Bosch KGV33600 [67/121] Zamrzovanje in shranjevanje zivil in pripravo ledu

Содержание

si Zamrzovanje in shranjevanje zivil in pripravo ledu Zamrzovalni prostor Za zamrzovanje ni primerno Zamrzovalni pregradek je primeren za hranitev globoko zamrznjenih zivil za zamrzovanje zivil in za pripravo kockic ledu cela jajca v lupini kisla smetana in majoneza zelena solata redkvice redkev in cebula Navodila Ko pade temperatura okolice pod 12 C se hladilni kompresor bolj poredko vklopi Takrat lahko postane v zamrzovalnem prostoru pretoplo V skrajnjem primeru se bodo zamrznjena zivila odtajala Blansiranje zelenjave in sadja Aparate s stikalom za temperaturo okolice Slika Da bi se ohranila barva okus aroma in Vitamin C je priporocljivo zelenjavo in sadje blansirati pred zamrzovanjem Pri blansiranju zelenjavo in sadje na kratko potopite v vrelo vodo v knjigarnah je literatura o zamrzovanju v kateri je opisano tudi blansiranje 0 A lahko po vklopu stikala uporabljate pri temperaturi okolice pod 12 C Pakiranje zivil V vklopljenem polozaju je na stikalu vidna Zivila spakirajte v porcije za vase gospodinjstvo rdeca oznaka Slika A Ce temperatura prostora preseze 12 C ponovno izklopite stikalo Pozor pri nakupu zmrznjenih zivil Prevente da embalaza ni poskodovana Zelenjavo in sadje razdelite v porcije do 1 kg meso do 2 5 kg Manjse porcije hitreje zamrznejo kakovost pa bo po odtajitvi in pripravi najbolje ohranjena Zivila naj bodo nepredusno zapakirana da ne bi zgubila okusa ali se izsusila Za pakiranje so primerni Roka uporabnosti ne smete preseci Pokazatelj temperature na zamrzovalniku v prodajalni mora kazati 18 C ali hladneje Zmrznjena zivila kupite ko ste ze kupili ostala zivila jih takoj zavijte v casopisni papir ali spravite v hladilno vreco in jih cim prej spravite v zamrzovalnik Sami zamrzujete zivila Öe sami zamrzujete zivila uporabljajte samo sveza brezhibna zivila Za zamrzovanje so primerni meso in klobasicarski izdelki perutnina in divjad riba zelenjava in zacimbne rastline sadje peciva pica gotovejedi ostanki jedi rumenjak in beljak plasticne folije folije v obliki polietilenskih cevi alu folije posode za zamrzovanje Te proizvode boste nasli v specializirani trgovini So neprimerni papir za pakiranje pergament papir celofán vrecke za smeti in rabljene vrecke iz trgovine Zavijte zivilo v embalazo popolnoma iztisnite zrak in pakiranje nepredusno zaprite Za zapiranje so primerni gumice plasticne sponke vrvice lepilni trakovi odporni na mraz in podobno Polietilenske vrecke in folije lahko zaprete tudi z varilcem folije 67

Скачать