Kitfort КТ-210 — рецепты для медленноварки: каши и салаты с простыми ингредиентами [13/24]

Медленноварка KIT КТ 210 FORT Рецепты Геркулес на молоке Молоко 3 2 1л Овсяные хлопья геркулес 200 мл Сахар и соль по вкусу Сливочное масло по вкусу Засыпьте в кастрюлю геркулес залейте молоком и перемешайте Готовьте в режиме HIGH 3 часа Сахар и соль добавьте за 30 минут до окончания приготовления Кукурузная каша Вода холодная 700 мл Молоко 1300 мл Кукурузная крупа 200 мл Сахар 3 ст л Соль 1 ч л Сливочное масло по вкусу Засыпьте в кастрюлю кукурузную крупу залейте водой и молоком добавьте сахар и соль и перемешайте до исчезновения крупиц сахара Готовьте в режиме HIGH 4 часа После окончания приготовления положите масло и перемешайте кашу Топленое молоко Налейте в кастрюлю молоко в пределах 1 2 3 4 от объема кастрюли Накройте кастрюлю крышкой и доведите в режиме HIGH до кипения см таблицу зави симости температуры от времени приготовления Затем переключите медленноварку в режим LOW и томите молоко 6 8 часов Можно готовить сразу в режиме LOW 12 14 часов Периодически снимайте пенку или утапливайте ее в молоке Сгущенное молоко Добавьте в кастрюлю молоко и сахар в пропорции 3 1 на 3 л молока положите 1 кг сахара Размешайте сахар до полного растворения Если сахар не размешать он осядет на дно и может там расплавиться и карамелизоваться Для лучшего раство рения сахара размешивайте его в теплом молоке Не накрывайте кастрюлю крышкой и готовьте в режиме HIGH до упаривания молока в три раза Этот процесс займет примерно сутки Салат из фасоли с луком Фасоль 250 г Лук репчатый 1 шт Масло растительное 60 мл Уксус 6 винный можно использовать свежевыжатый лимонный сок 20 мл Горчица готовая 6 г Соль перец и зелень по вкусу Почистите и вымойте лук мелко порежьте ошпарьте промойте холодной водой Фасоль промойте положите в холодную воду и варите на сильном огне 10 минут с момента закипания Воду слейте фасоль опять промойте и выложите в кастрюлю медленноварки на дно Залейте большим количеством воды и готовьте в режиме HIGH 3 4 часа до полной мягкости фасоли Воду слейте фасоль остудите попер чите посолите и смешайте с заправленным луком Салат станет еще вкуснее если его оставить на 1 сутки в холодильнике