρηχό σκεύος χωρίς καπάκι.
Μαγείρεμα
P4
Πατάτες
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα, βραστές πατάτες με
φλούδα
0,2 1,0 κιλά Σκεύος με καπάκι.
P5 Ρύζι 0,05 0,3 κιλά Ψηλό σκεύος με καπάκι.
P6
Λαχανικά, φρέσκα
Κουνουπίδι, μπρόκολο, καρότα, γογγυλοκράμβη, πράσο,
πιπεριές, κολοκυθάκια
0,15 1,0 κιλά Σκεύος με καπάκι.
P7
Λαχανικά, κατεψυγμένα
Κουνουπίδι, μπρόκολο, καρότα, γογγυλοκράμβη, κόκκινο
λάχανο, σπανάκι
0,15 1,0 κιλά Σκεύος με καπάκι.
Προσέξτε τα σήματα για το ανακάτεμα και το γύρισμα.
* Ακατάλληλες είναι τούρτες με σαντιγί, γλυκά με κρέμα, γλυκά με γλάσο ή με ζελατίνα.

Содержание

Скачать