Electrolux Intuit 600 OED3H50TX [17/40] Выпечка и жарка

Electrolux Intuit 600 OED3H50TX [17/40] Выпечка и жарка
Продукты Время
(мин)
Хлеб/Булочки 10 - 20
Хлеб 15 - 25
Фокачча 15 - 25
Мясо 15 - 25
Макарон. изд. 15 - 25
Пицца 15 - 25
Рис 15 - 25
Овощи 15 - 25
Жарка
Используйте второе положение
противня.
Используйте 200 мл воды.
Используйте стеклянную глубокую
емкость.
Продукты Темпера‐
тура (°C)
Время
(мин)
Ростбиф 200 50 - 60
Цыпленок 210 60 - 80
Жареная сви‐
нина
180 65 - 80
10.3 Выпечка и жарка
Торты
Продук‐
ты
Верхний/нижний на‐
грев
Горячий воздух Время
(мин)
Коммен‐
тарии
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние про‐
тивня
Изделия
из взби‐
того те‐
ста
170 2 160 3 (2 и 4) 45 - 60 В форме
для вы‐
печки
Песочное
тесто
170 2 160 3 (2 и 4) 20 - 30 В форме
для вы‐
печки
Сырный
сливоч‐
ный торт
(чизкейк)
170 1 165 2 60 - 80 В форме
для вы‐
печки диа‐
метром 26
см
Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 В эмали‐
рованном
противне
Пирог с
джемом
170 2 165 2 (лев.
+прав.)
30 - 40 В форме
для вы‐
печки диа‐
метром 26
см
РУССКИЙ 17

Содержание

Похожие устройства