Redmond RMC-M4505 [25/44] Пастеризация

МУЛЬТИВАРКА RMC-M4505

4. Нажимая кнопку  выберите программу .

5. Установите время работы программы  (см. раздел «Установка времени приготовления», стр. 10). По умолчанию в

программе  время приготовления составляет .

6. Нажмите кнопку . Загорится индикатор выбранной программы и начнется процесс стерилизации. На дисплее будет

отображаться обратный отсчет времени работы программы.

7. По окончании работы программы прозвучит звуковой сигнал, погаснет индикатор программы . Устройство

автоматически перейдет в режим поддержания температуры и начнется прямой отсчет времени его работы.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

.

По окончании работы программы все заложенные в контейнер предметы будут простерилизованы.



Это процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов до  в течение 1 часа либо до температуры  в

течение . Применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность

продуктов при пастеризации практически не изменяется, сохраняются все вкусовые качества и ценные компоненты (витамины,

ферменты). Пастеризованные продукты необходимо хранить при пониженных температурах не более 24 часов.

1. Залейте продукт в чашу, но не выше максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2. Установите чашу в прибор, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажатием кнопки  включите разогрев блюда. Начнется прямой отсчет времени

работы в данном режиме.

5. Следуйте указаниям по продолжительности пастеризации в зависимости от объема жидкости из таблицы, приведенной ниже.

6. Для прерывания процесса приготовления или отмены введенной программы нажмите кнопку .

По окончании пастеризации выньте готовый продукт из мультиварки, остудите и храните в холодном месте.

 0,5 0,8 1,0 1,2 1,5





35 50 70 75 80